Efeito do tratamento com hidróxido de sódio sobre a fração fibrosa, digestibilidade e tanino do feno de jurema-preta (Mimosa tenuiflora. Wild)

Abstract

RESUMO -O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do tratamento com hidróxido de sódio (NaOH) na fração fibrosa, no teor de tanino e na digestibilidade in vitro da matéria seca do feno de jurema-preta. As folhas foram colhidas manualmente e desidratadas à sombra. O tratamento químico consistiu na pulverização do feno com solução de 0; 2; 4; 6 e 8% de NaOH, na proporção de 1 litro da solução para 1 kg de feno. Amostras do feno foram submetidas à determinação da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), tanino e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), que se constituíram nas variáveis analisadas. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. O tratamento com NaOH proporcionou efeito linear decrescente nos teores de MS, hemicelulose e tanino, enquanto, para FDN e FDA, ocorreu efeito quadrático. A PB não foi afetada e a DIVMS melhorou com o aumento da concentração de NaOH. A estimativa da DIVMS pelo teor de tanino, apesar de significativa, carece de mais estudos.Palavras-chave: fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro, leguminosa, NaOH Effect of Sodium Hydroxide Treatment on Fiber Fraction, Digestibility and Tannin ofJurema-Preta Hay (Mimosa tenuiflora. Wild)ABSTRACT -Experiment was carried out with the goal to evaluate the effect of sodium hydroxide (NaOH) on fiber fraction, tannin level and dry matter in vitro digestibility of jurema-preta hay. Leaves were harvested by hand and dried under shadow. Chemical treatment was done by pulverization of hay with 0; 2; 4; 6 and 8% NaOH solution following the proportion of 1 liter of solution to 1 kg of hay. Samples of hay were submitted to determinations of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), tannin and DM in vitro digestibility which were the variables analyzed. Design completely randomized was used with five treatments and four repetitions. NaOH treatment caused linear effect in DM, hemicellulose and tannin contents; while for NDF and ADF was observed quadratic effect. CP was not affected and DMIVD was improved by NaOH concentration increase. DMIVD estimated by tannin content need to be more studied, instead of its significance.

Characterization of condensed tannins from native legumes of the Brazilian northeastern semi-arid

“…The values of NDF (Table 1) were inferior to the ones present in the literature for similar phenological stages: 52.2% for Sabiá at full growth (Vasconcelos, 1997); 49.54% for Mororó and 44.06% for Sabiá at the fructification stage (Vieira et al, 1998); 44.48% for the Jurema Preta at the beginning of flowering (Pereira Filho et al, 2001). These differences may have been caused by the formation of tannin-protein complexes, which were not solubilized during the NDF analysis, and may have led to a super estimation of the cellular wall content (Terrill et al, 1994).…”

“…Plant samples were collected three times during the year, which were representative of three phenological stages, i.e. full growth, flowering and fructification, as observed by Pereira et al (1989) and Araújo Filho et al (1998). Seven plants of each species were randomly sampled.…”

Biodegradação do bagaço de cana-de-açúcar por microrganismos ruminais de caprinos e ovinos

“…Estas informações são necessárias para o entendimento do processo de isolamento da celulose como etapa para sua degradação até glicose e gerar biocombustíveis. Neste contexto, vários estudos apontam o NaOH como fonte potencial em deslignificar compostos da parede celular de células vegetais (TARKOV; FEIST, 1969;CHAUDHRY, 1998b;PEREIRA FILHO et al, 2003).…”

“…Vários trabalhos mostram efeito semelhante do NaOH sobre a digestibilidade da MS em diferentes materiais fibrosos. Chaudhry (1998a) observou aumento de 21,72% na degradação ruminal da MS da palha de trigo tratada com 8% de NaOH na MS. A DIVMS do feno de jurema-preta tratado com 8% de NaOH aumentou de 30,43 para 45,54% em relação ao tratamento controle (0% de NaOH), aumento de 33,18% (PEREIRA FILHO et al, 2003) 1 Parâmetros da equação para estimar a degradação (d) em um determinado tempo (t): Deg = A -B exp(-c*t) (Sampaio, 1988). Potencial máximo de degradação (A), taxa de degradação da fração "B" (c), frações solúveis (S) e tempo de colonização (TC) oriundo da equação TC = -(1/c)*(log n ((A-S)/B)).…”

Inclusion of branches and fruits of Jurema preta and bran and the diet of Santa Inês sheeps- A review

“…Relatos na literatura indicam até 25% de taninos na forragem de jurema preta NOZELLA, 2001;BEELEN et al, 2003;PEREIRA FILHO et al, 2003). Oliveira, et al (2008), estudando os efeitos das leguminosas lenhosas jurema preta, leucena e catingueira sobre o balanço de nitrogênio em cabras lactantes, observaram que os animais que estavam consumindo feno de jurema preta excretaram mais nitrogênio total nas fezes, indicando um efeito antinutricional dos compostos fenólicos (tanino ou lignina), CORDÃO, M.A.…”