Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais

Abstract

RESUMO IntroduçãoO sorgo é uma planta que pode ser comparada ao milho, em relação ao seu valor agronômico e nutritivo. No entanto, em termos de exigências e produção, o sorgo aparece como uma alternativa interessante, uma vez que é mais adaptado à seca, dada a sua capacidade de recuperar-se e produzir grãos após um período de estiagem, produzindo mais matéria seca em áreas de solo menos fértil, quando comparado ao milho. Além disso, como seu sistema radicular se conserva, após a colheita para ensilagem, o sorgo é capaz de rebrotar e produzir até 60% da matéria seca do primeiro corte (Meeske et al., 1983;Zago, 1991).O valor nutritivo do sorgo ensilado depende, entre outros, de três fatores principais: do híbrido utilizado, observando altura da planta, produtividade, produção de grãos, tolerância à seca e resistência às doenças; do estádio em que o mesmo foi cortado, que influencia a composição e a qualidade final do material conservado, sendo a fase ideal para a ensilagem entre os estádios pastoso e leitoso (planta já crescida com cerca de 30% de matéria seca) e dos microrganismos nele presentes durante o processo de ensilagem (Webster, 1962;Cummins, 1971).Na silagem de sorgo, a maior porcentagem de

Divergence of the fermentative and bromatological characteristics of 25 sorghum hybrid silages

“…The values observed in this study corroborated with the literature data (Rocha Jr. et al, 2000;Cândido et al, 2002;Molina et al, 2002;Rodrigues et al, 2002;Neumann et al, 2005;Skonieski et al, 2010).…”

Qualidade e valor nutritivo de silagens de capim-marandu (B. brizantha cv. Marandu) produzidas com aditivos ou forragem emurchecida

“…De modo semelhante, Vilela et al (1982), em experimento com com vacas, e Henrique & Bose (1992), em estudo com ovinos, ambos utilizando silagem de capim-elefante, não detectaram efeito do uso de aditivo enzimático bacteriano sobre os valores do NDT e a digestibilidade dos nutrientes, respectivamente. Também não foi observado efeito deste tipo de aditivo sobre a digestibilidade in vitro da matéria orgânica da silagem de Digitaria eriantha (Meeske et al 1992), da MS da silagem de gramínea + leguminosas (Stokes, 1992) e da MS da silagem de sorgo (Rodrigues et al, 2002), mas foi constatado aumento na digestibilidade in vivo da MO da silagem de Digitaria (Meeske et al, 1992) e da MS da silagem de alfafa (Fredeen & McQueen, 1993). Para silagem de capim-marandu produzida com inoculante NUTROSILO, associada a 20% de concentrado, Silva et al…”

Avaliação da qualidade nutricional da silagem de cana-de-açúcar com aditivos microbianos e enriquecida com resíduo da colheita de soja

“…Esse valor foi superior aos encontrados por , em silagens de cana-de-açúcar pura e inoculada com L. plantarum e L. buchneri, que variaram de 41,2 a 48,0% para DIVMS. Os valores de DIVMS das silagens sem o resíduo são considerados bons e podem ser comparados aos registrados por Rodrigues et al (2002), de 60,8% para silagem de sorgo e de 59% para silagem de capim-elefante cortado aos 70 dias (Rezende et al, 2002).…”

“…No entanto, é baixa se comparada à encontrada em silagens de sorgo (Rodrigues et al, 2002) e em silagens de gramíneas (Jaster, 1995). As menores concentrações de ácido lático observadas em silagens de cana-de-açúcar podem estar relacionadas à capacidade das leveduras em utilizar este ácido como fonte de energia.…”