Terminação em Confinamento de Vacas e Novilhas sob Dietas com ou sem Monensina Sódica

Abstract

RESUMO -Foram estudados os parâmetros relativos ao desempenho, em confinamento, de duas categorias de fêmeas de descarte, vacas e novilhas da raça Charolês, alimentadas com duas dietas, com inclusão ou não de monensina sódica. A quantidade diária de monensina fornecida foi de 150 mg/animal. A relação volumoso:concentrado da dieta alimentar foi de 65:35. O volumoso utilizado foi a silagem de sorgo. A inclusão de monensina à dieta alimentar causou redução significativa no consumo voluntário diário de matéria seca (CMSD), sendo mais acentuada nas vacas (9,1%) que nas novilhas (1,7%). A interação entre categoria animal x dieta foi significativa para ganho de peso médio diário (GMD). Nas novilhas, a monensina provocou leve aumento no GMD (1,92 versus 1,86 kg), já nas vacas causou redução no GMD (1,56 versus 1,74 kg). A conversão alimentar (CMSD/GMD) não foi influenciada pela monensina. As vacas apresentaram maior CMSD que as novilhas. No entanto, quando o CMSD foi expresso por 100 kg de peso vivo e por unidade de tamanho metabólico, a diferença deixou de existir. As novilhas foram mais eficientes que as vacas na transformação da matéria seca consumida em ganho de peso (6,40 versus 8,28 kg de MS/kg de ganho de peso). O custo dos alimentos por kg de peso vivo foi R$ 0,66 e 0,69 nas novilhas e 0,84 e 0,74 nas vacas para as dietas que incluíram ou não monensina, respectivamente.Palavras-chave: consumo de matéria seca, eficiência alimentar, ionóforo, fêmeas de descarte Feedlot Performance of Cull Cows and Heifers Fed Diets with or without MonensinABSTRACT -Feedlot parameters of two categories of cull females, cows and heifers, fed two diets, with and without monensin, were studied. The daily amount of monensin supplied was 150 mg/animal. The roughage:concentrate ratio was 65:35. The roughage used was sorghum silage. The inclusion of monensin to the diet caused a significant reduction of the daily voluntary dry matter intake (DDMI), which was more pronounced for the cows (9.1%) than for the heifers (1.7%). The animal category x diet interaction affected significantly the average daily weight gain (ADG). Monensin caused a slight increase in heifers ADG (1.92 vs 1.86 kg) while for the cows it reduced the ADG (1.56 vs 1.74 kg). Feed:gain ratio (DDMI/ADG) was not affected by monensin. Cows showed a higher DDMI than the heifers. However when DDMI was expressed per 100 kg of live weight and per unit of metabolic weight the difference disappeared. Heifers were more efficient than cows in converting feed into weight gain (6.40 vs 8.28 kg of DM/kg of live weight gain). The cost of feed per quilogram of live weight gain was R$ .66 and .69 for the heifers, and .84 and .74 for the cows, respectively, for the diets that included or not monensin.Key Words: cull female, dry matter intake, food efficiency, ionophore Rev. bras. zootec., 30(6):1801-1812, 2001Introdução O abate de fêmeas de descarte no Brasil representou, em 1999, 41,6% do total de animais abatidos (ANUALPEC, 2000). Esses dados mostram a importância desta categoria na produç...

Behavior patterns of cows with Charolais or Nellore breed predominance fed diets with plant extract or monensin sodium

“…Research studies show that the use of this type of ionophore may influence cattle feed intake as it causes changes in the ruminal digestibility (Russell & Strobel, 1989;McCann et al, 1990) and consequently affect dry matter intake. Restle et al (2001), when evaluating the inclusion of 150 mg/animal/day of sodium monensin in the diet of feedlot cows and heifers noticed that the ones that received monensin had significant reduction (P<0.05) in dry matter intake with values of 11.51 and 12.55 kg of DM/day for heifers and cows that consumed monensin versus 11.71 and 13.81 kg of DM/day for heifers and cows that did not consume monensin in their diet.…”

Desempenho de novilhas Holandesas confinadas com dietas com diferentes níveis de monensina sódica

“…Outros autores, como Goodrich et al (1984), relataram que, em animais mantidos com dietas com 40% de concentrado, a monensina promovia reduções de até 6,4% na ingestão de alimentos. Restle et al (2001), ao fornecerem 13 mg de monensina/kg MS a novilhas em confinamento, verificaram reduções de apenas 1,7% no consumo. Salles & Lucci (2000a), no entanto, contrariando a maioria dos resultados, observaram aumento quadrático no consumo de matéria seca ao fornecerem a bezerros holandeses 0; 0,4; 0,8 e 1,2 mg de monensina/kg de peso vivo, com ingestão máxima no nível de 0,8 mg de monensina.…”

“…Aumentos no ganho de peso inferiores ao deste trabalho proporcionados pela monensina, de 1,6; 1,8 e 3,1%, foram descritos por Goodrich et al (1984), Raun (1992) e Restle (2001), respectivamente. Salles et al (2001), no entanto, forneceram monensina a bezerras holandesas em crescimento e observaram maior ganho de peso diário (26,56% superior aos animais controle).…”

“…Outros autores (Bergen & Bates, 1984;Goodrich et al, 1984;Raun, 1992;Restle, 2001), de forma semelhante, observaram aumentos de 5-12; 7,5; 5,6 e 5,5% na eficiência alimentar. Foi verificada também piora na conversão alimentar (Tabela 2) nas novilhas que receberam 42 mg de monensina, em relação às que receberam 28 mg de monensina.…”

“…Todavia, no Brasil, como o número de animais que recebem alimentação diretamente no cocho é pequeno, possivelmente os benefícios com a utilização de monensina não se refletirão de forma significativa na despesa final. Menor custo por quilo de ganho de peso para novilhas que receberam monensina também foi relatado por Restle et al (2001). Salles & Lucci (2000a), do mesmo modo, também observaram resultados satisfatórios na avaliação econômica de animais que receberam monensina.…”