Uréia para vacas em lactação: 1. Consumo, digestibilidade, produção e composição do leite

Abstract

RESUMO -Este trabalho foi conduzido, utilizando 15 vacas lactantes (Holandês x Gir) alimentadas à vontade com rações isoprotéicas, constituídas na base da matéria seca (MS) de 60% de silagem e 40% de concentrado, contendo 0; 0,7; 1,4; e 2,1% de uréia, correspondentes aos teores de 2,08; 4,01; 5,76; e 8,07% de proteína bruta na forma de compostos nitrogenados não-protéicos (NNP), com o objetivo de avaliar os consumos e as digestibilidades aparentes de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHO) e fibra em detergente neutro (FDN) e os consumos de nutrientes digestíveis totais (NDT). Também foram avaliadas possíveis alterações na produção e composição do leite. As vacas apresentaram peso vivo médio inicial de 511,8 kg e foram distribuídas ao acaso entre tratamentos. O período experimental teve duração de 90 dias para cada vaca, iniciando-se imediatamente após o parto. A fibra em detergente ácido indigestível (FDAI) foi usada como indicador para a determinação da digestibilidade aparente dos nutrientes. Os resultados obtidos foram interpretados estatisticamente por análises de variância e regressão. A adição de quantidades crescentes de NNP à dieta apresentou efeito linear decrescente sobre os consumos de MS, MO, FDN, PB, EE, CHO e NDT. Não foram observados efeitos dos níveis de NNP sobre as digestibilidades aparentes de MS, MO, PB, CHO e FDN. Para o EE, foi observado efeito quadrático, sendo a máxima digestibilidade de 89,12% obtida com teor estimado de 4,73% de NNP na MS. A produção máxima de leite, de 20,10 kg/dia, foi obtida com o teor estimado de 4,79% de NNP, ou 0,7% de uréia na MS total das rações. Observou-se redução linear do teor de gordura com o aumento dos teores de NNP nas rações, enquanto a proteína se comportou de forma quadrática, sendo o teor máximo de 3,4% estimado com 3,88% de NNP. Palavras-chave: ingestão, nitrogênio não protéico (NNP)Urea for Dairy Cows. 1. Intake, Digestibility, Milk Production and Composition ABSTRACT -This work was carried out, using 15 dairy cows (Holstein x Gyr) full fed isoproteic diets with 60% silage and 40% concentrate in the dry matter (DM) basis and 0, 0.7, 1.4, and 2.1% urea, correspondent to 2.08, 4.01, 5.76, and 8.07% of crude protein levels in the form of non protein nitrogen compounds (NNP), with the objectives to evaluate the intakes and the apparent digestibilities of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), total carbohydrates (CHO) and neutral detergent fiber (NDF) and the total digestible nutrients (TDN) intakes. Possible changes on the milk production and composition were also evaluated. Cows averaging initial live weight of 511.8 kg were randomized allotted to the treatments.The experimental period last 90 days for each cow, starting immediately after calving. The indigestible acid detergent fiber (IADF) was used as marker to determine the nutrients apparent digestibility. The results were interpreted by variance and regression analyses. The addition of i...

Slow-release urea in supplement fed to beef steers

“…The percentage of TDN decreased with an increase in NNP percentage. When Silva et al (2001) studied lactating cows and evaluated the inclusion of increasing levels of RU in diet in substitution of soybean meal, no effects on total tract apparent digestibility of DM, OM, CP, total carbohydrates and NDF were also observed. The explanation for the negative effects of increasing NPN content of the concentrate on fiber digestibility in the current study is not clear.…”

“…Urea is the non-protein nitrogen source most often used in replacement of true protein feeds, as its use enables a reduction in the costs of cattle feeding (Silva et al 2001). Urea is quickly degraded by urease from the rumen to ammonia (Cunningham 2004), and, in the presence of carbohydrates, is used by the microorganisms for microbial protein synthesis (Butler 1998).…”

Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em vacas gestantes alimentadas com silagem de rama de mandioca

“…A digestibilidade média de MS e FDN foram de 56,98 e 30,59%, respectivamente, inferiores aos valores encontrados por Silva et al (2001), que enriqueceram a silagem de milho com diferentes níveis de uréia em dietas com uma relação de volumoso:concentrado de 60:40 para vacas em lactação e observaram coeficientes de digestibilidade de MS e FDN de 78,14 e 74,57%, respectivamente.…”

Utilização de ureia encapsulada de liberação lenta na alimentação de vacas em lactação

“…Contrariando esses autores, Oliveira et al (2001) e Silva et al (2001) verificaram diminuição linear no consumo de alimentos e na produção de leite de vacas da raça Girolando e Holandesa, respectivamente, ao utilizarem percentuais crescentes de ureia na ração (0; 0,7; 1,4 e 2,1%). Reynal e Broderick (2005) avaliaram a utilização de dietas com diferentes concentrações de PDR e de ureia em 28 vacas leiteiras de alta produção (média de aproximadamente 40 kg/dia) sendo 8 delas canuladas no rúmen.…”

“…Silva et al (2001) trabalharam com vacas em início de lactação alimentadas com silagem de milho e compararam doses crescentes de ureia na ração total (0; 0,70; 1,4 e 2,1% da MS) em substituição ao farelo de soja. Houve efeito quadrático na produção de leite com doses crescentes de ureia.…”