Coeficientes de digestibilidade e valores de aminoácidos digestíveis de alguns ingredientes para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Furuya, Wilson Massamitu; Pezzato, Luiz Edivaldo; Pezzato, Antônio Celso; Barros, Margarida Maria; Miranda, Edma Carvalho de

doi:10.1590/s1516-35982001000500002

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“…A comparison of the values of the coefficient of bioavailability of manganese present in the four types of feed used in the diet of Nile tilapia juveniles (Table 4) reveals that the values found based on the determinations using the proposed method are congruent with those obtained by the GFAAS method after mineralization of the feed and feces samples in a microwave oven. The GFAAS method is normally used in fish nutrition mineral bioavailability studies; [22][23][24][25][26] hence, our results attest to the applicability of the proposed method in such studies.…”

supporting

confidence: 65%

Manganese determination by GFAAS in feces and fish feed slurries

Loureiro¹,

Saleh²,

Moraes³

et al. 2007

J. Braz. Chem. Soc.

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Neste trabalho, um método simples, rápido e sensível, é proposto para determinação de manganês em amostras de fezes e rações de peixes por espectrometria de absorção atômica em forno de grafite (GFAAS) utilizando-se a introdução direta de suspensões das amostras no tubo de grafite. Os limites de detecção (LOD) e de quantificação (LOQ) calculados em relação a 20 leituras do branco das suspensões (0,50 % m/v de fezes ou ração isentas de manganês) foram de 28 e 92 μg kg -1 para as suspensões padrão de fezes e de 34 e 110 μg kg -1 para as suspensões padrão de ração. O método proposto foi aplicado em estudos de biodisponibilidade de manganês em diferentes amostras de rações de peixes e os resultados mostraram-se de acordo com os resultados obtidos utilizando-se amostras previamente mineralizadas por digestões ácidas em forno de microondas. This paper presents a simple, fast and sensitive method to determine manganese in samples of feces and fish feed by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) by the direct introduction of slurries into the graphite tube. The limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) calculated for 20 readings of the blank of the standard slurries (0.50 % m/v of feces or feed devoid of manganese) were 28 and 92 μg kg -1 for the standard feces slurries and 34 and 110 μg kg -1 for the standard feed slurries. The proposed method was applied in bioavailability studies of manganese in different fish feeds and their results proved compatible with those obtained for samples mineralized by acid digestion using microwave oven.

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supporting

confidence: 65%

Manganese determination by GFAAS in feces and fish feed slurries

Loureiro¹,

Saleh²,

Moraes³

et al. 2007

J. Braz. Chem. Soc.

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“…En relación a investigaciones con carácidos neotropicales, en Abimorad & Carneiro (2004) y Fernandes et al (2004, se reportaron CDA-PB de 84,3 y 93,9% y de 83,1 y 82,4% para harina de maíz y trigo duro, respectivamente, mientras que para maíz Abimorad et al (2008) observaron un coeficiente de 85,8%, todos estos próximos en valor a los hallados en el presente estudio. En investigaciones realizadas con tilapias, los CDA-PB, reportados en seis trabajos consultados (Furuya et al, 2001;Pezzato et al, 2002;Gonçalves & Carneiro, 2003;Sklan et al, 2004;Oliveira et al, 2007;Vásquez-Torres et al, 2010), variaron entre 64,2 y 93,4%, con un promedio de 82,2% para maíz y de 81,2% para el trigo duro, promedio de valores entre 49,2 y 92,7%. Los coeficientes de la harina de maíz en esos reportes fueron 6% mayores, y los de trigo duro 5% menores que los valores obtenidos en la actual investigación.…”

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Digestibilidad aparente de ingredientes de origen vegetal y animal en la cachama

Vásquez-Torres

Yossa

Gutiérrez-Espinosa

2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumen -El objetivo de esta investigación fue evaluar los coeficientes de digestibilidad aparente de materia seca (MS), proteína y energía de alimentos de origen animal y vegetal, utilizados en raciones para cachama (Piaractus brachypomus). Fueron formuladas 15 dietas experimentales, compuestas por 69,5% de una dieta referencia semipurificada, 0,5% de óxido de cromo y 30% del ingrediente a evaluar. En cada experimento, fueron utilizados 90 peces que se alimentaron durante cinco días con la correspondiente dieta; al quinto día, los animales fueron trasladados a tanques cónicos para recolección de heces. Los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de proteína variaron de 92,1 a 84,7% entre los ingredientes proteicos de origen vegetal, de 85,0 a 68,5% en los proteicos de origen animal, y de 83,7 a 57,6% entre los de origen vegetal con baja proteína. Los CDA de energía de torta de soya, gluten de maíz, harina de yuca integral y de todos los ingredientes de origen animal arrojaron valores superiores a 76%. Los máximos CDA de MS variaron entre 71 y 78% y fueron observados en gluten, harina de yuca y en los ingredientes de origen animal. La cachama tiene alta capacidad para aprovechar eficientemente ingredientes de origen animal y vegetal.Términos para indexación: Piaractus brachypomus, coeficientes de digestibilidad, energía digestible, ingredientes alimenticios, peces tropicales, proteína digestible. Apparent digestibility of ingredients from plants and animals in cachamaAbstract -The objective of this work was to evaluate the apparent digestibility coefficients of dry matter (DM), protein and energy of ingredients from animals and plants utilized in the ration for cachama (Piaractus brachypomus). Fifteen experimental diets were formulated, which were composed by 69.5% of a semipurified reference diet, 0.5% chromium oxide, and 30% of the ingredient to be evaluated. In each experiment, 90 fish fed the corresponding diet were used; in the fifth day, fish were transferred to conical tanks for fecal sampling. The apparent digestibility coefficients (ADC) of protein varied between 92.1 and 84.7% among protein ingredients from plants, between 85.0 and 68.5% among protein ingredients from animals, and between 83.7 and 57.6% among low-protein ingredients from plants. Energy ADC of soybean meal, corn gluten, wholly yuca meal and of all ingredients from animals produced values higher than 76%. The highest values for CDA of DM varied between 71 and 78% and were observed in gluten, yuca meal and in ingredients from animals. Cachama has a high ability to efficiently benefit from ingredients from animals and plants.

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“…Os aminoácidos DL-metionina e L-treonina foram suplementados na ração-referência, com base no conceito de proteína ideal (Furuya et al, 2001a), para tilápia-do-nilo.…”

Section: Methodsunclassified

“…Além disso, a digestibilidade dos aminoácidos é bastante variável entre os ingredientes (Furuya et al, 2001a). Considerando que ainda são poucas as informações sobre as exigências de aminoácidos digestíveis para a tilápia-do-nilo, é importante apresentar as exigências em forma de aminoácido digestível para permitir a adequada utilização da proteína da ração pelos peixes e reduzir o custo com alimentação.…”

Section: Introductionunclassified

Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

et al. 2006

Self Cite

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RESUMO -Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo. Noventa e seis peixes revertidos sexualmente e com peso vivo inicial de 5,72 ± 0,10 g foram alimentados por 42 dias com quatro rações (29.51% de PB e 3.235 kcal de energia digestível/kg) contendo diferentes níveis de L-lisina HCl (0,1; 0,3; 0,5 e 0,7%, correspondendo a rações com 1,04; 1,27; 1,51 e 1,741% de lisina digestível, respectivamente).Os peixes foram distribuídos em 16 tanques com capacidade de 1.000 L cada um, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, três repetições e seis peixes por unidade experimental. Não foi observado efeito dos níveis de lisina sobre o índice hepato-somático, a gordura visceral, a sobrevivência e os teores de água e extrato etéreo na carcaça. A análise de Linear Response Plateau do ganho de peso e da conversão alimentar versus níveis de lisina digestível demonstrou estimativa de exigência de 1,56 e 1,44% de lisina digestível, respectivamente. Foi observado efeito quadrático sobre o rendimento de carcaça, que aumentou até o nível de 1,61% de lisina digestível. Considerando o desempenho, recomenda-se que dietas para juvenis de tilápia-do-nilo devem conter 1,44% de lisina digestível (5,23% da proteína da dieta). Palavras-chave: desempenho, exigência, lisina, Oreochromis niloticus Digestible lysine requirements of Nile tilapia juvenilesABSTRACT -This trial was carried out to determine the digestible lysine requirements of Nile tilapia juveniles. Ninetysix reverted fishes averaging initial weight of 5.72 ± 0.10 g were fed four diets (29.51% of crude protein and 3,235 kcal/kg of digestible energy) containing increasing levels of L-lysine HCl (0.1, 0.3, 0.5, and 0.7%), during 42 days. The following treatments were evaluated: dietary lysine levels of 1.04; 1.27; 1.51 and 1.741%. Fishes were allotted to 1000-L 16 tanks, as a completely randomized design with four treatments, three replicates and eight fishes per experimental unit. No treatment effects on hepatosomatic index, visceral fat, survival rate and water ether extract in the carcass were observed. The Linear Response Plateau analysis of weight gain and feed:gain ratio versus digestible lysine level yielded an estimated digestible lysine requirement of 1.56 and 1.44% for Nile tilapia juveniles, respectively. Quadratic effect of treatments on carcass yield that increased up to 1.61% of digestible lysine was observed. Considering the performance, it is recommended diets containing up to 1.44% of digestible lysine (5.23% of protein) for Nile tilapia juveniles.

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Coeficientes de digestibilidade e valores de aminoácidos digestíveis de alguns ingredientes para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

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Manganese determination by GFAAS in feces and fish feed slurries

Manganese determination by GFAAS in feces and fish feed slurries

Digestibilidad aparente de ingredientes de origen vegetal y animal en la cachama

Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

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