Efeitos da monensina sobre a fermentação e sensibilidade de bactérias ruminais de bovinos sob dietas ricas em volumoso ou concentrado

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar os efeitos da monensina sobre as mudanças nos padrões de fermentação e resistência à perda do potássio intracelular das bactérias ruminais provenientes de quatro bovinos recebendo dietas ricas em volumoso ou concentrado. As bactérias obtidas por centrifugação diferencial foram resuspensas em um meio pobre em potássio, no qual foi medida a perda do potássio intracelular, em 10 minutos de incubação, pelo uso de nível crescente de monensina. Os produtos de fermentação foram obtidos após 24 horas de incubação da cultura com feno de gramínea (100 mg/10 mL). As bactérias obtidas de animais recebendo dieta com 90% de concentrado produziram metade do metano e apresentaram metade da relação acetato propionato que as bactérias de animais recebendo forragem. Mais monensina foi requerida para diminuir a produção de metano e a relação acetato:propionato em bactérias de animais alimentados com 90% de concentrado que naquelas de animais recebendo forragem. A quantidade de monensina necessária para causar metade da perda máxima de potássio intracelular em bactérias de animais recebendo 90% de concentrado foi 12 vezes maior que aquela necessária em bactérias de animais recebendo forragem. Uma vez que as bactérias de animais recebendo forragem são mais sensíveis à monensina que aquelas de animais recebendo dietas ricas em concentrado, espera-se maior efeito deste ionóforo no desempenho de bovinos em dietas ricas em volumoso.Palavras-chave: bactérias, fermentação, metano, monensina, potássio intracelular, rúmen Effects of Monensin on Fermentation and Sensitivity of Ruminal Bacteria from Bovines Fed High Concentrate or Forage DietsABSTRACT -The objective of this experiment was to evaluate the effects of monensin on changes of fermentation pattern and resistance to intracellular potassium losses from ruminal bacteria of four cattle receiving high forage or high concentrate diets. The bacteria obtained by differential centrifugation were resuspended in a low potassium media. The intracellular potassium losses were measured after 10 minutes of incubation at increasing levels of monensin. The fermentation products were obtained after 24 hours of culture incubation with grass hay (100 mg/10 mL). Bacteria taken from cattle fed with 90% concentrate diet produced half as much methane and had 2-fold lower acetate to propionate ratio than bacteria from cattle fed forage. More monensin was required to decrease the methane production and the acetate to propionate ratio of bacteria from cattle fed 90% concentrate than bacteria from cattle fed forage. The amount of monensin needed to cause half of the maximal potassium intracellular losses in bacteria from animals fed 90% concentrate was 12-fold greater than the amount needed for bacteria taken from forage-fed cattle. Once those bacteria from forage-fed cattle are inherently more sensitive to monensin than bacteria from concentrate-fed cattle diets, a greater benefit of monensin on animal performance in high forage diets is expected.Key Words: bacteria, fermentation,...

Digestibilidade e parâmetros ruminais de dietas à base de forragem com adição de própolis e monensina sódica para bovinos

“…O valor máximo para ácidos graxos voláteis totais foi de 94,74 mM/mL, superior ao encontrado por Lana & Russell (2001), de 72,00 mM/mL, ao incubarem bactérias ruminais de bovinos alimentados exclusivamente com feno de gramínea por 24 horas in vitro.…”

Efeito da adição de própolis e monensina sódica na digestibilidade e características ruminais em bubalinos alimentados com dieta à base de forragem

“…A digestibilidade total da matéria seca não diferiu entre o controle e a monensina sódica para búfalos, distinguindo-se daqueles divulgados por Lana et al (2001), que testaram a susceptibilidade de células bacterianas e a monensina provenientes de dieta à base de forragem, observando maior sensibilidade da monensina que aquelas de animais recebendo dietas ricas em concentrado. Entretanto, os resultados encontrados foram semelhantes aos observados por Beleze (2005), que forneceu aos búfalos dieta com 80% de volumoso e não encontrou diferença para a digestibilidade total da matéria seca para adição de monensina e de controle.…”

“…O efeito da monensina sódica sobre a fermentação in vitro, utilizando-se líquido ruminal de bovinos alimentados com rações ricas em volumoso ou concentrado, foi verificado por Lana et al (2001), os quais concluíram que, recebendo forragem, as bactérias ruminais provenientes do conteúdo ruminal de animais apresentaram maior sensibilidade ao ionóforo. Entretanto, lacunas ainda permaneceram sobre o efeito de ionóforos em dietas à base de forragem, principalmente quanto ao seu uso para bubalinos.…”

Fontes de gordura protegida para novilhas Nelore a pasto

“…Alguns estudos demonstram um aumento das concentrações plasmáticas de glicose de animais em terminação, que foram correlacionadas com a quantidade de aditivos utilizados, levando a um aumento da produção de propionato (Duffield, 2001;Lana;Russel, 2001). Portanto, a eficiência energética pode ser determinada pelos níveis de glicose plasmática (Duffield et al, 2003;Broderick, 2004).…”