Nível de proteína bruta para bezerros de corte desmamados aos 66 dias de idade

Abstract

RESUMO -O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo médio diário de matéria seca (CMS), CMS por 100 kg de peso vivo (CMSP), CMS por unidade de peso metabólico (CMSM), a conversão alimentar (CA) e o ganho de peso médio diário (GMD) de bezerros de corte, alimentados com diferentes níveis de proteína bruta (PB) na dieta. Foram utilizados 47 bezerros inteiros, da raça Braford, desmamados aos 66 dias de idade com peso médio de 76,4 kg. Os animais foram alimentados à vontade com silagem de aveia e concentrado (50/50), com níveis de 13, 15, 17 e 19% de PB na dieta total. O período de adaptação ao alimento e manejo foi de 21 dias. Os animais foram pesados com jejum de sólidos de 14 horas, a intervalos regulares de 21 dias durante o período experimental de 84 dias. Verificou-se, por meio da análise de regressão linear e múltipla, que não ocorreram efeitos significativos relacionando o CMS, CMSP, CMSM, CA e GMD e o nível de PB na dieta. Observou-se que CMS, CMSP e CMSM aumentaram linearmente com o avanço do período experimental, demonstrando o aumento da capacidade de ingestão com o aumento do peso vivo. Os valores de GMD obtidos foram de 644; 701; 693 e 730 g/dia para os níveis de 13; 15; 17 e 19% de PB na dieta, respectivamente. Os ganhos de peso foram superiores àqueles normalmente atingidos ao pé da vaca em condições de campo nativo ou desmamados precocemente e mantidos em pastagem cultivada.Palavras-chave: Braford, consumo, crescimento, desmame precoce, ganho de peso, nível de proteína, silagem de aveia Level of Crude Protein for Beef Calves Weaned at 66 Days of AgeABSTRACT -The objective of this work was to evaluate the average daily dry matter intake (DMI), DMI per 100 kg of live weight (DMIP), DMI per unit of metabolic weight (DMIM), feed: gain (FG) and average daily weight gain (ADG) of beef calves fed with different levels of crude protein in the diet. Forty-seven Braford intact male calves, 66 days old and 76.4 kg of live weight were used. Animals were full fed with oat silage and concentrate (50/50), with 13; 15; 17 and 19% of CP in diet. The adaptation period to the feed and handling was 21 days. The calves were weighted after a fasting period of 14 hours, in regular intervals of 21 days across the experimental period of 84 days. Data were submitted to regression analysis. No significant relation was detected between DMI, DMIP, DMIM, FC, and ADG with the level of crude protein in the diet. The DMI, DMIP and DMIM linearly increased as the experimental period advanced, indicating the increase of the ingestion capacity with the increase of live weight. The values for ADG obtained were 644; 701; 693 and 730 g/day, for the 13; 15; 17 and 19% of CP levels, respectively. The obtained ADG were higher than to those normally obtained by calves suckling their dams and kept on native pasture or early weaned and kept on cultivated pasture. IntroduçãoA pecuária de corte brasileira apresenta índices de produtividade baixos, quando comparados aos de países mais desenvolvidos. Aumentar os índices de produtividade é neces...

Desempenho de novilhas em pastagem de Brachiaria decumbens após período de suplementação

“…Segundo Valadares et al (1997) e Pascoal et al (2000, o consumo voluntário normalmente se eleva com o aumento do peso vivo, por causa do aumento na capacidade de consumo, provocado pelo crescimento dos animais e desenvolvimento do trato digestivo. Neste trabalho ocorreu efeito contrário, verificando-se leve redução do consumo de PB e FDA ao longo dos meses de amostragem (Tabela 1).…”

Utilização do farelo de soja centrifugado visando à produção do superprecoce

“…PASCOAL et al (2000) avaliando diferentes níveis de proteína bruta na dieta de bezerros Braford, confinados por 84 dias, observaram valores inferiores para o GMD (0,692kg dia -1 ), no entanto melhor CA (4,21kg de MS kg -1 de PV), frente aos dados obtidos no presente trabalho. Já Restle et al (1999b), avaliando o desempenho de terneiros Braford em confinamento com relação volumoso: concentrado de 70:30, observaram resultados semelhantes no GMD (1,091kg dia -1 ) e na CA (6,36kg de MS kg -1 de PV).…”

“…Desta forma, pesquisas têm sido conduzidas (PASCOAL et al, 2000;PELEGRINI et al, 2000) visando estudar alternativas de substituição do farelo de soja por outros alimentos protéicos. O Sul do Brasil possui poucas opções de alimentos substitutivos ao farelo de soja, que é o concentrado protéico mais usado na formulação de rações.…”

Bezerros de corte desmamados precocemente alimentados com silagem de triticale associada a diferentes níveis de concentrado

“…No entanto, o alto custo de produção e o longo período de retorno desestimulam o produtor rural a adotar estas tecnologias. O desmame precoce, realizado quando os bezerros atingem 60 a 90 dias de idade, é uma prática adotada com sucesso e bastante utilizada pelos produtores rurais, com o objetivo de aumentar os índices reprodutivos do rebanho de cria a um custo compatível com o sistema de exploração pecuária (Pascoal et al, 2000).…”

“…Thomas & Tinnimit (1976) observaram que proteína bruta e consumo foram igualmente importantes na fase de 41 a 72 dias e, após, o consumo de matéria seca foi mais importante que a porcentagem de proteína na dieta. Para bezerros desmamados com idades a partir de 66 dias consumindo 50% de concentrado na dieta, não tem sido observada diferença no ganho de peso ou no consumo, quando os níveis de proteína bruta variaram de 13 a 19 (Pascoal et al, 2000) e de 14 a 20% na dieta ).…”