Tratamento do bagaço de cana-de-açúcar com uréia

Abstract

RESUMO -O bagaço de cana contendo 55% de matéria seca (MS) foi tratado com cinco níveis de uréia (0; 2,5; 5; 7,5; e 10%) e 5% de soja crua moída como fonte de urease, ambos com base na MS. O material foi armazenado por 97 dias em sacos plásticos (8 kg/saco de 50 L).e, após abertura, amostras foram coletadas em três períodos de aeração (2, 9 e 16 dias). Foi usado delineamento experimental inteiramente casualizado com três repetições. Não houve efeito de níveis de uréia para teor de MS; entretanto, a matéria seca elevou-se com o aumento dos períodos de aeração. Houve também aumento dos teores de proteína bruta e nitrogênio insolúvel em detergente ácido com o aumento dos níveis de uréia e redução com o aumento dos períodos de aeração. Não houve efeito para a fibra em detergente ácido, em função de níveis de uréia e períodos de aeração. A fibra em detergente neutro e a hemicelulose diminuíram com adição de uréia, mas elevaramse com o aumentos dos períodos de aeração. A digestibilidade in vitro da matéria seca aumentou com a adição de uréia. Os tratamentos com uréia alteraram a composição química, melhorando a qualidade do bagaço.Palavras-chave: amonização, bagaço, cana-de-açúcar, digestibilidade, parede celular, proteína bruta, urease, uréia Treatment of Sugarcane Bagasse with UreaABSTRACT -Sugarcane bagasse with 55% of dry matter (DM) was treated with five levels of urea (0, 2.5, 5, 7.5, and 10%) and 5% ground whole soybean as a source of urease both, on a DM basis. The material was stored in plastic bags for 97 days (8 kg/ 50 L plastic bag), and after plastic bag opening, samples were collected at three aeration period (2, 9, and 16 days). A completely randomized design with three replicates was used. There was no effect of urea levels on dry matter content; however, dry matter increased with the increase of the aeration time. There were also increase of crude protein and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) with the increase of urea levels and reduction with the aeration periods increase. There was effect for ADF content as function of the urea levels and aeration periods. The neutral detergent fiber and hemicellulose contents decreased with the urea addition, but increased with the aeration periods. The in vitro dry matter disappearance increased with the addition of urea. The treatment with urea changed the chemical composition and improved the bagasse quality.Key Words: ammoniation, bagasse, sugarcane, digestibility, cellular wall, crude protein, urease, urea Rev. bras. zootec., v.28, n.6, p.1203-1208 IntroduçãoO Brasil tornou-se o maior produtor mundial de álcool, com aproximadamente 12 bilhões de litros/ano e 8.500.000 t/ano de açúcar, devido à implantação do Programa Nacional do Álcool, que se iniciou na década de 1970de (BURGI, 1995.Em decorrência dessa crescente atividade sucroalcooleira, vários pesquisadores têm conduzido diversos estudos de utilização dos subprodutos da cana, como levedura, vinhaça, torta de filtro, ponta de cana e bagaço, sendo que este último, quantitativamente, é o mais import...

Valor nutritivo da cana-de-açúcar hidrolisada com hidróxido de sódio ou óxido de cálcio

“…Assim, a utilização de substâncias químicas no tratamento de volumosos visando melhorar a digestibilidade e a disponibilidade dos nutrientes tem sido estudada em diversos trabalhos para utilização eficiente desses aditivos no tratamento químico de volumosos. Sarmento et al (1999), Gesualdi et al (2001) e Torres et al (2003) indicaram o tratamento químico por meio de álcalis como alternativa viável na melhoria da qualidade desses alimentos.…”

Forragem de milho hidropônico produzida com diferentes substratos

“…Observou-se que a MS do milho hidropônico foi inferior à de materiais tratados com amônia ou uréia (Sarmento et al, 1999;Sousa Gesualdi et al, 2001) e superior à da palma forrageira Wanderley et al, 2002), que variou de 10 a 14%, com 26,8% de FDN. Segundo Guim et al (2002), o baixo teor de MS é fator limitante também para o uso do capim-elefante em forma de silagem.…”

“…A eficiência de amonização de volumoso de baixa qualidade tem merecido atenção da pesquisa, pois permite a melhora da qualidade do volumoso, elevando o teor de PB e reduzindo os níveis de FDN (Pires et al, 199l; Teixeira, 1990;Sarmento et al, 1999;Souza Gesualdi et al, 2001). …”

Grãos de soja como fonte de urease na amonização do bagaço de cana-de-açúcar com uréia

“…Posteriormente, o bagaço foi ensacado (8 kg na matéria original/saco) e misturado com 7,5% de uréia (base MS), em diferentes níveis de soja crua moída (2,5; 3,75 e 7,5% base MS) sendo a relação soja:uréia de 1:3; 1:2; e 1:1, respectivamente. Adotou-se o nível de 7,5% de uréia com base na matéria seca em função de resultados promissores encontrados por Sarmento et al (1999) na amonização de bagaço de cana-de-açúcar com a utilização desse mesmo nível. Outros trabalhos de amonização de volumosos de baixa qualidade recomendam que sejam utilizadas de 3 a 4% de amônia anidra (82% N) (Garcia & Neiva, 1994) o que eqüivale a 5,58 e 7,28% de uréia (45% N), respectivamente.…”