Comercialização de plantas medicinais no contexto da cadeia produtiva em Minas Gerais

Abstract

RESUMO:A Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no Sistema Único de Saúde (SUS) contribuiu para o incremento do uso e conhecimento das plantas medicinais brasileiras, incentivando e respaldando o cultivo por agricultores familiares e a inserção no mercado. O Programa de Desenvolvimento de Plantas Medicinais prioriza ações em toda a cadeia produtiva do cultivo à distribuição. O conhecimento da demanda e dos padrões de qualidade adequados permite que distribuidores e consumidores possam tomar decisões sobre a aquisição e oferta dos produtos medicinais. Entretanto, há carência de informações e tecnologias na cadeia produtiva, o que desfavorece o seu pleno desenvolvimento, condizente com o potencial de geração de renda e promoção da saúde. O objetivo deste trabalho foi identificar e analisar o padrão atual de obtenção e comercialização de plantas medicinais no Mercado Central de Belo Horizonte. Foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com amostra representativa de 9 comerciantes das 23 lojas de plantas medicinais do Mercado Central, de acordo com o critério de acessibilidade descrito por Berquó. Os resultados demonstraram a precariedade desse setor quanto à obtenção das plantas medicinais, principalmente pela falta de conhecimento e informações na aquisição e venda dos produtos pelos consumidores e vendedores, respectivamente. Palavras-chave: comercialização, plantas medicinais, cadeia produtiva, mercado ABSTRACT: Commercialization of medicinal plants in the context of the productive chain in Minas Gerais. The National Politic Integrative and complementary Practices in Health System(SUS) contributed to the increased use and knowledge of Brazilian medicinal plants, which encourages and supports the growing of family farmers and their integration in efficient markets. The Program for the Development of Medicinal Plants prioritizes actions in the entire production chain from cultivation to distribution. Knowledge of demand and adequate quality standards allows distributors and consumers to make decisions on the acquisition and supply of medicinal products. However, there is a lack of information and technologies in this supply chain, which discourages its full development, consistent with the potential for income generation and health promotion presents. The objective of this study was to identify and analyze current patterns of production and marketing of medicinal plants in the Central Market of Belo Horizonte. We conducted semistructured interviews with nine of the 23 stores trades of medicinal plants from the Central Market. Results showed the precarious nature of this sector in obtaining medicinal plants, mainly by lack of knowledge and information in the purchase and sale of products by consumers and sellers, respectively.

Comercialização de Plantas Medicinais no Município de Arapiraca-AL

“…Soma-se a estes dados o fato de que 80% da população mundial utilizam estas plantas ou preparações destas no que se refere à atenção primária de saúde (Fuzér & Souza, 2003;Brasil, 2006). Souza et al, (2012) estudando a comercialização de plantas medicinais no Mercado Central de Belo Horizonte destaca que há carência de comunicação efetiva entre os canais de distribuição e produção, recomendando a construção de uma rede eficiente de divulgação das plantas medicinais, o que poderia ser estabelecido por políticas de comunicação integradas ao Programa de Desenvolvimento de Plantas Medicinais. N e s s e s e n t i d o a i m p l a n t a ç ã o d a fitoterapia no Sistema Único de Saúde através das Práticas Integrativas e Complementares, cuja diretriz PMF 5 destaca o "fortalecimento e ampliação da participação popular e do controle social" (Brasil, 2006b) vem despertando i n t e r e s s e p o p u l a r e i n s t i t u c i o n a l , j á q u e possibilita a abertura do conhecimento das plantas medicinais brasileiras e seu correto e m p r e g o c o m o f o r m a d e m a n u t e n ç ã o e recuperação da saúde (Bruning, 2015) sendo uma oportunidade de fusão entre os saberes popular e o científico, que possa incorporar o conhecimento tradicional sobre plantas medicinais de raizeiros e comerciantes de ervas, capacitá-los para o correto manejo e comercialização destas espécies e para adoção de rotinas de Boas Práticas em seus locais de comércio, oferecendo oportunidades de geração de renda para esses comerciantes, preservando-se dessa forma a comercialização de plantas medicinais em feiras livres, e o saber popular a elas associado, sendo um forte argumento para a conservação da biodiversidade.…”

“…Conhecendo a demanda e os padrões de qualidade previamente estabelecidos, o produtor pode tomar decisões sobre o que, como, quanto e quando produzir. Entretanto, ainda há carência de informações e tecnologias nessa cadeia, o que desfavorece a obtenção de um produto final nestes padrões (Souza et al, 2012).…”

Growing of tropical black sage and chemical composition of the essential oil

“…The essential oil of the species, containing a standardized mixture of these two compounds, is used in the production of herbal medicine in Brazil (Magalhães, 2010). The species has efficacy recognized by the National Sanitary Surveillance Agency (ANVISA), is included in the Phytotherapic Form of the Brazilian Pharmacopoeia, in the list of the National List of Medicinal Plants of Interest to SUS (RENISUS) and in the Green Component Program of the Pharmacy of Minas Network (Brasil, 2011(Brasil, , 2014Souza et al, 2012).…”

Atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial de Rosmarinus officinalis L., cultivado em sistema orgânico sob diferentes condições, frente a bactérias causadoras de mastite bovina

“…Trabalhos revelam a adoção de programas de incentivo ao cultivo de plantas medicinais como alternativas de diversificação de produção e de renda complementar nas pequenas propriedades rurais. Neste contexto, a produção de plantas medicinais se insere como uma alternativa econômica interessante para os produtores familiares (SOUZA et al, 2012).…”

“…Fato este que ocasiona a oferta de matéria-prima de baixa qualidade e sem padronização. O que gera a necessidade da realização de estudos que objetivem a definição desses padrões de produção, por meio de avaliação da influência dos meios de cultivo, assim como das diferentes condições edafo-climáticas e seus efeitos na produção para os diferentes usos pretendidos (SOUZA et al, 2012).…”