Os formadores de opinião na alimentação infantil

Abstract

os direitos, inclusive de tradução, são reservados. É permitido citar parte de artigos sem autorização prévia desde que seja identificada a fonte. Caso de Ensino em Administração: Os Formadores de Opinião na Alimentação Infantil RAC, Curitiba, v. 14, n. 4, pp. 761-774, Jul./Ago. 2010 www.anpad.org.br/rac 762 INTRODUÇÃO O Dr. Alberto sabia que hoje, dia 24 de março, era o penúltimo dia para decidir se faria a sua inscrição para o curso. Na tela do computador lia em destaque: 'Inscrições até 25 de março para o Curso Biogood de Atualização em Pediatria e Nutrição Infantil. Acontecerá, de 27 a 29 de abril, no Centro de Convenções Sul América, no Rio de Janeiro, a 23ª edição do Curso Biogood de Atualização em Pediatria e Nutrição Infantil. O evento reunirá pesquisadores, acadêmicos, estudantes e profissionais de saúde infantil, promovendo debates em torno dos avanços na área.' Ele já havia lido aquela notícia três vezes, mas não conseguia decidir-se. Sabia que aquele evento acontecia a cada dois anos e, dessa vez, teria tempo para participar. Também já havia consultado a programação. Temas importantes na pediatria seriam debatidos durante o encontro, com destaque para a chamada fase crítica que, como todo pediatra sabe, corresponde ao primeiro ano de vida. Parecia muito interessante, mas pensava: -Por que uma empresa que produz e comercializa fórmulas infantis (¹) , indicadas por pediatras, patrocinaria um curso para esses profissionais, sabendo que, pela regulamentação, não é permitida a promoção desses produtos? O que se espera então com isso? -Bem, amanhã eu decido. Aproveitarei e perguntarei ao André o que ele acha disso. Vamos trabalhar! Disse para si mesmo, em voz alta. AS FÓRMULAS INFANTIS O Posicionamento dos Produtos da Biogood no BrasilA Biogood está entre as empresas multinacionais que produzem o leite em pó para lactentes no Brasil. A associação da imagem da empresa com a ciência ocorreu desde o início das suas operações. A empresa destaca que sua missão é contribuir para o estudo da nutrição, divulgando seus conhecimentos para serem empregados em escala mundial.Em termos de propaganda, na década de 40 a Biogood Brasil divulgava as fórmulas infantis, principalmente em periódicos dirigidos a médicos. Nas duas décadas seguintes a propaganda dos produtos destinados a lactentes era veiculada nas revistas da época e o destaque era para as vantagens de natureza nutricional, a confiabilidade e a qualidade do produto. Nelas, eram frequentes as imagens de médicos ao lado de famílias que aparentavam saúde, beleza e felicidade. As mães, que apareciam com seus bebês, sugeriam a idéia de carinho associada ao produto.

Corporações Monopolistas: As Consequências Ao Brasil Da Hegemonia Na Produção E No Consumo Alimentar

“…Conforme Henriques (2010, p. 74), "no Brasil, mais de 70% das campanhas publicitárias veiculadas em televisão e veículos impressos é de alimentos considerados não saudáveis, como fast food, guloseimas e sorvetes, refrigerantes e sucos artificiais". As empresas investem também na formação de profissionais de saúde, a exemplo de pediatras, que recomendam aos seus pacientes os produtos fabricados por elas, como fórmulas infantis e leites (ALMEIDA et al, 2010), mesmo que isso signifique prejuízos de saúde para as mães e para as crianças, posto que "a ampliação da amamentação a um nível quase universal poderia prevenir 823.000 mortes a cada ano em crianças menores de 5 anos e 20.000 mortes por câncer de mama" (VICTORA et al, 2016, p. 475).…”