Intervenção nutricional no tratamento cirúrgico da obesidade mórbida: resultados de um protocolo diferenciado

Abstract

Com o objetivo de verificar os resultados de um protocolo diferenciado, no que se refere a especificidades no trabalho de pré-operatório e à evolução para dieta sólida a partir da 3ª semana de pós-operatório, foram Os resultados obtidos, tanto no pré quanto no pós-operatório, foram positivos, mostrando que 60% dos pacientes no pré-operatório reduziram seu peso. No pós-operatório, até o 21º dia de alimentação, os resultados foram favoráveis quanto à perda de peso e mostraram baixa incidência das principais complicações deste período, relatadas em literatura. Assim, enfatiza-se a importância da elaboração de um protocolo de atendimento nutricional que contemple e priorize aspectos de educação nutricional, preparo cuidadoso do paciente no pré-operatório e monitorização detalhada no pós-operatório.Termos de indexação: obesidade mórbida, gastroplastia, terapia nutricional, perda de peso. NOTA CIENTÍFICA | RESEARCH NOTE A B S T R A C T

Aspectos nutricionais em obesos antes e após a cirurgia bariátrica

“…Antonini et al 35 e Cruz et al 36 , referem que somente o acompanhamento nutricional adequado garante o sucesso da cirurgia, evitando complicações como vômi-tos, intolerância alimentar e perda de peso insuficiente, …”

Análise do impacto da cirurgia bariátrica em uma população do centro do estado do Rio Grande do Sul utilizando o método BAROS

“…Também é responsável por desencadear artropatias, hipoventilação ou síndrome da apneia do sono e muitas outras condições patológicas, reduzindo, assim, a qualidade de vida e a auto-estima do paciente. Devido a todas comorbidades associadas à obesidade, somandose os aspectos emocionais abalados, pacientes muito obesos têm taxa de mortalidade até 12 vezes maior que a população em geral (2,4,5,7,11,13,15,24,29) . A obesidade também pode estar associada a maior incidência de complicações cirúrgicas e obstétricas, e maior suscetibilidade a acidentes.…”

“…A avaliação desses pacientes no pré e pós-operatório deve ser realizada por equipe multidisciplinar. São candidatos ao tratamento cirúrgico pacientes com o IMC maior que 40 kg/m 2 ou com IMC superior a 35 kg/m 2 associado à comorbidades, fracasso de métodos conservadores de emagrecimento bem conduzidos, condições psicológicas para cumprir a orientação dietética no pós-operatório e ausência de causas endócrinas de obesidade (5,12,18,27) . Para avaliar a eficiência e impacto da cirurgia bariátrica na qualidade de vida destes pacientes é importante utilizar métodos padronizados e respeitados.…”

Conhecimento de estudantes universitários sobre a cirurgia bariátrica (CB)

“…Nesse sentido, a suplementação nutricional, geralmente, não se inicia logo após a CB, devido às difi culdades verifi cadas em ingerir comprimidos e, também, às intolerâncias causadas por eles (TOREZAN, 2013;RAVELLI et al, 2007;CRUZ;MORIMOTO, 2004;GARRIDO JR et al, 2002;MACLEAN;RHODE;SHIZGAL, 1983 …”