Conforto e estresse térmico em ovinos no Norte da Bahia

Abstract

RESUMOO clima é fator determinante para o sucesso da atividade produtiva; logo, a interação animal x clima deve ser considerada visando a uma eficiência maior na exploração pecuária, de vez que os animais apresentam diferentes respostas às peculiaridades do clima de cada região. Neste trabalho objetivou-se avaliar o conforto térmico de ovinos das raças Santa Inês, Dorper e Sem Raça Definida -SRD, criados a céu aberto. A pesquisa foi conduzida no Campus III da Universidade do Estado da Bahia, em Juazeiro, no período de 15 de novembro de 2009 a 14 de fevereiro de 2010. Os animais foram divididos em quatro grupos, de acordo com a cor da pelagem: branco, castanho-claro, castanho-escuro e preto. Para se obter medidas reais das condições microclimáticas enfrentadas pelos ovinos, uma estação meteorológica automática foi instalada na área experimental, com seus sensores posicionados na altura média dos animais, 50 cm acima da superfície. Os resultados indicaram que, devido à alta carga térmica radiante resultante da grande incidência de radiação solar e as elevadas temperaturas os animais, independentemente da raça e da cor da pelagem experimentaram, principalmente no período da tarde, desconforto e estresse térmico elevado. Palavras-chave: temperatura elevada, radiação solar, condições climáticas adversasComfort and heat stress in sheep in Northern Bahia ABSTRACT The climate is a determining factor for the success of the productive activity, thus for greater efficiency on the farm, the animals x environment interaction should be considered because they show different responses to the peculiarities of the climate of each region. This study aimed to evaluate the thermal comfort of the Santa Inês, Dorper and undefined breed -SRD sheep, created under open sky conditions. The research was conducted at the Campus III of the University of the State of Bahia in Juazeiro, during the period November 15, 2009 to February 14, 2010. The animals were divided into four groups according to coat color: white, light brown, dark brown and black. For measurements of microclimatic conditions faced by sheep, an automatic meteorological station was installed in the experimental area, with its sensors positioned at the mean height of the animal, 50 cm above the surface. The results showed that due to high radiant heat load, resulting in a high incidence of solar radiation and high temperatures, the animals regardless of breed and coat color experienced, mainly in the afternoon, high thermal stress and discomfort. Neiva et al. (2004) afirmam que para a máxima produtividade é necessário que a temperatura esteja dentro de uma faixa adequada, também chamada zona de conforto térmico, na qual não há gasto de energia ou atividade metabólica para aquecer ou esfriar o corpo.Estudos realizados por Brasil et al. (2000), relativos aos efeitos do estresse térmico na produção de cabras Alpinas mostraram que, em razão da temperatura do ar elevada e da umidade relativa do ar baixa, o estresse térmico proporcionou, durante o período da tarde, aumento da freq...

Fuzzy simulation of bioclimatic indexes environments with and without cover for Santa Ins sheep farms

“…Leitão et al (2013) found ITGU values above 94 when keeping Santa Inês sheep in paddocks deprived of coverage in Juazeiro, BA, Brazil, in the dry period, concluding that the existence of a cover can have a significant effect on the reduction of the stress condition for sheep raised in the semiarid. This fact was corroborated by the present research since a reduction of up to 10% in the BGHI value between the two environments was found.…”

“…Santos et al (2011) reported that in this region, most sheep are raised in pastures with little or no shade and analyzing the effect of shading on the comfort of Santa Inês sheep, showed that the shade provided by the trees reduced the radiant heat load by up to 44.7%, providing a better thermal environment for the animals. Relative to the comfort of sheep Santa Inês, Neves et al High BGHI values in the semi-arid region are also cited by and Leitão et al (2013).…”

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“…Já Silva Sobrinho (2001), especifica que para ovinos deslanados, como os da raça Santa Inês, a zona de conforto de 5°C para temperatura crítica inferior, e de 45°C para a superior. De acordo com Leitão et al (2013), o período da tarde é quando os ovinos mais são submetidos a situação de alerta em relação ao estresse térmico.…”

“…Desta forma, armazena maior quantidade de energia térmica do que um de coloração clara, que apresenta maior refletividade como afirmam Veríssimo et al (2009) ao analisar a tolerância ao calor em ovelhas da raça Santa Inês. Leitão et al (2013) avaliaram o conforto térmico de ovinos das raças Santa Inês, Dorper e Sem Raça Definida (SRD), criados a céu aberto em temperatura ambiente máxima de 36,9°C e mínima de 22,9 °C constataram que a temperatura da superfície da pele no lado ensolarado do flanco no período da manhã foi de 39,9 °C e 43,8 °C e ao meio dia (12 h) foi de 45,9 °C e 49,7 °C para os animais de pelames branco e preto respectivamente, não diferindo entre si. Para o lado sombreado do flanco do animal, a temperatura da superfície da pele foi de 37,0 °C e 38,6 °C no período da manhã, e às 12 h de 43,8 °C e 45,3 °C para os pelames branco e preto, respectivamente, onde esta última cor diferiu estatisticamente entre si.…”

Behavioral aspects of Santa Inês sheep kept in pasture in a tropical rainforest climate

“…Sheep farming is an activity of great social and economic importance in Brazil. It represents a good alternative for Brazilian agribusiness (LEITÃO et al, 2013). Despite the increase in production and consumption of the products from the sheep industry in the country, when compared on a world scale, the production rates are still low.…”