Cultivo hidropônico de tomate cereja utilizando-se efluente tratado de uma indústria de sorvete

Abstract

R ESU M OO objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de doses de efluente oriundo de indústria de sorvete, na cultura do tomate cereja em relação ao consumo hídrico e no desenvolvimento vegetativo em sistema hidropônico. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos pelo uso de doses de efluente (0, 25, 50, 75 e 100%) com complementação de nutrientes e com o uso de 100% de efluente sem complementação nutriente. O aumento das doses de efluente na solução nutritiva proporcionou redução linear no consumo hídrico. O efluente com 25% proporcionou a melhor produtividade. A adição de até 50% de efluente de sorvete à solução nutritiva permitiu o cultivo de tomate cereja sem redução na produtividade, com melhor eficiência do uso da água na produção de matéria seca da parte aérea, produção de frutos e máxima substituição de minerais solúveis na solução nutritiva. Palavras-chave:Lycopersicon esculentum, reúso de água, solução nutritiva, consumo hídrico, biometria Hydroponic production of cherry tomatoes using treated effluent of ice cream industry A B ST R A C T The objective of this study was to evaluate the effect of ice cream raw effluent doses on consumption and vegetative development of cherry tomato under hydroponic system. The experiment was conducted in completely randomized design with six treatments and four replications. Treatments consisted of 5 different levels of effluent (0, 25, 50, 75 and 100%) complemented with the amount of nutrient recommended for growing tomatoes and 100% of effluent without nutrient complementation. Increasing doses of effluent provided linear reduction in water consumption.Addition of effluent in proportion of 25% provided best production results. Addition up to 50% ice cream effluent to nutrient solution allowed growth of cherry tomato without yield reduction providing better efficiency of water use in terms of dry weight of shoots and fruit production as well as maximum substitution of soluble mineral fertilizers in nutrient solution.

Cherry tomato production on different organic substrates under protected environment conditions

“…The average yield obtained in this study was 507 g per plant (Table 3). For the cultivar 'Dellycia', Malheiros et al (2012) achieved a lower yield than that in the present study, i.e., 287.52 g per plant, with 100.87 fruits per plant and a fresh fruit mass of 2.85 g per fruit. The fresh fruit mass obtained by these authors was three times lower than that in the present study (Table 3).…”

Fuzzy Modeling of the Effects of Irrigation and Water Salinity in Harvest Point of Tomato Crop. Part Ii: Application and Interpretation

“…The water tension in the soil of -10 kPa presented significant difference in the production of green biomass among the water salinity doses of 0.08 and 5 dS m -1 of 46.95% (Silva Junior, 2012). In general, several authors found a negative influence of salinity on the green tomato biomass (Cosme et al, 2011;Malheiros et al, 2012).…”

Produção E Desenvolvimento Da Cultura Do Tomate Submetida a Diferentes Estratégias De Irrigação E Qualidade Da Água

“…A condutividade elétrica média (4,32 dS m -1 ) contida no efluente tratado da indústria de sorvete, utilizado no cultivo hidropônico de tomate, contribuiu para redução no acúmulo de FV desta cultura em função da diminuição na absorção de nutrientes essências ao pleno desenvolvimento destas plantas (MALHEIROS et al, 2012).…”

“…Pesquisas como as de Patanè et al (2011) e Ripoll et al (2016 demonstram que o déficit hídrico pode ser um fator agravante na queda de produção da cultura do tomateiro. Segundo Chen et al (2013) a disponibilidade de água pode afetar a cultura de maneira ainda mais severa em certas fases do ciclo fenológico como o florescimento, enquanto o efeito do excesso de sais pode afetar consideravelmente a produção dos frutos (MALHEIROS et al 2012;.…”