Qualidade industrial de cana-de-açúcar sob irrigação e adubação com zinco, em Tabuleiro Costeiro paraibano

Abstract

Esta pesquisa foi conduzida em área experimental da Fazenda Capim II (latitude 6° 54' 59,88" S, longitude 35° 09' 17,86" O e altitude de 121,00 m), localizada no Município de Capim, PB. Objetivou-se avaliar os efeitos de lâminas de água de irrigação e níveis de adubação com zinco na cultura da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), cv. SP 79-1011. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições, em esquema fatorial 5 x 5; as lâminas de irrigação, aplicadas por um pivô central fixo, se basearam em 25, 50, 75 e 100% da ETc, mais um tratamento testemunha, sob condições de sequeiro. Os níveis de zinco foram 0, 1, 2, 3 e 4 kg ha-1. A qualidade industrial da matéria-prima foi influenciada, diretamente, pela lâmina de água de irrigação aplicada na cultura. À medida que se aumentou a lâmina de irrigação, aumentaram, também, o teor de açúcares totais recuperáveis, o teor de sólidos solúveis totais (°Brix), a Pol, a pureza e a PCC; no entanto, diminuíram o teor de fibra e o peso do bolo úmido. Não se observou influência dos níveis de zinco estudados sobre nenhum índice de qualidade industrial da cv. SP 79-1011 de cana-de-açúcar.

Growth and yield of sugarcane as a function of phosphorus doses and forms of application

“…Currently, sugarcane has been paid for its high qualitative indices, i.e., the better the quality of the raw material, the higher is the price paid per ton of stalk (Farias et al, 2009). In general, the results of this study show that the quality of the raw material can be improved with phosphate fertilization applied in the planting furrow.…”

Respostas de variáveis fisiológicas e tecnológicas da cana-de-açúcar a diferentes sistemas de irrigação1

“…As análises tecnológicas foram realizadas após amostragem aleatória de 10 colmos por parcela, os quais foram encaminhados ao Laboratório pertencente à Agroindústria do Vale do São Francisco S/A (Agrovale) para determinação do teor de sólidos solúveis (ºBrix), porcentagem de fibra industrial (FIBRA%), pureza do caldo (PZA%), porcentagem de açúcar bruto (PCC) açúcares redutores (AR) e umidade (UMD) utilizando metodologia similar à utilizada por Farias et al (2009).…”

Parâmetros Tecnológicos Da Cana-De-Açúcar Submetida a Fertirrigação Com Diferentes Fontes De Nitrogênio

“…Em todo o Brasil, a cana-de-açúcar tem sido remunerada por seus índices qualitativos, de modo que, quanto melhor a qualidade da matéria prima, maior é o preço pago por tonelada de colmos (Farias et al, 2009) Objetivou-se, assim avaliar os parâmetros tecnológicos da cana-de-açúcar (variedade CTC 4) com fontes (ureia e nitrato de amônia) e doses de nitrogênio em cana-planta.…”