Comparação do uso de rastreabilidade para suínos em grupo e individual

Índice De Rastreabilidade Para Produtos Orgânico Da Agricultura Familiar Na Amazônia Brasileira

“…O primeiro passo metodológico se concentrou nos marcos teóricos do conceito de rastreabilidade, isto é, a análise das experiências que implantaram sistemas de qualidade e segurança dos alimentos. Muitas dessas experiências tiveram como preocupações prioritárias a identificação de todas as etapas dos processos produtivos dentro das unidades de produção (MORETTI, 2002), a caracterização da cadeia alimentar (POTES, 2007) e a rastreabilidade para o comércio de carnes e afins (SILVA, et al, 2004).…”

Desenvolvimento e teste de protótipos de brincos para identificação eletrônica em suínos

“…acessível (STÄRK et al 1998 Com o acréscimo da demanda do mercado consumidor nacional e internacional por produtos rastreados, surge a necessidade de desenvolvimento e conhecimento sobre processos de identificação e rastreamento de informações na produção animal (SILVA et al 2004).…”

“…O sistema de controle nacional e a identificação individual dos animais, em que cada um possui um número único, podem ser realizados por marca a fogo, por tatuagem, por brinco ou por transponders, o qual é somente a primeira etapa de todo o processo de rastreabilidade. Porém sua implantação varia em cada país, de acordo com os hábitos alimentares dos consumidores e com a sua classificação como importador ou exportador de carne no mercado mundial(SILVA et al 2004).Atualmente, o criador de animais está se modernizando se tornando um produtor de carne, como uma empresa de produção. O produtor agora está em busca de aperfeiçoamento, fazendo contratos, onde o produtor utiliza-se de instalações, rações e estratégias de manejo, indicados pela empresa que o contrata, ou o integrador, obtendo-se um rígido controle na produção, atendendo tanto as especificações dos consumidores, quanto das empresas que industrializam os seus produtos(SILVA, 2004).…”

Classificação de condições de estresse, gasto energético e identificação de suinos a partir de sua vocalização

“…Segundo Silva et al (2004), a rastreabilidade é um processo crescente e irreversível decorrente dos avanços tecnológicos e da demanda do mercado importador.…”

“…Algoritmos inteligentes utilizados em mineração de dados geralmente são úteis para resolução de problemas mais complexos e devem ser usados futuramente, dado a relevância do tema. SegundoSilva et al (2004) a rastreabilidade é um processo crescente e irreversível decorrentes dos avanços tecnológicos e da demanda do mercado importador. domestic pigs.…”