Níveis de sódio na ração de frangas de 7 a 12 semanas de idade

Abstract

RESUMOO experimento foi realizado para estimar as exigências de sódio em frangas leves (LV) e semipesadas (SP), durante a fase de recria (7 a 12 semanas de idade). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial com seis níveis de sódio (0,04; 0,10; 0,16; 0,21; 0,27 e 0,32 %) e duas linhagens (LV e SP), que resultaram em doze tratamentos, com cinco repetições de seis aves. Foram avaliados o consumo de ração (CR), consumo de água (CAG), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA), temperatura retal (TR), comprimento da crista (CC), matéria seca das excretas (MSF) e umidade das excretas (UF). Não houve interação dos níveis de sódio (NS) com a linhagem sobre as variáveis estudadas. O CR não foi afetado pelos NS, porém as frangas SP consumiram mais ração que as LV. Os NS proporcionaram efeito quadrático para o GPD e CA, e a linhagem LV apresentou maior CC que a SP. O aumento do NS da ração elevou o CAG, a UF e diminuiu a MSF, mas a TR não foi alterada. Recomenda-se de 7 a 12 semanas de idade 0,22%, ou o consumo de 123 e 140 mg de sódio para as LV e SP, respectivamente.Termos para indexação: Bicarbonato de sódio, desempenho, balanço eletrolítico, avicultura. ABSTRACTThe experiments were carried out to determine sodium requirements for light (LS) and egg-brown (EBS) pullets from 7 to 12 weeks of age. It was used a completely randomized design according to a 6x2 factorial (sodium levels: 0.04; 0.10; 0.16; 0.21; 0.27 and 0.32% X 2 strains), with five replicates of six pullets per experimental unit. Feed intake, water intake, daily weight gain, feed: gain ratio, rectal temperature, and comb size were evaluated, as well as feces dry matter and humidity. In the two experiments, there was no interaction (P>0.05) between sodium levels (SL) and strains on the studied variables. Feed intake was not affected by LS, but it was greater in EBS than in LS birds (P <0.05). LS had significant effects on daily weight gain and feed: gain ratio according to the quadratic model, and comb size was greater in LS compared to EBS birds. The increase in dietary sodium levels increased water intake and feces humidity, whereas feces dry matter decreased. Rectal temperature was not affected by the treatments. For SL and EBS, it is recommended 0.22% Na or a daily intake of 123 and 140 mg of sodium, respectively, from 7 to 12 weeks of age. Index terms: INTRODUÇÃOAs exigências nutricionais e os programas de alimentação de poedeiras em crescimento não têm merecido a mesma atenção daqueles de poedeiras em produção. Por isso, os programas de alimentação, atualmente usados, precisam ser reavaliados, a fim de determinar se são biologicamente efetivos no atendimento das mudanças nas exigências de poedeiras jovens, em todos os estágios, durante o período de crescimento (SILVA, 2000). É importante avaliar-se o comportamento das características genéticas relacionadas à produção de ovos das linhagens, em função de alterações nos níveis nutricionais das dietas, em virtude do principal motivo da criação de frangas de reposi...

Electrolyte balance and crude protein requirement of laying Japanese quail

“…Ribeiro et al (2008) investigated the sodium and chlorine requirements of laying Japanese quail (65 days old), with chlorine levels of 0.08, 0.18, 0.28, and 0.38%; they also did not observe any significant effect of the levels of these elements in the diets on feed intake. Different results were presented by Moraes (2010), who observed a variation in the performance and quality of eggs from Japanese quails in the laying phase, when raised during winter and summer at electrolyte balance between 140 and 360 mEq kg -1 .Moraes demonstrated the importance of the electrolyte balance in the performance and egg quality of quails when subjected to low and high temperatures, which are different average temperature conditions from those of the present experiment.…”

“…According to Ribeiro et al (2008), the increase in shell weight caused by the elevation in chlorine content in the diet occurs due to the acidification of the food bolus, which leads to an increased solubility and absorption of the minerals, such as phosphorus and calcium, essential for the formation of eggshell. In the present study, high and low levels of chlorine in the diet did not cause remarkable difference in shell weight, with the best results observed at the level of 200 mEq kg -1 , providing evidence that the excess and deficiency of sodium, potassium, and chlorine promote electrolyte imbalance.…”

Níveis de sódio para codornas italianas destinadas à produção de carne

“…Respostas semelhantes na ingestão de água ao aumento dos níveis de sódio na ração têm sido observadas para frangos de corte (Vieira et al, 2003;Silva et al, 2006) e frangas de postura (Ribeiro et al, 2008). Entretanto, Mushtaq et al (2007) estudaram níveis de sódio e cloro em rações para frangos de corte de 29 a 42 dias de idade e observaram efeito quadrático sobre o consumo de água com o aumento dos níveis de sódio, estimando 0,20% de sódio como o nível que proporcionou o máximo consumo de água.…”

“…Conforme descrito por Borges et al (2002), a umidade da cama é reflexo da ingestão de água pela ave. Murakami et al (2003) constataram que a umidade das excretas não foi alterada pelos crescentes níveis de sódio das rações de poedeiras e ressaltaram que o aumento da umidade das excretas deve ser relativo aos distúrbios osmóticos promovidos no trato gastrintestinal das aves, e não simplesmente ao aumento da produção de urina. Em pesquisa com níveis de sódio para frangas leves e semipesadas, Ribeiro et al (2008) notaram aumento linear na umidade das excretas com o aumento dos níveis de sódio nas rações.…”