Avaliação de diferentes dirtas sobre o desempenho de bezerros da raça holandesa durante o período de aleitamento

Abstract

RESUMOForam utilizados 24 bezerros da raça Holandesa distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com oito repetições e três tratamentos: leite integral (LI) e dois tipos de sucedâneos, DestetorÒ (DES) e LactalÒ (LAC), durante o período de aleitamento (60 dias), sendo avaliados: ganho de peso, consumo de matéria seca e mensurações corporais (altura na cernelha, circunferência toráxica e ventral). Os ganhos médios diários de peso, a altura na cernelha e a circunferência torácica e ventral dos bezerros não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. Foram obtidas as médias de ganho de peso de 0,32, 0,41 e 0,26 kg/bezerro/dia nos tratamentos LI, DES e LAC, respectivamente. O consumo de matéria seca total na fase de aleitamento, durante 60 dias, diferiu entre os tratamentos, sendo que os bezerros que receberam o sucedâneo DES consumiram mais matéria seca total, comparados àqueles que receberam o sucedâneo LAC (P<0,05). As médias de consumo diário de matéria seca foram: 0,79; 0,94 e 0,68kg/bezerro respectivamente para os tratamentos LI, DES e LAC.Termos para indexação: Consumo, ganho de peso, mensurações corporais, sucedâneo. ABSTRACT24 holstein calves were assigned on a completely randomized experiment with eight repetitions and three treatments: integral milk (LI) and two types of milk replacer, DestetorÒ (DES) and LactalÒ (LAC), during the period of suckling (60 days), when the variables were studied: body weight gain, dry matter intake and corporal measure (wither height, heart and abdominal girth circumference). The mean daily body weight gain, wither height, heart and abdominal girth circumference did not had statistically significant differences (P>0.05). The mean daily body weight gain was 0.32; 0.41 and 0.26 kg/calve/day in LI, DES and LAC treatments respectively. The total dry matter intake was more to the calves that received the DES compared with those that received LAC (P<0.05). The total daily dry matter intake was: 0.79, 0.94 and 0.68 kg/calf by the treatments LI, DES and LAC respectively Index terms: Intake, body weight gain, corporal measures, milk replacer. INTRODUÇÃOUma das principais vantagens do aleitamento artificial é a possibilidade de controlar o consumo de leite pelos animais e promover o desaleitamento precoce, já que o aleitamento natural tem um custo muito elevado (LOMBARDI et al., 1997).A redução na idade do desaleitamento, com a diminuição da quantidade de leite integral fornecido aos bezerros ou a substituição por sucedâneo de custo inferior, reduziria o custo da alimentação, além de possibilitar ao produtor de leite o envio de maiores quantidades de leite para o consumo humano. Contudo, o fornecimento de sucedâneo ao bezerro durante o período de aleitamento não deve deixar de possibilitar tanto por meio da dieta líquida quanto da sólida uma nutrição adequada, a fim de promover um desempenho que mantenha os animais numa condição corporal compatível com a definição para os padrões da raça. Nesse contexto, além da disponibilidade do volumoso, o fornecimento do concentrado nutricio...

Uso De Sucedâneo Em Substituição Ao Leite No Desempenho De Bezerros Da Raça Holandesa Durante a Cria E Recria

“…Devido à qualidade menor do sucedâneo, os animais ingeriram mais nutrientes para suprir as necessidades vitais; no entanto, não conseguiram acumular nutrientes para ganho. O peso final e o ganho de peso médio diário dos animais seguiram o previsto na literatura, que relata o desempenho 20% inferior aos animais tratados somente com leite (7,17) , já que o valor biológico do sucedâneo é menor que o do leite integral e apresenta uma menor taxa de absorção dos nutrientes quando comparados ao leite integral.…”

“…Grandes preocupações quanto ao uso de sucedâneo estão ligadas à sua eficiência quando comparado ao leite integral, principalmente quanto à sua disparidade no desempenho desses animais. Para que a redução dos custos com o aleitamento perante a utilização do sucedâneo seja eficiente, o desempenho dos bezerros deve ser semelhante ao dos animais alimentados somente com o leite integral, sendo aceitável um desempenho 20% inferior para os animais alimentados somente com sucedâneo (7) . Em um estudo comparando dietas líquidas de sucedâneo e leite, Alvez et al (6) concluíram que os animais alimentados com o sucedâneo comercial apresentaram maior consumo de matéria seca total e, consequentemente, pior conversão alimentar, quando comparados com os animais que receberam a dieta líquida à base de leite integral.…”

Efeito da dieta liquida no desempenho e custo de produção de bezerros leiteiros na fase de cria

“…Médias altura de cernelha (AC), comprimento corporal (CC), perímetro torácico (PT) e largura de garupa (LG), largura de peito (LP) de bezerros com aptidão leiteira na fase de cria alimentados com diferentes dietas líquidas. Os resultados observados nesse trabalho para as medidas biométricas foram semelhantes aos observados por Teixeira et al (2007), os autores avaliaram o efeito de diferentes dietas sobre o desempenho de bezerros da raça holandesa durante o período de aleitamento. Aita et al (2006) e Oliveira et al (2015) mostraram em suas pesquisas ausência de efeito da dieta nas medidas biométricas de bezerros na fase de cria, corroborando com os resultados observados nesse trabalho.…”

Characteristics and yield of slaughter of dairy calves receiving cheese whey and colostrum in a liquid diet

“…Boito et al (2015) evaluated the suckling of male calves with a replacement milk and obtained compensatory gains upon using 66% of replacer in liquid diet. According to Teixeira, Oliveira, Sousa and Silva (2007), to reduce the cost of replacing natural suckling, the acceptable performance of calves must be at least 20% lower than calves fed whole milk. According to Viégas et al (2017), one of the strategies to reduce the cost of natural suckling in the milk production system is to anticipate the age to wean, reduce the amount of milk supplied, and substitute whole milk with a replacement that is able to provide adequate nourishment.…”