Características físicas e sensoriais de clones de batata-doce

Cardoso, Adriana Dias; Viana, Anselmo Eloy Silveira; Matsumoto, Sylvana Naomi; Neto, Hermes Bomfim; Khouri, Camila Rodrigues; Melo, Thiago Lima

doi:10.1590/s1413-70542007000600024

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“…Médias de produção total e percentagem de matéria seca (MS), nas raízes e na parte aérea, e produção e percentagem de raízes comerciais nos genótipos de batata-doce avaliados. considerado satisfatório quando de médio a forte (Souza, 2000;Cardoso et al, 2007) …”

Section: Resultsunclassified

“…Por apresentar grande variabilidade genética, a batata-doce permite seleção para inúmeros propósitos, como: obtenção de materiais resistentes a pragas e doenças (Azevedo et al, 2002), com melhor qualidade nutricional (maior teor de vitamina A); maior densidade de raízes (Cardoso et al, 2007); maior teor de matéria seca e produção de biomassa, que podem proporcionar maior rendimento para produção de álcool; e maior produção de ramas, para alimentação animal.…”

Section: Introductionunclassified

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Aptidões de genótipos de batata-doce para consumo humano, produção de etanol e alimentação animal

Neto

Maluf

Gomes

et al. 2011

Pesq. agropec. bras.

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Resumo − O objetivo deste trabalho foi identificar a aptidão de genótipos de batata-doce (Ipomoea batatas) para consumo humano, produção de etanol e alimentação animal, por meio de índices de aptidão. Os índices de aptidão corresponderam às médias dos valores das variáveis padronizadas para 16 características de interesse, ponderadas por pesos atribuídos a cada característica, conforme a aptidão avaliada. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com duas repetições e 39 genótipos: 36 acessos da coleção de germoplasma da Universidade Federal de Lavras e três cultivares comerciais (Palmas, Brazlândia-Branca e Brazlândia-Rosada). Oito genótipos foram considerados aptos à produção de etanol, 11 à alimentação animal e 11 ao consumo humano, incluindo as cultivares Palmas e Brazlândia-Branca. Os acessos UFLA07-12, UFLA07-31, UFLA07-43, UFLA07-49 e UFLA07-53 apresentaram aptidão para produção de etanol, alimentação animal e consumo humano. O índice de seleção é eficiente para estabelecer aptidões para genótipos de batata-doce.Termos para indexação: Ipomoea batatas, biocombustível, índice de seleção, produção de biomassa, produção de ramas, qualidade nutricional. Aptitudes of sweet potato genotypes for fresh consumption, ethanol production and animal feedAbstract − The objective of this work was to identify agronomic aptitudes of sweet potato (Ipomoea batatas) genotypes for fresh consumption, ethanol production, and animal feed, using aptitude indices. The aptitude indices were established as the weighted means of standardized variables for 16 traits of interest, using different weights for each trait according to the evaluated aptitude. The experimental design was a completely randomized block, with two replicates and 39 sweet potato genotypes: 36 accessions of the germplasm collection of Universidade Federal de Lavras (Brazil) and three commercial cultivars (Palmas, Brazlândia-Branca e Brazlândia-Rosada). Eight genotypes were considered apt to ethanol production, 11 to animal feed, and 11 to human consumption, including the cultivars Palmas and Brazlândia-Branca. The accessions UFLA07-12, UFLA07-31, UFLA07-43, UFLA07-49, and UFLA07-53 showed aptitude for ethanol production, animal feed and human consumption. The selection index is efficient in establishing aptitudes for sweet potato genotypes.

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Section: Resultsunclassified

Section: Introductionunclassified

Aptidões de genótipos de batata-doce para consumo humano, produção de etanol e alimentação animal

Neto

Maluf

Gomes

et al. 2011

Pesq. agropec. bras.

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“…Local knowledge about their cultivation and use is abundant, although there has been limited knowledge sharing with other groups [122,123]. Sweet potato, particularly cultivated in the northeast of the country, is considered to be relatively easy to grow and has diverse uses, from biofuels and animal feed to the production of paper and cosmetics [124]. In relation to landrace maize, local varieties offer several advantages in terms of sustainability, such as lower production costs, resistance to pests and diseases, and higher resilience to climate variations [125].…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Understanding the Implications of Alternative Bioenergy Crops to Support Smallholder Farmers in Brazil

et al. 2020

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Smallholders constitute more than three quarters of the world’s farmers, and despite their numbers, they commonly lack opportunities to advance their development status. Bioenergy production and consumption can help sustain smallholders’ energy needs and generate employment and income, but it also raises concerns over social justice and equity, especially where crops used for bioenergy could also be used for food. This perspective paper is grounded in a literature review related to three different crops in Brazil: sugarcane, landrace maize and sweet potato. It seeks to determine if these crops offer the potential to support smallholder farmers’ development in a more equitable way, focusing on opportunities for their use in bioenergy. We review the literature to identify policies shaping the smallholder development context in relation to these crops, assessing whose knowledge informs policy and institutional decision making, and highlighting the policy attention afforded to the different crops from different sectors. We further evaluate the literature on each crop in relation to water use and calorific value (i.e., food and energy). Our review indicates that while sugarcane has received the most policy and institutional attention, its development is largely anchored in research and development investments that support large-scale commercial farms and agri-businesses. Smallholders have not benefited or had the opportunity to engage in relevant policy decision making for sugarcane cultivation. At the same time, smallholders hold valuable untapped knowledge on the cultivation of sweet potato and landrace maize, both of which have the potential to generate development opportunities for smallholders. Our review suggests that the environmental impact of landrace maize and sweet potato in terms of water use is significantly lower than sugarcane, while they can generate more calories for energy or food consumption and offer diversification opportunities. Despite that these alternative crops offer considerable untapped potential to support rural development, more research is still needed to harness these benefits. Changes are needed to address inequities in policies, institutions and the types of knowledge informing decision making. Such changes need to afford smallholder farmers greater recognition and participation in decision making, so that the distribution of benefits from the three study crops can reach them to support their development better.

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“…Diante da grande variabilidade genética da espécie, a exploração nas diversas populações foi foco de muitos trabalhos, possibilitando a seleção de genótipos de batata-doce para inúmeros propósitos como melhor qualidade nutricional e resistência a pragas e doenças (Andrade Júnior et al, 2012); maior densidade e produção de raízes para a alimentação humana (Cardoso et al, 2007); maior teor de matéria seca e produção de biomassa (Gonçalves Neto et al, 2012); maior aptidão para produção de etanol (Gonçalves Neto et al, 2011); e maior produção de ramas para alimentação animal Andrade Júnior et al, 2012).…”

Section: Introductionunclassified

Divergência genética e importância de caracteres em genótipos de batata-doce visando a produção de silagem

Azevedo

Júnior

Figueiredo

et al. 2015

Agraria

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RESUMOAtentando-se à necessidade de adoção de sistemas agrícolas mais sustentáveis, é importante que os programas de melhoramento de batata-doce procurem aumentar além da produtividade de raízes a produtividade e a qualidade de ramas para a produção de silagem. Objetivou-se avaliar a divergência genética e a importância de caracteres associados à produção e qualidade de silagem de ramas em genótipos batata doce. O experimento foi conduzido no Campus JK da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri no delineamento experimental em blocos casualizados, com 12 tratamentos e quatro repetições. Foram avaliadas doze características de ramas e silagem. Verificou-se variabilidade genética entre os genótipos, sendo possível a seleção de genitores divergentes para futuros programas de melhoramento para produção de silagem. Os genótipos BD-54 e BD-31TO foram os mais divergentes em relação aos demais, sendo indicada a sua utilização em cruzamentos visando o melhoramento da cultura para silagem, uma vez que o elevado desempenho per se de todos os genótipos avaliados já foi verificado em trabalhos anteriores. As características Na, NDT e FDN foram aquelas que mais contribuíram para a divergência. Palavras-chave: alimentação animal, análise multivariada, Ipomoea batatas, melhoramento genéticoGenetic diversity and importance of traits in sweet potato genotypes aiming at silage production ABSTRACTIn view of the need for the adoption of more sustainable agricultural systems, it is important that the breeding programs for sweet potato seek to increase, besides the productivity of roots, the productivity and quality of vines for silage making. The objective of this study was to evaluate the genetic diversity and the importance of traits related to production and quality the of silage of vines of sweet potato genotypes. The experiment was conducted on the JK Campus of the Federal University of Vales do Jequitinhonha e Mucuri, in a randomized-block design with 12 treatments and four replicates. Twelve traits of vines and silage were evaluated. Genetic variability was detected among the genotypes, allowing for the selection of divergent genotypes for future breeding programs for silage production. Genotypes BD-54 and BD-31TO were the most divergent, and so they are indicated for use in crosses aiming at the breeding of this crop for silage-making, given that the high performance per se of all evaluated genotypes has already been verified in previous studies. The Na, TDN, and NDF traits were those that most contributed to divergence.

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Características físicas e sensoriais de clones de batata-doce

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Aptidões de genótipos de batata-doce para consumo humano, produção de etanol e alimentação animal

Aptidões de genótipos de batata-doce para consumo humano, produção de etanol e alimentação animal

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Divergência genética e importância de caracteres em genótipos de batata-doce visando a produção de silagem

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