Obtenção e caracterização de cinza de ossos bovinos visando à fabricação de porcelana de ossos - bone china

Abstract

A porcelana de ossos - bone china - é uma cerâmica de corpo especial de grande dureza e translucidez exclusivamente fabricada na Inglaterra e em outras poucas partes do mundo, mas não no Brasil. Suas matérias-primas são compostas por aproximadamente metade de cinza de ossos, além de caulim e feldspato. O trabalho apresenta a obtenção e caracterização de cinza de ossos a partir de ossos bovinos com o objetivo da fabricação de porcelanas. No processo de preparação da cinza de ossos envolve o uso de autoclave, descarnagem manual, calcinação e moagem dos ossos. As condições de preparação foram estudadas em função das condições de calcinação, moagem e lavagem do osso. A calcinação foi estudada através de análises térmicas e difração de raios X de diferentes partes do animal. O pó obtido foi caracterizado por análises químicas, medida de granulometria por difração de laser, e microscopia eletrônica de varredura. Os resultados mostraram que a matéria-prima obtida neste trabalho possui propriedades similares das originalmente utilizadas nas indústrias inglesas com baixo teor de ferro e partículas coloidais e que podem ser calcinadas a temperaturas inferiores a 1000 °C.

Caracterização físico-química de cinza de osso bovino para avaliação do seu potencial uso agrícola

“…O rendimento médio foi de 24,4% e o coeficiente de variação de 3,1%, provavelmente relacionado à pequena variabilidade nos teores de água e outros compostos constituintes, encontrados associados aos tecidos ósseos, de forma geral, o que contribui para a estabilidade do rendimento médio, independentemente da origem do material a ser utilizado. Miyahara et al (2007) obtiveram, aproximadamente, 60% de rendimento mássico, na queima de ossos in natura, ou seja, 40% da massa dos ossos compunham-se de material orgânico que foi eliminado durante o aquecimento. O maior rendimento observado, provavelmente, deveu-se à metodologia adotada, a qual incluiu pré-tratamento de autoclavagem e secagem do material a 100ºC, para remoção de gorduras e outros tecidos animais, antes da calcinação, o que deve ter contribuído para a evaporação da água associada ao material.…”

“…A partir de 100ºC, começou a haver diminuição na quantidade de massa do material ósseo. Isto ocorreu devido à perda na forma de vapor da água que estava adsorvida na superfície e nos poros abertos do material (Miyahara et al 2007, Ferreira et al 2009.…”

“…A Análise Térmica Diferencial, até a temperatura de 1.200ºC, com aquecimento do material in natura em uma mufla, demonstrou que, na faixa de temperatura de 300-700ºC, houve queda acentuada da massa, devida, provavelmente, à reação de combustão da matéria orgânica e reações exotérmicas (Miyahara et al 2007, Ferreira et al 2009). Comparativamente ao processo de fabricação da farinha de osso, o ponto negativo, na produção da cinza de osso, é, justamente, a perda do carbono, durante o processo de combustão, que, consequentemente, também leva a um menor rendimento do processo.…”

“…Além da presença de cálcio e fósforo, os ossos apresentam pequenas quantidades de outros íons, em sua composição, como o sódio e o potássio, e, dependendo da lavagem, Fe proveniente do sangue (Miyahara et al 2007).…”

“…As impurezas são, principalmente, orgânicas e putrescíveis, com decomposição rápida e formação de gases mal odorantes (Pacheco & Wolff 2004, Pacheco 2006, Dim et al 2010, situação que é agravada para as comunidades situadas próximas aos estabelecimentos, considerando-se que os depósitos encontram-se a céu aberto (Dim et al 2010).…”