Utilização de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae) visando à produção de cordeiros Ile de France superprecoces em sistema de creep-feeding

Neumann, Mikael; Ost, Paulo Roberto; Pellegrini, Luiz Giovanni de; Mello, Sávio Etiene Grassi de; Silva, Marco Antônio Almeida da; Nörnberg, José Laerte

doi:10.1590/s0103-84782008000800030

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“…Apesar do uso de leveduras tender a uma diminuição da relação propionato: acetato, e sendo o acetato o principal ácido graxo responsável pela deposição de gordura subcutânea pelos ruminantes (Kozloski, 2002), não foram encontradas diferenças de deposição de gordura na carcaça dos animais que receberam o referido probiótico. (Neumann et al, 2008).…”

Section: Resultsunclassified

Eficácia do probiótico Saccharomyces cerevisiae no desempenho e características de carcaça de novilhos Canchim

Neumann

Horst

Ueno

et al. 2016

Rev. Acad. Ciênc. Anim.

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O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão de leveduras vivas em dieta de alta concentração devolumoso na terminação de novilhos Canchim. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramentecasualizado, composto por dois tratamentos: T1 - dieta sem probiótico (controle) e T2 - dieta com probiótico(3 g animal dia-1 de leveduras vivas Saccharomyces cerevisiae, cepa NCYC 996 na concentração de 1x1010 UFCg-1). Para cada tratamento trabalhou-se com seis repetições, sendo que cada repetição correspondeu a umabaia com três animais. Os animais foram terminados em confinamento por um período de 112 dias, sendoabatidos em frigorífico comercial. Durante os quatro períodos foram mensuradas variáveis correspondenteao desempenho animal, e após o abate, as características da carcaça, bem como ganho de carcaça (GCC),ganho médio de carcaça (GMC), eficiência de transformação da matéria seca consumida em carcaça (ETC) ea eficiência de transformação do ganho de peso em carcaça (GMC/GMD). Não houve diferença significativa(P > 0,05) para nenhuma das variáveis avaliadas. A administração de leveduras vivas (Saccharomycescerevisiae) na dose diária de 3 g por animal não apresentou melhorias satisfatórias sobre o desempenhoanimal e as características da carcaça de novilhos terminados com dietas de alto volumoso.

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Section: Resultsunclassified

Eficácia do probiótico Saccharomyces cerevisiae no desempenho e características de carcaça de novilhos Canchim

Neumann

Horst

Ueno

et al. 2016

Rev. Acad. Ciênc. Anim.

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“…Os probióticos têm sido constantemente avaliados considerando sua ação reguladora da microbiota intestinal e manutenção do equilíbrio entre a microbiota benéfica e micro-organismos que se tornam patogênicos no intestino (NEUMANN et al, 2008).…”

Section: De Acordo Comunclassified

Avaliação do efeito imunomodulador e carrapaticida de micro-organismos probióticos em bovinos da raça Girolando

Teixeira¹

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Tick infestation is the main parasitic diseases that affect the cattle farming. In addition to impairing the health of the animal by means of a hematophagous habit, it also generates economic losses regarding its control, being the use of acaricides the main method used. Its neglected use has led to cases of resistance, which turn necessary the development of alternative methods such as the immunization with vaccines and the use of probiotics. Probiotics are functional food that contains live microorganisms that when ingested in appropriate amount bring benefits to the hosts through different mode of action. Thus, the present work aimed to evaluate the immunomodulatory and acaricide effect of probiotic microorganisms in Girolando cattle. Therefore, during 154 days, 30 animals were distributed in 6 groups, and submitted to different treatments: Group A (control), the animals did not received any treatment. Group B (vaccine effect), on the initial, 14 and 28 days, the animals were immunized with rGST-H1. Group C (probiotic effect EEL, the animals received, for 70 days, a daily dose of 10 mL of the probiotic EEL preparation. Group D (vaccine + probiotic EEL effect), on the initial, 14 and 28 days, the animals were vaccinated and received for 70 days, 10 mL probiotic preparation EEL. Group E (probiotic effect PT), the animals received, for 70 days, a dose of 10 mL of probiotic preparation ProbioTick and Group F (vaccine + PT probiotic effect), on the initial, 14 and 28 days, the animals were vaccinated and received daily for 70 days, 10 mL ProbioTick. In each 14 days blood samples were collected and exams were performed to evaluate hemostasis, anemia status and development of the immune response. The results showed that the different treatments did not affect hemostasis and the erythrocytic parameters of the animals. Regarding the immune system, the results showed that the animals treated with probiotic preparations presented a higher number of lymphocytes when compared to the control group, differing statistically on the 70th day, being that the percentages found for groups C, D, E and F were respectively 55.8%; 63.5%; 60.8% and 59.4%. In addition, animals treated with the probiotic (Groups D and F) and vaccinated (B) showed higher levels of total IgG antibodies (72.769, 93.735 and 98.825 mg/dL) and as for the IgG anti rGST-H1 antibodies, only the animals in Groups D and F had their values increased for a longer period, where on the 98th day, The optical densities measured were 0.868 and 0.915. Therefore, the probiotic preparations evaluated were able to modulate the immune response of animals.

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Utilização de leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae) visando à produção de cordeiros Ile de France superprecoces em sistema de creep-feeding

Abstract: ABSTRACT

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Eficácia do probiótico Saccharomyces cerevisiae no desempenho e características de carcaça de novilhos Canchim

Eficácia do probiótico Saccharomyces cerevisiae no desempenho e características de carcaça de novilhos Canchim

Avaliação do efeito imunomodulador e carrapaticida de micro-organismos probióticos em bovinos da raça Girolando

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