Caracterização dos afluentes e efluentes suinícolas em sistemas de crescimento/terminação e qualificação de seu impacto ambiental

Abstract

RESUMO O objetivo deste trabalho foi caracterizar os afluentes e efluentes de suinoculturas e qualificar o potencial impacto ambiental que estes sistemas de produção poderiam promover nos recursos hídricos. A pesquisa foi realizada em quatro suinoculturas localizadas no município de INTRODUÇÃOA suinocultura é uma das cadeias produtivas que mais se desenvolveu no Brasil nos últimos anos. Através da análise de sua cronologia, percebe-se a importância desta para a economia interna e externa. A ABCS (2006) cita que, há dez anos, o país não figurava entre os países exportadores de maior expressão. Contudo, com o crescimento de cinco vezes em seis anos, o país alcançou o quarto lugar entre os países exportadores. Foram investidos 3,6 bilhões de dólares em investimentos fixos nas granjas brasileiras nos últimos anos, sendo que os números apontam que aproximadamente um milhão de pessoas estejam envolvidas com esta cadeia produtiva.Paralelamente a estas características gerais, as condições ambientais das granjas também sofreram mudanças, mais por uma pressão legal, a partir da exigência de licenciamentos, do que pelo aumento da conscientização de produtores e agroindústrias. No entanto, desafios ambientais ainda existem, e estes devem ser superados para que a suinocultura continue gerando renda e divisas, mas com equidade ambiental e social.Considerando os recursos passíveis de impacto pela produção suinícola, os recursos hídricos I Embrapa Suínos

Behavioral, thermoregulatory, and operational aspects of shallow pool pens used in gilts production

“…Pig production systems should also be analyzed for their environmental impacts (PALHARES;CALIJURI, 2007). Therefore, the traditional system of pool pens is considered critical to the environment, mainly due to the increased dilution of the waste, which complicates its management and treatment.…”

Comparação de três metodologias para quantificação de Salmonella sp. em efluentes de sistemas de tratamento de dejetos

“…Enquanto os dejetos de origem animal forem tratados à parte do processo de criação, sem a devida compreensão dos riscos iminentes à degradação do meio ambiente, as perdas futuras tanto econômicas quanto sociais serão imensas [25].…”

Efecto de la carga animal y el tipo de piso sobre el rendimiento, la temperatura de la piel y leucograma en la cría de cerdos

“…A pesar de los desafíos térmicos descritos, el uso de este sistema coincide con los hábitos naturales de la especie acostumbrados a revolcarse, patrón comportamental importante en el proceso termo regulador de los cerdos (11). Sin embargo, el cambio diario del agua de la piscina por incrementar la dilución de los desechos (12); lo cual llega a la actual des-recomendación del sistema, aun cuando el uso de lámina de agua sin renovación del agua es práctica común en la cría porcina en el sur de Brasil. Destacamos que el número de investigaciones sobre el asunto es pequeño y en ocasiones no estudiaron la totalidad de las variables o diversificación que pudiera existir en el sistema lámina de agua.…”

“…Despite the described health challenges, the use of this system meets the natural habits of the species with the habit of wallowing, important behavioral pattern in thermoregulatory processes of swine (11). However, the daily water exchange of the shallow pool can increase the dilution of waste (12); which leads to the actual desrecommendation. Although the use of shallow pool pens without water renewal is common in swine production in south of Brazil.…”