Desenvolvimento ponderal de bovinos de corte de diferentes grupos genéticos de Charolês x Nelore inteiros ou castrados aos oito meses

Pereira, Lígia Pigatto; Restle, João; Brondani, Ivan Luiz; Filho, Dari Celestino Alves; Silva, José Henrique Souza da; Muehlmann, Luiz Danilo

doi:10.1590/s0103-84782000000600019

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“…Os maiores pesos verificados no início e ao fim do período de suplementação para os animais charoleses quando comparados aos nelores (Tabela 5) podem ser explicados pelo maior porte do grupo Charolês e pelo período imediatamente anterior a este estudo (inverno/ primavera), no qual os animais charoleses são mais adaptados às temperaturas adversas do inverno para a produção animal, respondendo melhor à alimentação utilizada e propiciando condições de expressar seu potencial para ganho de peso, enquanto animais nelores são adaptados a regiões tropicais e com menor seleção para ganho de peso médio diário (Pereira et al, 2000).…”

Section: Resultsunclassified

“…Para condições em que ocorrem variações climáticas com quatro estações do ano definidas, limitando a produção e qualidade das pastagens naturais, que são a base da alimentação dos animais, o cruzamento de raças é alternativa para melhorar o desempenho animal (Restle et al, 1999a;Pereira et al, 2000) e para o aproveitamento da heterose direta e materna resultante dos cruzamentos (Gregory & Cundiff, 1980). Existe correlação positiva entre exigências e desempenho animal, possibilitando a animais de grande porte e ou selecionados para ganho de peso, quando bem alimentados, demonstrar desempenho superior ao de genótipos de médio e pequeno porte (Ferrel & Jenkins, 1985).…”

Section: Resultsunclassified

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Desempenho de novilhas de corte até o parto recebendo diferentes níveis de suplementação durante o período reprodutivo, aos 14 meses de idade

et al. 2012

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RESUMO -Avaliou-se o desempenho de novilhas de corte até o parto submetidas a diferentes níveis de suplementação em pastagem natural durante o primeiro período reprodutivo, dos 14 aos 17 meses. Foram utilizadas 98 novilhas contemporâneas do mesmo rebanho dos grupos genéticos Charolês, Nelore e suas cruzas, com peso médio de 255 kg. As novilhas foram distribuídas em três grupos: sem suplementação; com suplementação de 3,5 g/kg do peso corporal; com suplementação de 7,0 g/kg do peso corporal. O peso ao final e o ganho de peso médio diário durante o período de suplementação foi maior entre as novilhas do grupo com suplementação na proporção de 7,0 g/kg (322 e 0,701 kg) em comparação àquelas sob suplementação na proporção de 3,5 g/kg (302 e 0,464 kg) e sem suplementação (288 e 0,425 kg), que não diferiram entre si. O escore de condição corporal ao final da suplementação diferiu entre os três grupos com 3,07; 3,33 e 3,47 pontos, respectivamente, para novilhas sem suplementação; com suplementação na proporção de 3,5 g/kg do peso corporal; com suplementação na proporção de 7,0 g/kg do peso corporal. A porcentagem de prenhez foi influenciada significativamente pelo nível de suplementação, sendo de 35,0; 34,2 e 70,0%, respectivamente. Os dois grupos sob suplementação tiveram maior taxa de concepção na metade inicial do período reprodutivo. A média de idade das novilhas ao parto foi de 785, 778 e 761 dias, respectivamente. O ganho médio diário e a condição corporal foram semelhantes entre as novilhas dos dois grupos genéticos, porém o peso ao início e ao final do período de suplementação foi maior nas filhas de touros charoleses em relação às de touros nelores, refletindo-se nas taxas de manifestação de estro (68,8 vs. 38,2) e de prenhez (60,9 vs. 26,5). As características relacionadas ao parto das novilhas não foram influenciadas pelos níveis de suplementação durante o período reprodutivo. A suplementação durante o período de acasalamento aumenta o desempenho reprodutivo de novilhas aos 14 meses de idade.Palavras-chave: Charolês, condição corporal, ganho médio diário, Nelore Performance of beef heifers until calving receiving different levels of supplementation during the breeding season, at 14 months of age ABSTRACT -The objective was to evaluate the performance of beef heifers until calving receiving different levels of supplementation on native pasture during the first breeding season, from 14 to 17 months: no supplementation; 3.5 g/kg of body weight; and 7.0 g/kg of body weight. Ninety-eight Charolais, Nellore and their crosses, with average initial weight of 255 kg, were used. Weight at the end and average daily weight gain during the supplementation period were higher for 7.0 g/kg of supplement heifers (322 and 0.701 kg) compared to those with 3.5 g/kg of supplement (302 and 0.464 kg) and heifers without supplementation (288 and 0.425 kg), which did not differ from each other. Body condition score at the end of the supplementation was different between the three treatments, being 3.03, 3.33 and 3.47 points for heif...

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Section: Resultsunclassified

Desempenho de novilhas de corte até o parto recebendo diferentes níveis de suplementação durante o período reprodutivo, aos 14 meses de idade

et al. 2012

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“…As fêmeas ½ CN e ½ NC, pelo fato de se adaptarem melhor às variações das estações do ano, apresentam melhor desenvolvimento na fase de crescimento, resultando em maior peso adulto. PEREIRA et al (2000) relataram que machos C e N puros foram mais sensíveis às variações de meio (clima, alimentação) do que animais F1, sendo que os últimos apresentaram aos 24 meses de idade, peso bem superior ao dos puros C e N. O peso de abate das vacas de descarte é uma característica muito importante sob o ponto de vista do produtor, já que o valor recebido por animal comercializado é o produto do valor unitário e o peso vivo ou peso de carcaça. Este resultado é altamente positivo, se for considerado que as fêmeas de descarte representam mais de 40% do total de animais abatidos.…”

Section: Resultsunclassified

Efeito do grupo genético e heterose na terminação de vacas de descarte em confinamento

Restle

Brondani

Filho³

et al. 2001

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -O experimento teve como objetivo avaliar, durante a fase de terminação, o peso, o consumo alimentar, o ganho de peso e a conversão alimentar de vacas de descarte, puras (Charolês-C e Nelore-N) e cruzadas F1 ( ½ CN e ½ NC), bem como medir a heterose resultante. As vacas foram confinadas por um período de 80 dias, sendo todas alimentadas com a mesma dieta, contendo 10% de proteína bruta e uma relação volumoso:concentrado de 65:35. Vacas F1 foram mais pesadas no início (402 vs 362 kg) e no final do confinamento (524 vs 475 kg), sendo a heterose de 11,05 e 10,31%, respectivamente. O ganho de peso médio diário das vacas F1 (1,557 kg) foi similar ao das puras (1,424 kg). O consumo voluntário de matéria seca (CMS) em kg/animal/dia (CMSD) foi 11,26% superior nas vacas F1 em relação às puras. No entanto, ao expressar o CMS por unidade de peso metabólico (CMSM) e por 100 kg de peso vivo (CMSP), a diferença decresceu para 3,25 e 3,57%, respectivamente, e deixou de ser significativa. Vacas C foram mais pesadas e apresentaram maior ganho de peso médio diário que vacas N (1,554 contra 1,294 kg). Vacas ½ CN foram mais pesadas e mais eficientes na transformação de alimentos em ganho de peso que vacas ½ NC.Palavras-chave: Bos indicus, Bos taurus, Charolês, consumo alimentar, ganho de peso, Nelore Genetic Group and Heterosis Effects on the Feedlot Performance of Culled CowsABSTRACT -The objective of the experiment was to evaluate the weight, the feed intake, the average weight gain and feed: gain ratio of culled cows, straightbreds (Charolais-C and Nellore-N) and crossbreds (½ CN and ½ NC) during the finishing phase as well as measuring the resulting heterosis. The cows were confined during 80 days, all of them fed with a 10% crude protein diet and forage: concentrate ratio of 65:35. The F1 cows were heavier at the beginning (402 vs. 362 kg) and at the end of the feedlot confinement (524 vs. 475 kg), being the heterosis of 11.05 and 10.31%, respectively. The average weight gain of the F1 cows (1.557 kg) was similar to the straightbreds (1.424 kg). The dry matter intake (DMI) in kg/animal.day (DMID) was 11.26% higher for F1 than for straightbred cows. However, when DMI was expressed in relation to the metabolic weight (DMIM) and per 100 kg of LW (DMIP), the difference decreased to 3,25 and 3,57%, respectively, and became non significant. The C cows were heavier and showed higher average daily gain (1.553 vs. 1.424 kg) than he N. The F1 ½ CN cows were heavier and more efficient in converting feed in weight gain, than the ½ NC.Key Words: average weight gain, Bos indicus, Bos taurus, Charolais, feed intake, Nellore Rev. bras. zootec., 30(2):374-382, 20011 Engenheiro Agrônomo, PhD, Pesquisador CNPq, Prof. Titular Departamento de Zootecnia -UFSM, Campus Camobi, 97119-900, Santa Maria -RS. E-mail: jorestle@ccr.ufsm.br. 2 Zootecnista, MS, Professor da UFSM, Aluno de Doutorado/UNESP, Jaboticabal, SP. 3 Engenheiro Agrônomo, MSc., Prof. Assistente, Departamento de Zootecnia -UFSM. 4 Engenheiro Agrônomo, Aluno do curso de Mestrado e...

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“…Similarmente, Restle et al (1997) (Lee et al, 1990;Pereira et al, 2000;Restle et al, 2000). Por outro lado, Morgan et al (1993) não encontraram diferença nos ganhos diários entre bovinos inteiros e castrados.…”

Section: Sex Conditionunclassified

“…Comparando diferentes grupos genéticos quanto ao rendimento de carcaça, Restle et al 2000 relataram que bovinos da raça Nelore, terminados em confinamento com, aproximadamente, 23 meses de idade, apresentaram maior rendimento de carcaça que os bovinos Charolês (56,1 e 54,2%, respectivamente). Ao comparar animais puros com mestiços destas duas raças, encontrou-se maior rendimento nos mestiços (56,95%) que nos puros (55,25).…”

Section: Sex Conditionunclassified

Genótipo e condição sexual no desempenho e nas características de carcaça de bovinos de corte superjovens

Pádua

Magnabosco

Sainz³

et al. 2004

R. Bras. Zootec.

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Noventa e seis bovinos foram distribuídos aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x3, sendo quatro genótipos, Nelore (N), ½ Simental ½ Nelore (SN), ½ Red Angus ½ Nelore (AN) e ½ Red Angus ¼ Simental ¼ Nelore (ASN), e três condições sexuais, inteiro (I), castrado (C) e castrado mais Synovex S® ® (CS). A castração ocorreu aos seis meses de idade e o confinamento, aos nove meses. A alimentação consistiu de cana picada (70%) e concentrado (30%). As pesagens foram realizadas em intervalos de 28 dias, após jejum de 16 horas, e os animais foram abatidos com 13 a 15 meses. Utilizou-se o programa computacional MINITAB para as análises estatísticas. Avaliou-se a influência do genótipo (G), da condição sexual (CSx) e a interação G x CSx sobre características produtivas e de carcaça. G influenciou peso final (PF) e peso de carcaça quente (PCQ). O genótipo SN apresentou maior PF médio (389,3 kg) e o genótipo AN o menor (343,1 kg). CSx influenciou PF, PCQ e grau de acabamento (GA). I e CS foram mais pesados ao final (373,8 kg e 375,2, respectivamente) que os C (341,2 kg). O menor peso médio de PCQ foi observado nos animais C (180,6 kg), que diferiu daquele dos animais I (197,0kg) e dos CS (201,3kg). Animais CS apresentaram maior grau de acabamento (2,17) que as outras CSx. A CSx mostrou tendência de influência sobre a área de olho do lombo -AOL nos animais CS, com a maior média (65,21 cm²), contra 62,85 cm², para animais I, e 58,30 cm², para animais C. Houve interação G x CSx para ganho médio diário GMD e rendimento de carcaça REND. Quando corrigido para covariável peso inicial, registrou-se interação no PF e, quando corrigido para PF, interação no PCQ. Animais com gene de raça continental foram mais pesados ao final do experimento. A castração aos seis meses de idade prejudicou o desempenho de bovinos confinados e abatidos aos 15 meses. O uso de anabolisante melhorou o grau de acabamento de carcaça.

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Desenvolvimento ponderal de bovinos de corte de diferentes grupos genéticos de Charolês x Nelore inteiros ou castrados aos oito meses

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Desempenho de novilhas de corte até o parto recebendo diferentes níveis de suplementação durante o período reprodutivo, aos 14 meses de idade

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Efeito do grupo genético e heterose na terminação de vacas de descarte em confinamento

Genótipo e condição sexual no desempenho e nas características de carcaça de bovinos de corte superjovens

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