Educação e direito à alimentação

Oliveira, José Eduardo Dutra de

doi:10.1590/s0103-40142007000200010

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“…Na última década, as questões relativas à segurança alimentar e nutricional têm sido amplamente discutidas e abordadas em diferentes aspectos: biológicos, sociais, educacionais e econômicos (Oliveira, 2007).…”

Section: Introductionunclassified

Consumo da refeição escolar na rede pública municipal de ensino

Mota¹,

Mastroeni

2013

Rev. Bras. Estud. Pedagog.

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ResumoO objetivo deste estudo foi verificar a prevalência de alunos que fazem a refeição no domicílio, antes de se deslocarem para a escola, ou que consomem a que é oferecida pela própria escola. Participaram alunos de 1ª a 4ª série da Rede Pública Municipal de Ensino de Canoinhas-SC. A maioria dos alunos investigados foi do sexo masculino (53,6%), de escolas da área urbana (63,8%), e 91,0% declararam fazer a refeição no domicílio, antes de se deslocar à escola. A maioria (95,7%) dos alunos afirmou consumir a refeição oferecida pela escola diariamente no intervalo escolar, mas 77,3% efetivamente a consumiram. O principal motivo para o não consumo da refeição oferecida pela escola foi o fato de trazerem lanche de casa. Os resultados obtidos foram considerados positivos quando comparados a outros estudos realizados no País. No entanto, outras pesquisas devem ser realizadas, incluindo-se, também, as demais séries do ensino fundamental.Palavras-chave: alimentação escolar; ensino fundamental; merenda escolar.

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Section: Introductionunclassified

Consumo da refeição escolar na rede pública municipal de ensino

Mota¹,

Mastroeni

2013

Rev. Bras. Estud. Pedagog.

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“…A falta de conhecimento sobre hábitos alimentares saudáveis reflete no desenvolvimento físico e mental, com isso, instiga as pessoas a não desenvolverem bons hábitos alimentares e, consequentemente, ao aparecimento de problemas de saúde, que ocasionam uma baixa qualidade de vida (ABREU, 2013). Assim, é necessário que no ambiente escolar, seja proposto discutir os hábitos alimentares visando à reeducação alimentar a fim de proporcionar saúde de qualidade e bem-estar (OLIVEIRA, 2007).…”

Section: Introductionunclassified

Alimentação Saudável: Ferramentas Metodológicas

Soares¹,

Roseno²,

Dantas³

et al. 2019

Democratização Do Conhecimento E Valorização Profissional: Caminhos Para O Desenvolvimento Tecnológico E Social

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De acordo com os parâmetros de ensino, pressupostos para a educação básica, o presente artigo propõe apresentar os resultados obtidos em um estudo quali-quantitativo experimental realizado em duas turmas de 1° ano do Ensino Médio, do Instituto Federal do Piauí-Campus Teresina Central (IFPI/CATEC), através do método de pesquisa pré-teste e pós-teste mediante o uso do recurso online "Formulários Google". Na ocasião, objetivou-se configurar em análise e avaliação, o avanço do aprendizado dos alunos, para que fosse possível demonstrar a importância do uso de ferramentas lúdicas, ligadas à tríade aplicada: aula teórica, Jogo Didático e Mostra de Ciências aliadas ao processo de ensino e aprendizagem, dentro da disciplina de Biologia, nos assuntos afins de Bioquímica, bem como destacar as metodologias que foram possíveis aplicar, e as formas que as mesmas contribuíram também na formação docente dos licenciandos em Ciências Biológicas, do IFPI/CATEC, participantes do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência-PIBID. Comprovando a literatura, foi possível perceber que os alunos envolvidos obtiveram um maior rendimento, além de se envolver mais com a disciplina em destaque, uma vez que, a inserção dessas atividades agregadas às aulas expositivas contribuiu de forma satisfatória a proporcionar a organização para se ter um melhor proveito em trabalhar em grupo, além de proporcionar um melhor desempenho no desenvolvimento do pensamento crítico relativo à importância de se saber em que consiste uma alimentação saudável, bem como promover as formas possíveis de se obter uma alimentação saudável dentro do ambiente escolar sendo estendido à família dos estudantes, e de que forma os entes que envolvem a Bioquímica estão dentro das ações no dia a dia, oferecendo assim um Ensino de Ciências mais efetivo.

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“…Portanto, segundo Oliveira (2007), o problema da alimentação no Brasil é a falta de conhecimento e a falta de instrução a respeito do assunto. É fundamental buscar informação e orientação para se ter mudança de comportamento no que diz respeito à alimentação.…”

Section: I-indroduçãounclassified

“…Assim, existem poucos estudos que avaliam as práticas alimentares do comensal sobre sua alimentação. Como afirma Oliveira (2007), ao dizer que é importante que os estudos sobre consumo de alimentos e sobre indicadores de estado nutricional abranjam a percepção, os conhecimentos e os conceitos sobre alimentação.…”

Section: I-indroduçãounclassified

Práticas alimentares dos estudantes de pós-graduação do CET - UnB

Lelis¹

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Aos meus pais, Nelson e Cida pelo amor incondicional Ao Marcelo pelo apoio e incentivo Aos meus irmãos Cristian e Rogério pelo carinho V AGRADECIMENTOS A Deus por me conceder a vida.A professora Doutora Raquel Botelho pela valiosa orientação e pelos ensinamentos transmitidos.A Christiane Lopes, pela amizade que construímos durante o curso.A todos os professores.Aos colegas de curso.A todos que eu não tenha mencionado e que colaboraram na realização desta pesquisa, os meus mais profundos agradecimentos. VI"Há um tempo em que é preciso abandonar as roupas usadas que já têm a forma do nosso corpo e esquecer os nossos caminhos que nos levam sempre aos mesmos lugares. É o tempo da travessia e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos" Fernando Pessoa VII RESUMO LELIS, Joseane Lima Ferreira. Práticas Alimentares dos Estudantes de Pós-Graduação do CET -UNB. 2009. 36 p. Monografia -

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Educação e direito à alimentação

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Consumo da refeição escolar na rede pública municipal de ensino

Consumo da refeição escolar na rede pública municipal de ensino

Alimentação Saudável: Ferramentas Metodológicas

Práticas alimentares dos estudantes de pós-graduação do CET - UnB

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