Semente de linhaça e o efeito de seus compostos sobre as células mamárias

Abstract

RESUMO: O câncer de mama é uma doença que afeta principalmente as mulheres e segundo as estatísticas esta vem aumentando com certa frequência nos países ocidentais, e isto tem preocupado a comunidade científica. Esta doença está associada a diversos fatores de risco, sendo a dieta um fator que tem demonstrado relação com a promoção de câncer de mama. Uma alimentação rica em substância funcional tem sido alvo de atenção, pois os fitoestrógenos têm mostrado através de estudos experimentais, propriedades benéficas à saúde, e parece contribuir para a redução do risco de câncer de mama. Alimentos como a semente de linhaça tem sido objeto de estudo, já que contêm substâncias consideradas como quimioprotetora e sua estrutura química assemelha-se ao estrogênio humano e compete com este pelo seu sítio de ligação. De acordo com os estudos experimentais, realizados com animais e humanos, a semente de linhaça é rica em lignana e outros componentes, que apresentaram ter efeito fracamente estrogênico e antiestrogênico, mostrando exercer influência na diminuição do risco de câncer de mama.Unitermos: Linum usitatissimum, Linaceae, câncer de mama, fitoestrógeno, semente de linhaça, lignana, efeito estrogênico, antiestrogênico.ABSTRACT: "Flaxseed and the effect of his compound on human breast cell". The breast cancer is a disease that affects especially women, and according to statistics, this is increasing with certain frequency in western country and it has been concerning the scientific society. This disease is associated with various factors of risk, and diets have being considered a factor that has promoted breast cancer. Food rich in functional substances has drawn attention, because phytoestrogens have showed, through experimental studies, beneficial properties for health and appeared to contribute for the decrease of breast cancer risk. Food with flaxseed has been object of study, because it contains substances called chemoprotective and its chemistry structure resembles human estrogens and competes with its link site. According to the experimental studies made in animals and humans, flaxseed is rich in lignans and other components, that seem to have weak estrogenic/antiestrogenic effect showing to exert influence in the decreasing of breast cancer risk.Keywords: Linum usitatisimum, Linaceae, human breast cancer, phytoestrogens, flaxseed, lignans estrogenic, anti-estrogenic activity.Estudos epidemiológicos mostram um comportamento geograficamente diferenciado na ocorrência do câncer de mama, e sugerem dentre os fatores de risco, a dieta consumida, o que vêm despertando grande interesse, por esta poder estar envolvida na promoção desta doença (Leis, 1978). Comparando a dieta de mulheres ocidentais com mulheres orientais, foi observado que a incidência do câncer de mama no primeiro grupo é maior, quando comparado com o segundo grupo. Mulheres orientais que migram para o ocidente e seus descendentes comportamse de maneira diferente em relação a esta incidência, bem Revista Brasileira de Farmacognosia

The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review

“…The latter must be ground to be better digested and absorbed by the body, thus increasing the bioavailability of the nutrients. It is considered a functional food that has nutrients with specific properties (antioxidant and/or antitumorigenic functions), such as omega-3 fatty acids, α-linolenic acid (LA), lignan, or fibers that are beneficial to one’s health, preventing some diseases, such as cancer and cardiovascular diseases, among others ( 14 – 16 ). Flaxseeds are rich in fiber and are suggested for situations of constipation, as they help to improve the intestinal function.…”

The Effects of Fermentable Dietary Fiber on Performance and Metabolism of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus)

“…Vol.63: e20190396, 2020 www.scielo.br/babt Although fish fed on diets containing DFL have a lower reserve of glycogen, they did not differ from those fed with inclusion of DFCP for final body weight, protein deposition and body fat deposition. Previous studies have reported that products of the fermentability of some types of prebiotics can interfere with the production of growth and reproduction hormones [28]. DFL may have interfered with hormonal response, because the grain of linseed has compounds such as lignans, which can interfere in hormone metabolism of the host, when fermented [29].…”

Análise sensorial de bolo do tipo muffin isento em glúten, lactose e com teor reduzido de fenilalanina

“…Como não houve diferença significativa entre MRF1 e MRF3 em todos os atributos sensoriais e na intenção de compra, o MRF3 foi selecionado, pois possui maior quantidade de linhaça que é considerada um alimento funcional, devido à presença de lignanas que podem prevenir e controlar o câncer de mama, entre outros benefícios (Cordeiro, Fernandes, & Barbosa, 2009). O MRF3 possui 23,43% menos mucilagem de inhame e ainda assim não houve diferença no atributo textura.…”