Constituents and antioxidant activity of two varieties of coconut water (Cocos nucifera L.)

Fonseca, Aluísio Marques da; Bizerra, Ayla Márcia Cordeiro; Souza, João Sammy Nery de; Monte, Francisco José Queiroz; Oliveira, Maria da Conceição Ferreira de; Mattos, Marcos Carlos de; Cordell, Geoffrey A.; Braz‐Filho, Raimundo; Lemos, Telma L. G.

doi:10.1590/s0102-695x2009000200002

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“…A ação antioxidante da maioria dessas substâncias naturais se deve a presença de hidroxilas fenólicas e as suas propriedades de oxirredução, pois eles agem como agentes redutores, doadores de hidrogênio. Além desses compostos, vários outros com atividade antioxidante tem sido isolado de diversas famílias de plantas (Fonseca et al, 2009, Rebelo et al, 2009.…”

Section: Introductionunclassified

Metabólitos Secundários e ação antioxidante de Croton helliotripifolius e Croton blanchetianus

et al. 2017

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ResumoAntioxidantes são compostos que reagem com os radicais livres controlando o estresse oxidativo. Muitas doenças estão associadas à produção de radicais livres, os quais tem estimulado investigações do potencial antioxidante de diversas famílias da flora mundial. Essa pesquisa teve como objetivo identificar as principais classes de metabólitos secundários presentes nos estratos etanólicos das folhas de Croton blanchetianus (Marmeleiro) e Croton heliotropiifolius (Velame), e avaliar o seu potencial antioxidante. Os estratos etanólicos foram obtidos das folhas, apresentou um rendimento de 3,29% e 3,26%. Em seguida, os estratos foram submetidos a análise fitoquímica, nos quais foi possível identificar a presença de taninos condensados, flavonoides, flavononas, flavonóis, flavononóis, catequinas e xantonas. A atividade antioxidante dos estratos foi determinada pelo método fotocolorimétrico in vitro realizada por meio do sequestro de radicais livres, usando o DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidraliza). Ambos os estratos foram capazes de sequestrar o radical livre DPPH, sendo que o estrato de Croton blanquetianus mostrou ser mais eficiente do que o BHT (Hidroxitolueno butilado; controle positivo), com CE50 = 6,5 ± 0,5 mg mL -1 . Contudo, os resultados observados para os estratos etanólicos, possivelmente sejam atribuídas à presença e a concentração de compostos fenólicos pertencentes as classes dos taninos e flavonoides, os quais foram identificados nesse estudo. Palavras-chave: Radicais livres, fitoquímica, fotocolorimétrico Secondary metabolites and antioxidant action of Croton heliotropiifolius andCroton blanchetianus Abstract Antioxidants are compounds that, at optimal concentrations in relation to oxidable substrates, react with free radicals preventing or reducing oxidative stress. Many diseases and degenerative processes are associated with overproduction of free radicals. This stimulated several research groups to investigate the antioxidant potential of substances produced by several families of the world flora. This study identified the major classes of secondary metabolites present in ethanol leaf extracts of C. blanchetianus (Marmeleiro) and C. heliotropiifolius (Velame), and assessed their antioxidant potential. Ethanol extracts were obtained by the exhaustive extraction method cold and resulted in 3.29% and 3.26% extraction efficiency. Then phytochemical analyses were performed on the extracts to investigate the presence of tannins, flavonoids, flavonones, flavonols, catechins and xanthones. The antioxidant activity of extracts was determined by in vitro photocolorimetric method based on the sequestration of free radicals, using DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl). Both extracts were able to sequestrate DPPH free radical. Croton blanchetianus extract activity showed to be more efficient than BHT (Butylated Hidroxytoluene) (positive control), with EC50 = 6.5 ± 0.5 mg mL -1 . Croton heliotropiifolius extracts showed lower antioxidant activity, with EC50 = 50.15 ± 0.21 but still higher than that observed fo...

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Section: Introductionunclassified

Metabólitos Secundários e ação antioxidante de Croton helliotripifolius e Croton blanchetianus

et al. 2017

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“…Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, como o método de formação do complexo fosfomolibdênio ou a atividade antioxidante em relação à redução de um radical, como o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila) (Brand-Williams et al, 1995;Huang et al, 2005;Vicentino & Menezes, 2007;Rodríguez et al, 2008;Fonseca et al, 2009;Mosquera et al, 2009;Rebelo et al, 2009). Nesse ensaio, o resultado pode ser expresso em IC 50 , que é a concentração necessária do antioxidante para reduzir em 50% o radical DPPH, sendo que quanto menor o IC 50 , maior a atividade antioxidante do material ou em poder antiradical, que é a relação inversa de IC 50 (1/ IC 50 ).…”

Section: Introductionunclassified

Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas

Negri¹,

Possamai²,

Nakashima³

2009

Rev. bras. farmacogn.

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RESUMO:Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, a espinheira-santa verdadeira, é largamente utilizada para tratamento de gastrites e úlceras estomacais. O seu valor terapêutico é atribuído principalmente aos polifenóis (flavonóides e taninos) e triterpenos. Os polifenóis são bastante estudados e estão relacionados à atividade antioxidante exercida pela planta. Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, a qual pode ser medida a capacidade antioxidante total utilizando o método de formação do complexo fosfomolibdênio e a atividade antioxidante em relação à redução de um radical, utilizando-se o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila). A atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa seca em diferentes temperaturas foi avaliada, visando verificar a possível influência das temperaturas de secagens e seu poder antioxidante. Foram utilizadas cinco temperaturas (40, 50, 60, 70 e 80 ºC) e uma temperatura de secagem de rotina, de um produtor/beneficiador de plantas medicinais. As menores temperaturas apresentaram as maiores atividades antioxidantes. Unitermos:Maytenus ilicifolia, Celastraceae, temperatura de secagem, antioxidante, DPPH, fosfomolibdênio.ABSTRACT: "Antioxidant activity of "espinheira-santa" -Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., leaves dried in different temperatures". Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, the true "espinheirasanta" is widely used for treating gastritis and stomach ulcers. Its therapeutic values are due mainly polyphenols (flavonoids and tannins) and triterpens. Polyphenols are largely studied and they are related to the antioxidant activity of the plants. There are several methods for evaluating the antioxidant activity, which can measured the total antioxidant capacity through the formation of a phosphomolybdenum complex and the antioxidant activity related to the reduction of one radical, using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). The antioxidant activity of "espinheira-santa" dried leaves in different temperatures was measured in order to evaluated the possible influence of drying temperatures under its antioxidant power. Five temperatures used were (40, 50, 60, 70 and 80 ºC) and a drying routine of medicinal plants as well. Lower temperatures showed the highest antioxidant activities.

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“…For all these properties, simvastatin acted synergistically with CW to improve the parameters studied in rats with shock and sepsis. In this study we used simvastatin In addition, CW has significant amount of antioxidants that protect the body against oxidative stress caused by hypoxia inherent to hemorrhagic shock 16 .…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…Aleixo et al 13 determined their selenium content using atomic absorption spectrometry. Another important feature of CW is its antioxidant ability [14][15][16] . Trace elements and metals in small dosages were determined, leading to believe that CW has potential for use in intravenous hydration or parenteral nutrition solutions supplement 17 .…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effects of cococonut water and simvastatin in the treatment of sepsis and hemorrhagic shock in rats

et al. 2016

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PURPOSE:To evaluate the effects of modified coconut water as fluid of resuscitation combined with simvastatin in hemorrhagic shock and sepsis model in rats. METHODS:Four groups of Wistar rats with hemorrhagic shock and abdominal sepsis were studied (n=8/group). Rats were bled and maintained at a mean blood pressure 35mmHg for 60min. They were then resuscitated with: 1) saline 0.9%; 2) coconut water+3% NaCl;3) coconut water+NaCl 3%+simvastatin microemulsion (10 mg/kg i.v.; 4) normal coconut water. At 8h post-resuscitation, blood and lungs were collected for exams. RESULTS:Clinical scores, TNF-α, IL-1β, liver/kidney proof levels, and lung injury were significantly reduced in coconut water+NaCl 3%+simvastatin group treated rats, comparing with the other resuscitation treatments. CONCLUSIONS:Resuscitation with coconut water with Nacl 3%+simvastatin had a significant beneficial effect on downregulating cytokines and decreasing lung injury in a rat model of abdominal sepsis and hemorrhagic shock. We also demonstrated that coconut water with Nacl 3%+simvastatin administration clearly made liver and kidney function better and improved clinical score.Key words: Shock, Hemorrhagic. Sepsis. Resuscitation. Simvastatin. Foods Containing Coconut. Rats. Effects of cococonut water and simvastatin in the treatment of sepsis and hemorrhagic shock in rats

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Constituents and antioxidant activity of two varieties of coconut water (Cocos nucifera L.)

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Metabólitos Secundários e ação antioxidante de Croton helliotripifolius e Croton blanchetianus

Metabólitos Secundários e ação antioxidante de Croton helliotripifolius e Croton blanchetianus

Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas

Effects of cococonut water and simvastatin in the treatment of sepsis and hemorrhagic shock in rats

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