Anatomia dos órgãos vegetativos de Dieffenbachia picta Schott (Araceae) com ênfase na distribuição de cristais, laticíferos e grãos de amido

Abstract

RESUMO:A distribuição dos cristais, laticíferos e grãos de amido foi estudada nos órgãos vegetativos de Dieffenbachia picta Schott (Araceae), conhecida por comigo-ninguém-pode, por tais estruturas serem citadas como responsáveis pela irritação mecânica e química provocada pela planta. A anatomia da folha, do caule aéreo, do rizoma e da raiz foi descrita por meio de seções histológicas coradas com azul de toluidina. A natureza química dos cristais e a presença de lipídios, alcalóides, grãos de amido e proteínas foram verifi cadas por reagentes diversos. Drusas e ráfi des de oxalato de cálcio, associadas a lipídios, alcalóides e proteínas, ocorreram no interior de células presentes no parênquima de todos os órgãos, no colênquima caulinar e nos meristemas da raiz. O tempo de dissolução dos cristais das folhas jovem e adulta foi semelhante, o do caule foi maior que o da folha e o do rizoma maior que o da raiz. Grãos de amido, associados a proteínas, ocorreram no clorênquima do caule aéreo (forma de bastonetes) e rizoma (formas esférica e bastonete). Laticíferos ocorreram entremeando o colênquima e o parênquima; o látex continha ráfi des, alcalóides e lipídios. Maior número de idioblastos cristalíferos e laticíferos foi observado no caule aéreo, sendo este, portanto, o órgão que mais representa perigo.Unitermos: Dieffenbachia picta, comigo ninguém pode, drusa, idioblasto cristalífero, látex, planta tóxica, ráfi de.ABSTRACT: "Anatomy of the vegetative organs from Dieffenbachia picta Schott (Araceae) with an emphasis on crystals, laticifers and starch grains". We studied the distribution of crystals, laticifers and starch grains of the vegetative organs from dumb cane, Dieffenbachia picta Schott (Araceae), known in Brazil as "comigo-ninguém-pode" for such structures are meant to be responsible for mechanical and chemical irritation events carried out by the plant. We described the anatomy of leaves, aerial stems, rhizomes and roots with histological sections dyed in toluidine blue. We checked the chemical nature of crystals and the presence of lipids, alkaloids, starch grains and proteins with various reagents. Druses and calcium oxalate raphides -associated with lipids, alkaloids and proteins -were found in idioblasts spread in the parenchyma of all organs, in the collenchyma of the shoot and in the root meristems. Regarding the dissolution time, it was analogous for crystals in both young and old leaves; it was higher in stems than in leaves and higher in rhizomes than in roots. Starch grains associated with proteins were found in the chlorenchyma of the aerial stem (rod-shaped) and in rhizomes (spherical and rod-shaped). Laticifers were found interspersing parenchyma and collenchyma; raphides, alkaloids and lipids were found in latex. We found a higher number of crystals and laticifers in the aerial stem, and therefore such structure is the most dangerous organ if eaten or swallowed.

Caracterização física, química e nutricional dos frutos da Aninga

“…Esses resultados sugerem que cristais de oxalato de cálcio possivelmente ocorram também nos frutos, e é provável que contribuam para maior concentração de Ca em comparação com a de Mg. A presença de cristais de oxalato de cálcio é uma das características marcantes da família Araceae (Lins, 1994;Macedo et al, 2005;Ferreira et al, 2006), e alguns autores acreditam ser a causa da irritação provocada na pele por plantas dessa família. Outra hipótese também considerada como a causa da toxicidade dessas plantas é o fato de que são esses cristais, em ambas as formas (drusas e ráfides), que se associam a substâncias tóxicas (Ferreira et al, 2006).…”

“…Esses resultados sugerem que cristais de oxalato de cálcio possivelmente ocorram também nos frutos, e é provável que contribuam para maior concentração de Ca em comparação com a de Mg. A presença de cristais de oxalato de cálcio é uma das características marcantes da família Araceae (Lins, 1994;Macedo et al, 2005;Ferreira et al, 2006), e alguns autores acreditam ser a causa da irritação provocada na pele por plantas dessa família. Outra hipótese também considerada como a causa da toxicidade dessas plantas é o fato de que são esses cristais, em ambas as formas (drusas e ráfides), que se associam a substâncias tóxicas (Ferreira et al, 2006). Os elevados teores de manganês encontrados nos frutos podem ser justificados pelo fato de que o solo permanece muito tempo inundado, e, como a concentração desse metal na solução do solo aumenta após a submersão deste (Mattar et al, 2002) em decorrência do processo de redução, ocorrerá maior disponibilidade de manganês no solo (Iwata, 1975) e maior absorção pela planta (Abreu et al, 2006 ).…”

Estudo Morfo-Anatômico De Amostras Comerciais De Catuaba

“…Quanto à presença de cristais de oxalato de cálcio nas amostras, muitas vezes, isto é um indicativo de toxicidade da planta, no entanto, já se discute que essa toxidade pode estar relacionada à associação dessas substâncias com outros produtos orgânicos como lipídios e, principalmente, proteínas (FERREIRA, MARSOLA, TEIXEIRA, 2011). No caso de catuaba, essas fi leiras de cristais de oxalato de cálcio já foram descritas como característica de T. catigua por outros autores (LAGO, MIGUEL, DUARTE, 2007), enquanto que nada foi mencionado sobre essas substâncias para A. arvense (MAURO, et al, 2007).…”

Estudo farmacobotânico de duas espécies de Anileira (Indigofera suffruticosa e Indigofera truxillensis, Leguminosae) com propriedades farmacológicas

“…(Tokarnia et al, 2000) pode estar relacionada à presença de compostos fenólicos e proteínas, pois idioblastos cristalíferos e alcalóides foram observados em pequena quantidade nestes órgãos aqui estudados. Espécies tóxicas, para as quais têm sido relatados acidentes por ingestão da planta por crianças e animais domésticos (Oliveira et al, 2003), apresentam grande quantidade de ráfi des e drusas, além de alcalóides presentes no látex da folha e do caule, como em Dieffenbackia picta (Araceae) (Ferreira et al, 2006). Em relação às proteínas, representantes da família Leguminosae são bastante conhecidos pela presença de proteínas tóxicas.…”