Tendências da segregação social em metópoles globais e desiguais: Paris e Rio de Janeiro nos anos 80

Abstract

IntroduçãoA análise comparativa da evolução recente das grandes cidades desperta hoje o interesse do mundo acadêmico. Ela permite produzir elementos empíricos e analíticos sobre o papel das transformações econômicas na explicação das tendên-cias de mudanças da estrutura socioespacial das metrópoles. A comparação proposta neste texto apresenta ainda como interesse o fato de cotejar universos até então entendidos como opostosduas grandes cidades situadas nos mundos desenvolvido e em desenvolvimento -nos quais se observa, crescentemente, semelhanças e aproximações entre os seus modelos de crescimento, financiamento, gestão econômica e social, geradas pelos fluxos financeiros mundiais, que constituem mercados abertos e interdependentes, pela difusão de tecnologias semelhantes, pelas migrações turísticas e de mão-de-obra etc. Ao mesmo tempo, constata-se também semelhanças e aproximações no que concerne ao crescimento das desigualdades e da pobreza, a tal ponto que se tem freqüentemente falado em "terceiromundialização" das grandes cidades desenvolvidas e mesmo da "brasilinização" (Lipietz, 1996) de algumas sociedades desenvolvidas. A constatação de tais pontos comuns na trajetória recente das metrópoles tem propagado e legitimado o modelo das global cities, tal como formulado por Sassen (1991), como explicação das tendências atuais de transformação das grandes cidades. Por outro lado, tem suscitado um debate crítico sobre este modelo, no qual se observa contestações aos seus pressupostos.A reflexão comparativa proposta neste texto parte da recusa das visões ideológicas da globalização, tanto as que a glorificam, quanto as que a criticam pelos seus efeitos sociais. A globalização é aqui entendida como um processo inacabado e contraditório, comandado não apenas pelo mercado, mas também por forças políticas, e que não anula a importância das dinâmicas locais. Trata-se de buscar uma descrição agnóstica dos processos em curso em duas realidades urbanas e sociais, e * Este trabalho, apresentado no GT Cidade e Metropolização, XXII Encontro Anual da Anpocs, Caxambu, MG, 27-31 de outubro de 1998, teve como origem o projeto de pesquisa Reestruturação econômica e social das grandes metrópoles: estudo comparativo Paris-Rio, desenvolvido pelos autores no quadro de cooperação cientí-fica CNPq/CNRS.

Os chefs e suas criações: mobilidades culinárias nos restaurantes de São Paulo

“…Em suma, autores convergem sobre não haver indícios de "polarização social" no mercado de trabalho da metrópole de São Paulo entre 1980/1990 e 2010 (Comin, 2011;Marques, 2015;Gaspar et al, 2018; para Rio de Janeiro e Paris, cf. Preteceille e Ribeiro, 1999), o que no modelo de Sassen era posto como uma consequência quase inevitável da "globalização financeira". 179 Todavia, as desigualdades socioeconômicas continuam a se proliferar em várias dimensões, inclusive na distribuição de renda.…”