A Pesquisa Qualitativa e o Campo da Hospitalidade: uma reflexão sobre a relação teoria e método
Maria do Rosário Rolfsen Salles a
ResumoO artigo procura discutir a relação entre a pesquisa qualitativa e o campo teórico da hospitalidade, com o objetivo de discutir a contribuição dos estudos sobre a hospitalidade em suas diferentes dimensões, para a pesquisa social, tendo em vista o recurso a metodologías qualitativas. Para tanto, recorreu-se à bibliografía sobre o assunto, estabelecendo um recorte na trajetória e evolução histórica da pesquisa qualitativa, procurando establecer relações com os estudos no campo da hospitalidade. Os resultados indicam que a pesquisa no campo da hospitalidade, na sua dupla dimensão, como fato social e como valor, tem se valido da evolução e diversificação de metodologías qualitativas que evidenciam a enorme relação entre ambas, pesquisa qualitativa e hospitalidade. Palavras-chave: Hospitalidade; Pesquisa social; Metodologias qualitativas.
Abstract Qualitative research and the field of hospitality: a reflection on the relationship between theory and methodThe article discusses the relationship between qualitative research and the theoretical field of hospitality, in order to discuss the contribution of studies on hospitality in its various dimensions, for social research, in view of the use of qualitative methodologies. Therefore, we used the bibliography on the subject, establishing a cutout in the background and historical development of qualitative research, looking for relations with the studies in the field of hospitality. The results indicate that research in the field of hospitality, in its dual role as a social phenomenon and as a value, has taken advantage of the evolution and diversification of qualitative methodologies that show the intense relation between both, qualitative research and hospitality. Keywords: Hospitality; Social research; Qualitative methodologies.
ResumenLa investigación cualitativa y el campo de la hospitalidad: una reflexión sobre la relación entre la teoría y el método El articulo analiza la relación entre la investigación cualitativa y el campo teórico de la hospitalidad, con el fin de discutir la contribución de los estudios en la hospitalidad en sus distintas dimensiones, para la investigación social, en vista de la utilización de metodologías cualitativas. Por lo tanto, hemos utilizado la bibliografía sobre el tema, se establece un recorte en el fondo y el desarrollo histórico de la investigación cualitativa, buscando establecer relaciones con los estudios en el campo de la hospitalidad. Los resultados indican que la investigación en el campo de la hospitalidad, en su doble papel a. Docente e pesquisadora junto ao Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, São Paulo, Brasil.