Novas tecnologias e saúde do trabalhador: a mecanização do corte da cana-de-açúcar

Abstract

In the context of reorganization of production in the sugar and alcohol industry, mechanization of sugar cane harvesting has been justified as a protective measure for the environment and workers. This article focuses on the consequences of organization of work in mechanization of sugar cane harvesting with regard to the harvester operators' health. Based on data gathered through interviews and direct observation at the workplace, changes implemented in the technological base and division of labor and organization were analyzed, identifying the work load inherent to the process and how it affects workers' health. While harvesters help decrease the physical, chemical, and mechanical work load, they increase the physiological and psychological work load. There is evidence of significant change in the pattern of work-related accidents, entailing a decrease in their frequency and increase in severity. The pattern of illness among harvester operators is similar to that of manual sugar cane cutters, with a highlight on psychosomatic illness related to the organization of work in shifts and increased tempo due to use of machinery.

Análise da contribuição das variáveis meteorológicas no estresse térmico associada à morte de cortadores de cana-de-açúcar

“…A análise que se faz neste estudo tem o objetivo de abordar rapidamente as condições de trabalho na fase de obtenção da matéria-prima, em geral, sem distinção de atividades, apesar da maioria dos artigos referenciados tratarem da atividade de corte 1,3,7,8 . Geralmente, as condições de trabalho são inadequadas e podem ser resumidas como segue: (i) O pagamento é feito por produção, o que implica maior dispêndio de energia e de esforços físicos para cortar mais cana 8,25 .…”

“…Análise da contribuição das variáveis meteorológicas no estresse térmico associada à morte de cortadores de cana-de-açúcar Analysis of the contribution of meteorological variables to thermal stress associated with death among sugarcane cutters 1 No Estado de São Paulo, desde meados da década de 80, tem aumentado a mecanização do corte da cana devido aos problemas ambientais gerados pela queima e os sérios problemas de saúde característicos da realização manual desta tarefa 1 . Segundo Petti & Fredo 2 , atualmente 40,7% das áreas cultivadas em São Paulo já são exploradas por meio de máquinas agrícolas.…”

“…A precariedade do trabalho nos canaviais é pouco abordada no meio científico, mas alguns autores relataram as más condições de trabalho, as quais se submetem os cortadores de cana no atual modelo de produção da agroindústria canavieira 1,7,8,9,10 . Alessi & Navarro 7 destacam a extensa jornada de trabalho, a intensificação do ritmo de trabalho, o pagamento por produção, o decréscimo real do valor dos salários e o descumprimento dos direitos trabalhistas como fatores marcantes nas características gerais do trabalho no campo.…”

Perfil de adoecimento de trabalhadores rurais no interior do estado de São Paulo

“…Estes postos de trabalho têm sido substituídos por trabalhadores mais qualificados, com maior nível de escolarização e com formação profissional específica para o manuseio e manutenção de equipamentos e implementos agrícolas, como tem ocorrido no Interior do Estado de São Paulo nos últimos anos (10) . O uso de colhedeiras mecânicas nos canaviais contribui para diminuir as cargas laborais físicas, químicas e mecânicas e para a ocorrência de acidentes de trabalho; no entanto, a operação destas máquinas pode acentuar o risco de exposição às cargas psíquicas e fisiológicas de trabalho, além de aumentar consideravelmente a gravidade dos problemas de saúde decorrentes de acidentes (11,7) . Além disso, a mecanização do corte da cana-de-açúcar agrava ainda mais as condições de trabalho e de saúde dos trabalhadores, já que as lavouras mecanizadas estão situadas em áreas de solo regular, onde o trabalhador conseguiria maior produtividade, sobrando para o corte manual lavouras localizadas em áreas irregulares, nas quais diminui consideravelmente a produtividade dos cortadores (12) .…”

Caracterização sócio-econômica do trabalhador temporário da indústria canavieira em Lagoa da Prata, Minas Gerais, Brasil

“…Vários estudos desenvolvidos no Brasil e especialmente em São Paulo (ALESSI; NAVARRO, 1997;SCOPINHO et al, 1999;ALVES, 2006;NO-VAES, 2007;RUMIN;SCHMIDT, 2008;RIBEIRO;FICARELLI, 2010;ROCHA et al, 2010) têm discutido a questão social e ambiental relacionada aos trabalhadores da cana de açúcar, porém, em Minas Gerais, pesquisas dessa natureza são ainda incipientes. Entretanto, independente do local onde são produzidos esses estudos os autores são unânimes em apontar aspectos como a baixa remuneração, carência de organização sindical, a exploração do trabalhador através do ganho por produtividade, as condições precárias de moradia e alimentação e, ainda, as condições ambientais rigorosas a que esses trabalhadores encontram-se expostos, impactando diretamente sua saúde e qualidade de vida.…”