Respostas fisiológicas e de desempenho de leitões suplementados com B-glucanos e desafiados imunologicamente

Abstract

RESUMOO estudo buscou avaliar as respostas fisiológicas e de desempenho à adição de diferentes níveis de β-glucanos na dieta de leitões recém-desmamados. Foram utilizados 30 machos de linhagem comercial, com 34 dias de idade e peso de 10,9±0,63kg, alojados em gaiolas individuais, durante 14 dias. Os tratamentos variaram somente nos níveis de β-glucanos que foram de 35, 70, 140 e 280g/T. No final desse período, em metade dos animais foram injetados 2,7mg de lipopolissacarídeo (LPS) em 1mL de solução (PBS)/leitão, e nos demais 1mL/leitão de PBS. Foram avaliadas temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR), perfil bioquímico sanguíneo e sinais clínicos aos 30, 90, 120 e 390 minutos seguintes à injeção. As respostas de desempenho não foram afetadas pelos níveis de β-glucanos. Foi observado o aumento de TR, tanto em função do LPS como em função da hora em que a temperatura foi medida. No entanto, os animais LPS-injetados, que receberam 280g/T de β-glucanos, tiveram a mesma TR daqueles LPS-não injetados. Os sinais clínicos foram compatíveis com um quadro de inflamação aguda e foram observados, nos animais LPS-injetados, vômito, prostração e diarreia, sendo que a inclusão de β-glucanos não conseguiu reverter esses sintomas. O uso de β-glucanos por 14 dias na dieta de leitões recém-desmamados mostrou um efeito anti-inflamatório em situação de desafio agudo. Para reverter o desafio imunológico utilizado, o nível de 280g/T de β-glucanos mostrou-se o mais recomendado. Palavras-chave: desempenho, imunologia, lipopolissacarídeo, leitões, β-glucanos ABSTRACT This study was done to evaluate immunological responses and performance of weaning piglets receiving diets with different levels of β-glucans. Thirty males from a commercial line with

Effects of β-(1→3,1→6)-d-glucan and density of diets on the blood profiles of immunologically challenged weaned piglets

“…These findings were consistent with those also reported in the studies conducted by Wright et al [41], Chiquieri et al [31], and Ledur et al [42]. The results of the main acute-phase protein in pigs, namely the C-reactive protein (CRP), indicated no changes (P < 0.05) regarding to the inflammatory process triggered by the first application of LPS, as also observed in other studies [42][43][44]. The only difference (P < 0.05) in the CRP values was observed on the fifth blood sampling performed 3 days after the second application of LPS.…”

<b>Suplementação dietética de levedura hidrolisada e seu efeito no desempenho, na microbiota intestinal e resposta imune dos leitões desmamados</b>

“…Embora o produto utilizado apresentasse 22% de β-GL, grande parte poderia estar ligado aos demais constituintes da parede celular da levedura; nesse caso, a expressão do seu potencial imunomodulador seria comprometida, pois, sua adição na forma purificada em dieta de leitões desmamados tem se mostrado eficaz em estimular a resposta imine (LEDUR et al, 2012).…”