Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos I: consumo e digestão

Salvador, Sandro César; Pereira, Marcos Neves; Santos, José Fortunato Ferreira; Melo, Leandra Queiroz de; Chaves, M.L.

doi:10.1590/s0102-09352008000300024

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“…Os animais receberam os tratamentos em quadrado latino 4x4, com períodos de 21 dias. A composição das dietas, o manejo alimentar e o delineamento experimental foram relatados por Salvador et al (2008).…”

Section: Methodsunclassified

“…A secreção diária de energia líquida no leite (ELl leite) foi estimada a partir dos teores de gordura, proteína e lactose (Nutrient..., 2001). A eficiência alimentar (Eficiência) foi calculada dividindo a ELl leite pelo consumo de matéria orgânica digestível (Salvador et al, 2008). O peso vivo e a condição corporal (CC) foram mensurados no dia 21 de cada período.…”

Section: Methodsunclassified

“…As amostras compostas foram diluídas com água destilada na proporção 1:3 (urina:água) e congeladas a -20ºC até a realização das análises de alantoína, ácido úrico e creatinina. Para a análise de alantoína, o procedimento adotado foi semelhante ao de Chen e Gomes (1995 O custo por kg de matéria seca (MS) de dieta foi calculado a partir da composição das dietas em ingredientes (Salvador et al, 2008) e dos seguintes preços por kg de matéria natural: silagem de milho (35% de MS) R$ 0,05/kg; soja grão crua (89,5% de MS) R$ 0,64; uréia (100% de MS) R$ 0,90; farelo de soja (87% de MS) R$ 0,61; milho maduro moído (87,3% de MS) R$ 0,30; mistura de minerais e vitaminas (100% de MS) R$1,00; e bicarbonato de sódio (100% de MS) R$ 1,00. O custo por kg de MS das dietas foi simulado com preços da polpa cítrica (90,2% de MS) variando de R$ 0,05/kg a R$ 0,30/kg.…”

Section: Methodsunclassified

“…O custo por kg de MS das dietas foi simulado com preços da polpa cítrica (90,2% de MS) variando de R$ 0,05/kg a R$ 0,30/kg. O custo alimentar por vaca, por dia, foi calculado multiplicando o consumo de MS mensurado experimentalmente (Salvador et al, 2008) pelo custo por kg de MS da dieta. A renda bruta subtraída do custo alimentar foi calculada por vaca, por dia.…”

Section: Methodsunclassified

“…Os parâmetros de desempenho, produções de leite, gordura e proteína, leite 3,5%, ELl leite, % de gordura, % de proteína, % de lactose, Eficiência, peso vivo e CC, e a concentração de derivados de purina na urina foram analisados estatisticamente, usando os mesmos procedimentos utilizados para o consumo e a digestibilidade de nutrientes (Salvador et al, 2008).…”

Section: Methodsunclassified

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Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos II: desempenho e economia

Salvador¹,

Pereira²,

Santos³

et al. 2008

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOAvaliaram-se o desempenho e a eficiência financeira de vacas leiteiras alimentadas com dietas com substituição total de milho por polpa cítrica. O teor dietético do milho foi 10% e o de polpa 24% nos tratamentos com milho, e o de polpa foi 33% nas dietas exclusivas com polpa. A substituição total das fontes inorgânicas Cu, Mn, Se, Zn e Cr por fontes orgânicas foi avaliada simultaneamente. As quatro dietas geradas por arranjo fatorial dos dois fatores foram fornecidas a 16 vacas em Quadrado Latino 4x4. As produções de leite foram 27,5kg para vacas alimentadas com polpa e 28,4kg para aquelas que receberam milho (P=0,04). A substituição total de milho por polpa cítrica reduziu o teor e a produção de proteína no leite (P<0,03), e não afetou a secreção de gordura (P>0,24). Dietas formuladas exclusivamente com polpa cítrica podem ser indicadas quando o pagamento do leite for baseado apenas no volume. A inclusão de milho pode aumentar a renda bruta subtraída do custo alimentar quando a produção de sólidos for valorizada.Palavras-chave: bovino, amido, pectina, produção de leite, custo alimentar ABSTRACT

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Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos II: desempenho e economia

Salvador¹,

Pereira²,

Santos³

et al. 2008

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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Substituição De Fonte De Amido Por Fibra Solúvel Em Detergente Neutro Na Dieta De Vacas

et al. 2016

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ResumoConduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por polpa cítrica sobre o desempenho de vacas leiteiras. Utilizaram-se nove vacas (três canuladas no rúmen) da raça Holandesa, pluríparas, com 80 ± 24 dias de lactação e produção média diária de 20 ± 0,58 kg de leite. Os animais foram confinados em tie stall, com cocho e bebedouro individuais. Utilizou-se um quadrado latino 3 x 3. Os períodos experimentais tiveram duração de 21 dias, sendo 14 de adaptação e sete de coleta. Os tratamentos foram constituídos de 100% milho grão (MG), 50% milho grão e 50% polpa cítrica (MP) e 100% polpa cítrica (PC). Não houve diferenças significativas na ingestão dos nutrientes (MS, MO, FDN, FDA, PB, amido) entre dietas. O tratamento com polpa cítrica produziu maior proporção de acetato em relação aos demais, bem como maior relação acetato/propionato. As médias de pH situaram-se entre 5,86 e 7,35. As médias de N-NH 3 apresentaram maiores diferenças nos tempos 2 e 3 horas pós-alimentação. Não houve diferenças entre as dietas para produção total de leite corrigido para 4% de gordura, proteína, lactose, extrato seco total (EST) e nitrogênio uréico do leite (NUL).Palavras-chave: ingestão de nutrientes; milho grão; polpa cítrica; vacas leiteiras. AbstractThe objective of this research was to evaluate the effects of replacing corn grain by citrus pulp on dairy cows performance. Nine Holstein cows (three cannulated in the rumen), at 80 ± 24 milking days, and daily medium production of 20 ± 0.58 kg/day were used. Animals were maintained in tie stall with individual feeder and drinker. Experimental design was a 3 x 3 Latin square. Experiment lasted 21 days, being 14 days of adaptation and seven of collection. Treatments were 100% corn grain (CG); 50% corn grain and 50% citric pulp (CG-P) or 100% citrus pulp (P). There were no differences in nutrients (DM, OM, NDF, ADF, CP, starch) ingestion among diets. The treatment with citrus pulp produced larger proportion of acetate in relation to the others, as well as larger acetate/propionate ratio. The pH averages ranged between 5.86 and 7.35. The averages of N-NH 3 presented larger differences in the times 2 and 3 hours after feeding. There were no differences among the diets for total 4%-fat corrected milk production, protein, lactose, total dry extract (TDE) and milk urea nitrogen

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Efeitos da fonte de enxofre sobre a população de protozoários e degradabilidade no rúmen

Netto

Zanetti

Paiva

et al. 2009

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOEstudaram-se os efeitos de fontes de enxofre na dieta sobre os parâmetros ruminais de bovinos Nelore, utilizando-se oito novilhos canulados no rúmen e submetidos a quatro tratamentos, segundo a fonte de enxofre. Os animais do grupo-controle não receberam suplementação de enxofre. Os dos outros três grupos receberam flor de enxofre ou metionina ou carboquelatado, como suplementação. Os animais foram arraçoados com dieta total, utilizando cana-de-açúcar picada como volumoso. O período experimental foi de 76 dias, dividido em quatro subperíodos de 19 dias, dos quais 14 eram para adaptação à dieta e cinco para as colheitas. Não foram encontradas diferenças entre as fontes de enxofre na degradabilidade da matéria seca, proteína bruta e fibras em detergente ácido e neutro e no pH ruminal. O tratamento com carboquelatado resultou em maior número de protozoários ciliados e o tratamento metionina em menor contagem. O carboquelatado pode ser uma boa alternativa para a suplementação de enxofre para bovinos em confinamento. deficiências minerais. Além disso, muitas fontes minerais convencionalmente utilizadas na suplementação animal têm baixa absorção pelo organismo e boa parte torna-se indisponível quando misturada à ração ou durante o processo de digestão e absorção, levando à deficiência mineral.

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Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos I: consumo e digestão

Abstract: Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos I: Consumo e digestão

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Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos II: desempenho e economia

Resposta de vacas leiteiras à substituição total de milho por polpa cítrica e à suplementação com microminerais orgânicos II: desempenho e economia

Substituição De Fonte De Amido Por Fibra Solúvel Em Detergente Neutro Na Dieta De Vacas

Efeitos da fonte de enxofre sobre a população de protozoários e degradabilidade no rúmen

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