Efeito da suplementação de selênio e vitamina E sobre a incidência de mastite clínica em vacas da raça holandesa

Abstract

Oitenta e quatro vacas da raça holandesa foram distribuídas em quatro tratamentos (grupos): o grupo A recebeu 5mg Se/dia, o B recebeu 1000 UI vit. E/dia, o C 5mg Se + 1000 UI vit. E/dia e o D foi usado como controle. A suplementação foi iniciada 30 dias antes da provável data de parição, prolongando-se até o parto. Amostras do volumoso e do concentrado foram colhidas quinzenalmente para análise bromatológica completa e levantamento dos níveis de Se e de vit. E. O sangue foi colhido antes do início da suplementação, ao parto, aos 30 e aos 60 dias após o parto para determinação dos níveis de Se no soro sangüíneo das vacas. O teste de Tamis foi realizado semanalmente para detecção dos casos clínicos de mastite e iniciado logo após o parto, prolongando-se até a 12ª semana da lactação. Um mês após a suplementação, as vacas que receberam selênio apresentaram níveis séricos de Se superiores (P<0,05) aos do grupo-controle. A administração de vitamina E (P<0,05) e de selênio (P<0,08) diminuiu a incidência de mastite clínica nas 12 primeiras semanas de lactação.

Selênio para caprinos e ovinos:Revisão

“…Dentre distúrbios ocasionados pela a deficiência do selênio pode-se destacar a incidência de mastite retenção de placenta na fêmea, dentre outros (McDowell 2012). A utilização do selênio em vacas leiteiras possui inúmeros resultados na redução da incidência de mastite subclínica diagnosticada pelo California Mastitis Test (Paschoal et al 2003). Outras funções do selênio seriam: 1) componente de uma proteína presente no músculo cardíaco; 2) componente de uma seleno-enzima presente no tecido muscular relacionada à atuação dos hormônios da tireoide; 3) componente de uma seleno-proteína específica dos espermatozoides; 4) tem função no RNA; 5) tem função específica na síntese de prostaglandinas e no metabolismo de ácidos graxos essenciais; 6) participa, junto com a vitamina E para que seja dada resposta adequada pelo sistema imune (proteção dos leucócitos e macrófagos durante o processo de fagocitose), havendo estudos que mostram benefícios de níveis superiores às exigências (McDowell 2012).…”

Perfil eletroforético e concentração de imunoglobulinas G (IgG) do soro sanguíneo de cabras Saanen com mastite experimental induzida por Staphylococcus aureus suplementadas com vitamina E

“…Diversos autores relataram redução na ocorrência de mastites em vacas suplementadas com tocoferol (Batra et al 1992, Jukola et al 1996, Zanetti et al 1998, Valle 2000, Paschoal et al 2003, entretanto, em outros estudos, não foi observado efeito benéfico sobre a imunidade da glândula mamária (Ndiweni et al 1991, Costa et al 1997, Erskine et al 1997. A vitamina E é um excelente antioxidante capaz de capturar radicais livres impedindo a lipoperoxidação da membrana da célula durante o processo inflamatório e consequentemente mantendo a sua integridade (Reddy & Frey 1990, Mcdowell et al 1996, Chan 1996.…”

Mastite clínica em vacas leiteiras suplementadas com selênio e vitamina E

“…Por sua vez, Leblanc et al (2002) não encontraram efeito da vitamina E sobre a incidência de mastite clínica em vacas injetadas com dose única de 3.000 UI, uma semana antes do parto. Paschoal et al (2003Paschoal et al ( , 2003a concluíram que a suplementação diária com 5 mg de selênio, iniciada 30 dias antes do parto, diminuiu em 38% a prevalência de mastite clínica nas primeiras 12 semanas de lactação. Segundo Costa et al (1997), não houve diferença significativa entre o tratamento com selênio (0,1 mg kg -1 MS) e o grupo-controle (sem suplementação), quanto à incidência de mastite clínica, diagnosticada pela prova de Tamis.…”