BRS Clara: cultivar de batata para mercado fresco, com resistência à requeima

Abstract

'BRS Clara' é uma nova cultivar de batata para comercialização na forma fresca, liberada em 2010. Foi desenvolvida pelo Programa de Melhoramento de Batata da Embrapa, selecionada para aparência e rendimento de tubérculos, e resistência foliar à requeima, causada por Phytophthora infestans. Os tubérculos têm película amarela lisa, polpa creme, formato oval-alongado e olhos rasos. Seu potencial produtivo é alto. Na região Sul do Brasil, 'BRS Clara' apresentou rendimento de tubérculos mais elevado ou semelhante à cultivar Agata e não diferiu da 'Asterix'. No outono, apresentou rendimento total e comercial de tubérculos maiores que 'Agata', sendo que a superioridade foi relacionada à resistência à requeima da 'BRS Clara'. Na primavera, não diferiu da 'Agata' e 'Asterix'. O peso específico da 'BRS Clara' foi mais alto que da 'Agata' e mais baixo que da 'Asterix'. 'BRS Clara' mostrou baixa incidência de defeitos fisiológicos. Quanto à aptidão aos principais usos culinários, classificou-se como regularmente boa a boa para salada, ligeiramente boa para assar, e variou de ruim a boa para fritar na forma de palitos. A resistência ao esverdeamento dos tubérculos foi moderada. Apresentou moderada a alta resistência à requeima. Observações de campo indicam que 'BRS Clara' tem resistência moderada à pinta-preta e suscetibilidade ao mosaico (PVY) e ao enrolamento da folha (PLRV).

Rendimento de tubérculos de três cultivares de batata sob condições de estiagem

“…Para as cultivares BRS Clara e Agata, que possuem ciclo mais precoce que a cultivar BRS Ana, entre 90 a 100 dias na região sul do Brasil (Pereira, 2010), houve na primeira metade do ciclo uma precipitação pluviométrica de 266 mm, enquanto na segunda metade do ciclo foi de apenas 88 mm, sendo a metade na última semana de seu ciclo vegetativo.…”

“…No entanto pode perder em qualidade da película se não for colhida no momento correto e comercializada logo após a colheita (Pereira, 2010). A cultivar Agata, de origem europeia e película amarela é a mais cultivada no Brasil; destaca-se pelo elevado rendimento, precocidade e boa aparência de tubérculos (Pinto et al, 2010;Fernandes et al, 2011).…”

Physic-chemical characteristics of potato cultivars on organic system

“…Das cultivares utilizadas, a Ágata é oriunda da Europa e possui alto potencial produtivo, resistência a PVY (Potato vírus Y ), e pele lisa; e, a Atlantic da América do Norte, alto potencial produtivo, susceptível ao PVY, pele rugosa, tubérculos redondos a ovalados e olhos rasos (FAVORETTO, 2009). A BRS Clara é resultante de programa de melhoramento vegetal da Embrapa e possui bom potencial produtivo, resistência à requeima, pele clara e formato alongado (PEREIRA et al, 2012).…”

Genótipos de batata para o sistema orgânico de produção no centro-oeste brasileiro

“…Médias de peso específico de sete genótipos de batata cultivados em sistema orgânico de produção em Brasília-DF, das safras de 2016, 2017 e 2018. Médias seguidas da mesma letra na coluna pertencem ao mesmo grupo, pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade do erro PEREIRA et al (2013),. na média de cinco experimentos em sistema convencional de cultivo, relataram a cultivar BRS Clara com PE de 1,077.…”