Produção de chicória em função de doses de nitrogênio e potássio aplicadas na fase de mudas

Abstract

A s asteráceas abrangem as hortaliças herbáceas mais consumidas na forma de saladas, com grande aceitação popular. A planta da chicória (Cichorium endivia) é muito semelhante à da alface, principal representante da família. É uma espécie que produz melhor sob temperaturas amenas, embora existam cultivares tolerantes a temperaturas mais elevadas. Há dois tipos de cultivares: chicória lisa (escarola) e crespa (endívia).A propagação se efetua pela semeadura em bandeja para produção de mudas, seguida por transplante (Filgueira, 2008). Segundo Minami (2010), para a produção de mudas de hortaliças, o substrato deve proporcionar condições favoráveis para o desenvolvimento do sistema radicular da plântula, fornecendo à planta sustentação, nutrientes, água e oxigênio, exercendo a função do solo. Porém, os teores de nutrientes nos substratos nem sempre são suficientes para promover o desenvolvimento satisfatório das mudas. Existem substratos de diferentes marcas, com diferentes origens e diferentes características quí-micas e físicas para produção de mudas de hortaliças, fazendo com que o manejo da adubação seja bastante complexo.A fibra da casca do coco verde é matéria prima importante na produção de substratos de boa qualidade para a produção de mudas ou em cultivos sem o uso do solo. A facilidade de produção, baixo custo e alta disponibilidade são algumas vantagens apresentadas por este tipo de substrato, além de ser um produto renovável (Carrijo et al., 2002). No entanto, o substrato feito a partir das fibras de coco é pobre em nutrientes para as plantas. Silveira et al. (2002) RESUMOConsiderando a escassez de estudos relacionando à adubação em mudas de olerícolas com a produção final, realizou-se o presente trabalho com o objetivo de estudar o efeito de doses de nitrogênio e potássio, aplicados via fertirrigação, na produção de mudas de chicória, cultivadas em substrato à base de fibra de coco e sua influência na produção final. Foram realizados dois experimentos, o primeiro com quatro tratamentos variando doses de nitrogênio e o segundo com quatro tratamentos variando doses de potássio. Em ambos, o delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições. Para o primeiro experimento, utilizou-se, semanalmente, o nitrato de amônio nas doses de 0; 40; 80 e 120 mg de N L -1 , enquanto que para o segundo experimento, usou-se, semanalmente, o cloreto de potássio nas doses de 0; 70; 140 e 210 mg de K 2 O L -1 . As características avaliadas nas mudas foram altura da parte aérea, número de folhas, massa da matéria fresca e seca da parte aérea. Na planta, após a colheita, avaliou-se altura e diâmetro da "cabeça", número de folhas e massa da matéria fresca. As doses de potássio não influenciaram as características de mudas, nem as plantas ao final do ciclo. Para todas as características avaliadas nas mudas, houve aumento linear em função do incremento das doses de N. No entanto, para a massa da matéria fresca, diâmetro e número de folhas por "cabeça" o efeito foi quadrático. Recomenda-se a dose...

Produção de couve chinesa em função da fertirrigação nitrogenada e potássica nas mudas

“…Por exemplo, as médias da massa da matéria fresca da parte aérea variaram de 820 a 2340 mg da menor para a maior dose de N (Figura 1), enquanto que para o potássio a variação foi bem menor, de 1517 a 1642 mg (Figura 2). Estes resultados comprovam o maior efeito do nitrogênio, em comparação ao potássio, nas características vegetativas das mudas, conforme relatado por Higuti et al (2010) e Cardoso & Ustulim Filho (2013), em abobrinha e chicória, respectivamente. Além disto, a fibra de coco ainda pode ser fonte de potássio para as plantas, conforme relatado por Dias et al (2009) e Oliveira et al (2009, ou seja, mesmo na testemunha (dose 0 mg/L de potássio) as raízes tinham algum potássio disponível para ser absorvido.…”

“…Trabalhos que tratam de adubação de mudas conduzidas em substratos pobres em nutrientes são escassos. Existem estudos em abóbora (Higuti et al, 2010), berinjela (Oliveira et al, 2009), chicó-ria (Cardoso & Ustulim Filho, 2013), melancia (Ramos et al, 2012), pimenta (Pagliarini et al, 2012) e tomate (Costa et al, 2007;Sampaio et al, 2008). Além da escassez de pesquisas, a maioria dos trabalhos é interrompida na fase de transplantio, sem avaliar o efeito sobre a produção.…”

Effect of phosphorus (P) doses on tomato seedlings production in poor nutrients substrates and its importance on fruit yield

“…Oliveira et al (2009) reported that the coconut fiber substrate without fertilizer resulted in the worst eggplant seedlings, requiring fertigation with macronutrients. Squash, beet and endive seedlings produced in coconut fiber without fertigation also resulted in lower vegetative characteristics values (Higuti et al, 2010b;Oliveira et al, 2012;Cardoso and Ustulin Filho, 2013).…”

“…Whether the experiment was discontinued on the transplanting day and evaluated only the seedlings characteristics, it could have been concluded that the higher the P dose, the best would be the seedlings (Cardoso and Ustulin Filho, 2013). However, higher yields do not necessarily result in seedlings with greater matter and height Minami, 2010), a good quality seedling does not need to be too long or the heaviest.…”

“…Coconut fiber is a good example of residue that became an important source of raw material to produce substrates, due to a combination of causes: easy production and high availability (Rosa et al, 2002). It is also important to mention that coconut fiber is poor in nutrients, thus fertilizer may be required (Cardoso and Ustulin Filho, 2013), such as phosphorus (P) (Dias et al, 2009). P fertilizer plays a central role in photosynthesis, as well as stimulating and developing the roots, thereby improving water use and nutrient uptake efficiency (Dias et al, 2009).…”