Combinações entre cultivares, ambientes, preparo e cobertura do solo em características agronômicas de alface

Abstract

Objetivou-se identificar combinações entre cultivares, ambientes de cultivo e preparo e cobertura de solo capazes de melhorar o desempenho agronômico e aumentar a produtividade da cultura da alface em cultivo orgânico. A pesquisa foi conduzida na Universidade Federal do Acre, utilizando o delineamento experimental de blocos casualizados, com parcelas subdivididas para cada experimento (campo e casa de vegetação), com quatro repetições. Em cada experimento, três cultivares de alface (Simpson, Marisa e Vera), constituindo as sub-parcelas, foram sorteadas nas parcelas, representadas por quatro preparos e cobertura do solo (encanteiramento com cobertura de palha de arroz, polietileno prateado, solo descoberto e plantio direto). A produtividade comercial de alface foi de 12,3 t ha-1 em cultivo protegido e de 7,9 t ha-1 em campo. O cultivo protegido promoveu melhor desenvolvimento das plantas, caracterizado por maior massa da matéria fresca e seca da parte aérea, massa da matéria fresca comercial e melhor classificação comercial, além de promover bom desempenho agronômico e maior produtividade em qualquer um dos preparos de solo. As cultivares Simpson e Marisa apresentaram massa da matéria seca da parte aérea semelhante e superior à 'Vera', porém, o crescimento do caule da 'Simpson' foi elevado, caracterizando pendoamento precoce, fato que reduz sua qualidade comercial. As cultivares Marisa e Vera não alongaram o caule indicando serem tolerantes às condições ambientais de Rio Branco. A cobertura do solo com casca de arroz ou plástico prateado contribuiu para minimizar os efeitos climáticos prejudiciais ao cultivo da alface em campo. O plantio direto orgânico não diferiu do plantio em canteiro descoberto.

Desempenho agronômico de alface orgânica influenciado pelo sombreamento, época de plantio e preparo do solo no Acre

“…Massa de matéria fresca (g por planta) comercial da parte aérea de plantas de alface (Lactuca sativa) cultivadas sob diferentes níveis de sombreamento, sistemas de preparo do solo e épocas de plantio (1) . (Bezerra Neto et al, 2005;Ferreira et al, 2009), promove produção de folhas maiores, o que contribui para maior quantidade de massa fresca por planta (Radin et al, 2004), ao diminuir o tecido paliçádico e aumentar o lacunoso, o que aumenta a área foliar específica (Puiatti & Finger, 2005). Em plantas de taro [Colocasia esculenta (L.) Schott], o sombreamento promove mudanças na proporção de células e tecidos, como redução da espessura da folha, do parênquima paliçádico, do aerênquima e da densidade de estômatos, o que interfere na sua capacidade fotossintética e na redistribuição de fotoassimilados (Gondim et al, 2008).…”

“…Além disso, o manejo adequado do solo, associado à data de plantio e ao acondicionamento climático com sombreamento (Bezerra Neto et al, 2005), também é essencial para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade da alface cultivada em condições tropicais, como no Acre (Ferreira et al, 2009).…”

Cultivo de alface em diferentes manejos de cobertura do solo e fontes de adubação

“…O manejo com IC dos resíduos promoveu, no segundo ciclo, maior produtividade de MFPA (45.966 kg ha -1 ) diferindo somente do manejo com adição PEI (24.835 kg ha -1 ) para a cobertura (Tabela 3). Ferreira et al (2009) também não verificaram diferenças na produção de massa fresca total de alface cultivada em plantio direto e solo descoberto, cuja resposta em relação à produtividade média foi de 12.150 kg ha A adição de adubos orgânicos ao solo contribui de acordo com o grau de decomposição e consequente mineralização desses resíduos, interferindo diretamente na disponibilidade de nutrientes para as plantas, em especial para aquelas de ciclo curto, como o da alface (Peixoto Filho et al, 2013) ); no entanto, com produtividades inferiores às do presente estudo. Conforme Oliveira et al (2010) as hortaliças folhosas respondem muito bem à adubação orgânica exercendo influência no desempenho agronômico das culturas.…”

Produtividade de alface orgânica em diferentes densidades de plantas

“…Essa massa fresca por planta de 239,59 g é semelhante à massa fresca de alface observada em outros trabalhos desenvolvidos na região (CARVALHO et al, 2005;FERREIRA et al, 2009;LÊDO;SOUZA;SILVA, 2000), enquanto o cultivo em regiões de clima ameno, como em Seropédica-RJ (OLIVEIRA et al, 2006) e São Roque-SP (BRANCO et al, 2010), proporciona plantas com maior massa fresca, 348 g planta -1 e 696,26 g planta -1…”

“…portanto, influencia na formação do preço, exigindo estratégias tecnológicas tanto para aumentar a produtividade quanto para melhorar o rendimento econômico (ARAÚJO NETO et al, 2009;FERREIRA et al, 2009FERREIRA et al, , 2014.…”