Produtividade e armazenamento de cebola cv. Alfa Tropical cultivada em diferentes espaçamentos

Abstract

A produção mundial de cebola (Allium cepa L.), em 2004, foi de 53,59 milhões de t, cultivadas em uma área 3,07 milhões de ha, o que proporcionou uma produtividade média de 17,46 t ha -1 (FAO, 2005). No Brasil, a cebola ocupa o terceiro lugar em importância econômica entre as hortaliças (SOUZA; RESENDE, 2002 RO, 1990). A formação de bulbos está relacionada com a interação entre a temperatura e o fotoperíodo. Nesta interação o fator mais importante é o fotoperíodo e o mesmo determina os limites de adaptação de cultivares (GALMARINI, 1997).Em plantas conduzidas sob condições ideais, a bulbificação é acelerada com alta densidade de plantas (RABINOWITCH; BREWSTER, 1990). Estudando os espaçamentos de 10 x 15 cm e 20 x 15 cm, Viegas D'Abreu (1996), verificou que a maior produtividade foi obtida no menor espaçamento (10 x 15 cm), e que a maior massa fresca do bulbo (145,7 g bulbo -1 ) foi verificada no maior espaçamento comparado aos 118 g bulbo -1 obtido com 10 x 15 cm.A produtividade comercial aumentou e a massa fresca do bulbo diminuiu quando o número de linhas por canteiro passou de duas para quatro e o espaçamento entre plantas reduziu de 21,9 para 7,6 cm. A maior porcentagem de bulbos pequenos e médios foi verificada nos menores espaçamentos (STOFFELLA, 1996). Kanton et al. (2002) observaram aumento na produtividade com o incremento da densidade de plantio (37,04 para 156,25 plantas/m 2 ), assim como menor altura de planta e massa fresca do bulbo, relatando que densidades acima de 76,92 plantas por metro quadrado como as que proporcionam maiores produtividades de bulbos comerciais. Lopes et al. (2004), avaliando a influência da densidade de plantas sobre a produtividade RESUMOCom o objetivo de avaliar o efeito de diferentes espaçamentos entrelinhas e entre plantas sobre as características produtivas e o armazenamento de bulbos de cebola, conduziu-se um experimento de setembro de 1999 a março de 2000, em Petrolina. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, no esquema fatorial 2x3, compreendendo dois espaçamentos entrelinhas (0,10 e 0,15 m) e três espaçamentos entre plantas (0,10, 0,20 e 0,30 m), sendo utilizada a cultivar Alfa Tropical com quatro repetições. Foram encontradas reduções lineares na produtividade comercial com o aumento do espaçamento entre plantas, tendo o espaçamento com 0,10 m propiciado os maiores rendimentos. Uma redução gradativa na produção de bulbos não comerciais foi verificada à medida que se aumentou o espaçamento entrelinhas e plantas. A massa fresca dos bulbos aumentou linearmente à medida que se aumentaram os espaçamentos entrelinhas e entre plantas. Foi verificada maior porcentagem de bulbos pequenos e médios nos menores espaçamentos. À medida que se incrementou o espaçamento entre plantas ocorreu maior perda de massa fresca dos bulbos de cebola até 60 dias de armazenamento. Pelos resultados obtidos em função das diferentes características avaliadas, recomenda-se os espaçamentos de 0,10 ou 0,15 m entrelinhas e 0,10 m entre plantas como os mais adequados para o cult...

Produção de cebola cultivada sob diferentes densidades de plantio

“…A produtividade não comercial (refugo) apresentou efeito linear crescente com o incremento da densidade aumentando de 1,18 para 11,71 t ha -1 (Figura 1A) ocorreu devida ao fato de que, à medida que se adensou, aumentou a produção de bulbos classe 1 (bulbos com diâmetro menor que 35 mm), considerados não comerciais. Comportamento semelhante foi observado por Resende & Costa (2005) os quais verificaram que o incremento da densidade, através da diminuição dos espaçamentos, aumentou a produtividade não comercial da cultivar Alfa Tropical e relataram que esses resultados mostram relação inversa entre o aumento ou redução da densidade de plantas na produtividade de bulbos de cebola. Em baixas populações se produz, geralmente, baixos rendimentos e alta porcentagem de bulbos médios e grandes.…”

“…Em baixas populações se produz, geralmente, baixos rendimentos e alta porcentagem de bulbos médios e grandes. Porém em cultivos com densidades maiores que a ótima, apesar de maior produtividade tem-se bulbos pequenos e desuniformes de menor qualidade comercial (refugos), comparativamente ao cultivo em densidade adequada (Resende & Costa, 2005).…”