Características da semente em relação ao seu potencial fisiológico e a qualidade de mudas de café (Coffea arabica L.)

Abstract

; ANA DIONISIA COELHO NOVEMBRE 2,5 ; LUIZ CARLOS FAZUOLI 3,5 ; MARIA DA GRAÇA GUILHERME VIEIRA FAVARIN 4 RESUMO -Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência das características da semente de café da espécie arábica em relação ao seu potencial fisiológico e a qualidade da muda formada. Foram utilizados seis tratamentos com quatro repetições em delineamento inteiramente casualizado e esquema fatorial (3 x 2) pela combinação das características da semente: tamanho (três peneiras: 18/64", 20/64" e 22/64") e quantidade de massa (duas classes: pesadas e leves), da cultivar Catuaí Amarelo IAC 86 (Coffea arabica L.). A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelas variáveis germinação e índice de velocidade de emergência das plântulas e a qualidade de muda, pelas variáveis área foliar total e das folhas cotiledonares, altura das plantas, diâmetro do caule e matéria seca das folhas, caule e raízes. Pelos resultados observa-se que a separação das sementes por tamanho é uma condição necessária mas não suficiente à seleção adequada para a estimativa do seu potencial fisiológico e a formação de mudas de qualidade. A quantidade de massa, estimada parcialmente por meio da quantidade de endosperma, é uma característica fundamental a ser considerada. No entanto, a associação de ambas (tamanho de sementes e quantidade de massa) consiste em um procedimento tecnicamente recomendado no processo de seleção de sementes de café arábica à formação de mudas.Termos para indexação: Coffea arabica (L.), quantidade de massa, tamanho de semente. COFFEE SEED CHARACTERIZATION REGARDING PHYSIOLOGIC POTENTIAL AND SEEDLINGS QUALITY COFFEE ARABIC TYPEABSTRACT -The main objective of this work was to evaluate the influence of arabic coffee seed characteristics in its physiological potential and overall seedling quality. The experiment described here consisted of six treatments, with four replications, in a completely random model, combined with a factorial outline (3x2). The two seed characteristics evaluated were size (3 sieves: 18/64", 20/64"and 22/64") and mass (2 classes: heavy and light). The seeds were from Catuaí Amarelo IAC 86 variety (Coffea arabica L.). The seed physiologic quality was evaluated by germination rate and initial population index. Seedling quality was estimated by the variables leaf area index, cotyledon leaves, plant height, stem diameter, and leaf, stem and root dry matter. The data analysis suggested that size separation although necessary is not sufficient for an appropriate selection for high seed physiologic potential and quality of seedling production. On the other hand, total mass amount, which represents a partial estimative of endosperm mass, is a fundamental characteristic to be considered. Therefore, the association of bots arabic Coffee seed size and mass aspects should be recommended as a technical procedure during seed selection process.

Beneficiamento de sementes de café e efeitos na qualidade fisiológica

“…Embora essa determinação não tenha permitido detectar diferenças significativas que possibilitassem a discriminação de qualidade entre os tratamentos com sementes na faixa de vigor intermediário, verificou-se que as sementes pequenas e leves deram origem a plantas menos vigorosas, indicando que o desenvolvimento inicial da muda foi proporcional ao conteúdo de tecidos de reserva do endosperma. Esses resultados confirmam as observações feitas por CARVALHO e SALLES (1957), CASTRO (1960), OSORIO e CASTILLO (1969), FRAZÃO et al (1984), GIOMO et al (2001), FAVARIN et al (2003) e GIOMO et al (2004), destacando a importância da separação de sementes pequenas e de baixa densidade dos lotes de sementes de café a fim de se obter mudas vigorosas.…”

“…Essa condição foi confirmada por FAVARIN et al (2003), ao verificarem que a separação das sementes de café apenas por tamanho não proporcionou adequada estimativa do potencial fisiológico de sementes destinadas à produção de mudas. Da mesma forma, ARAÚJO et al (2004) verificaram que, na fração do lote retida na peneira 22/64 de polegada, apenas 1,5% das sementes continuaram nessa mesma classe de tamanho após a remoção do pergaminho, indicando que, de fato, existe grande espaço vazio entre o endosperma e o endocarpo, pelo menos para as sementes graúdas.…”

Quality levels of organic coffee seedlings in black and white nonwoven fabric (NWF) containers of various sizes

“…One of the basic items for the success of coffee crops is the use of good quality seedlings (Favarin et al, 2003). Villar-Salvador et al (2004) state that the influence of this quality is determined by the growth rate of a specific genotype, which determines how adapted it is to the environmental conditions, at transplanting and stress resistance.…”

Massa de sementes e profundidades de semeadura no desenvolvimento de mudas de tamarindeiro

“…Parameswari et al (2001) e Silva (2007 constataram plântulas de tamarindeiro mais vigorosas quando oriundas de sementes da classe de maior tamanho. Favarin et al (2003), em estudo com sementes de café, referiram-se ao crescimento do embrião como dependente da quantidade de reservas do endosperma que pode, ou não, estar relacionada ao tamanho da semente. Geralmente, a massa da semente tem relação positiva com o seu tamanho e o teor de água, mas, conforme as condições reinantes durante o desenvolvimento da mesma, podem ser produzidas sementes com massas diferentes e tamanhos semelhantes.…”