Aflatoxicose em cães na região Sul do Rio Grande do Sul

Abstract

Descrevem-se os aspectos clinicopatológicos de casos de aflatoxicose em cães no Sul do Rio Grande do Sul. Foi realizado um estudo retrospectivo dos casos diagnosticados como aflatoxicose em cães necropsiados no Laboratório Regional de Diagnóstico (LRD) da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) no período de 1978 a 2012. Em quatro casos o diagnóstico foi confirmado pela detecção de níveis de 89 a 191 ppb de aflatoxinas B1 e G1 no alimento dos cães. De um total de 27 cães com cirrose hepática, em seis havia suspeita de aflatoxicose pelas lesões macro e microscópicas e pelo tipo de alimentação que os cães recebiam. Os sinais clínicos nos casos confirmados e nos suspeitos caracterizaram-se por apatia, diarreia, icterícia e ascite, com evolução para morte em 8 a 30 dias nos casos confirmados e em 15 a 60 dias nos casos suspeitos. A dieta era à base de derivados de milho ou arroz, farelo de amendoim e, em um caso suspeito, a dieta era ração comercial. As alterações macroscópicas caracterizaram-se por ascite, icterícia, fígado aumentado de tamanho, com ou sem nódulos, hemorragia nas serosas, conteúdo intestinal hemorrágico. Os casos foram classificados de acordo com o padrão histológico principal, caracterizado por vacuolização difusa no citoplasma de hepatócitos nos casos agudos, por proliferação de ductos biliares e discreta fibroplasia nos casos subagudos e por fibrose acentuada nos casos crônicos. Aparentemente, a enfermidade não é importante como causa de morte em cães na região, no entanto, alerta-se para a possibilidade de casos com diagnóstico de cirrose hepática sem causa determinada serem causados por aflatoxicose.

Simultaneous Occurrence of Aflatoxins and Fumonisins in Corn Intended for the Pet Feed Industry and for Human Consumption

“…Although outbreaks caused by mycotoxins in pet animals have not been described in Brazil, a few cases of natural aflatoxicosis in dogs were reported in Rio Grande do Sul [8]. Moreover, previous studies reported aflatoxin contamination in the 12% of 4 of samples collected in Santa Catarina State presenting at least one type of mycotoxin [9].…”

Levels of Nutrients and Aflatoxins in Dry and Extruded Food to Cats / Níveis De Nutrientes E Aflatoxinas Em Alimentos Secos E Extrudados Para Gatos

“…Nevertheless, several aflatoxicosis outbreaks are reported in the literature (Dereszynski et al, 2008;Arnot et al, 2012). Aflatoxins directly affect the liver resulting in signs of the disease that vary according to the time of exposure, type of aflatoxin and concentration in the food, which can be chronic or acute (Gomes et al, 2014;Guterres et al, 2017).…”

Surto de aflatoxicose aguda em cães no município de Pelotas/RS

“…Apesar dos 60 anos após o primeiro caso, a enfermidade ainda é pouco relatada em cães, embora essa espécie seja extremamente sensível em função de características intrín-secas que determinam a baixa concentração da glutationa S-transferase (GST) nos hepatócitos, principal enzima detoxificante, que se conjuga às aflatoxinas (Gomes et al 2014). Em adição, embora não se tenham dados quantitativos sobre a absorção de aflatoxinas pelo tubo digestivo, sua absorção em cães parece ser completa com pequenas doses junto ao alimento (Santurio 2011).…”

“…De janeiro de 1978 a dezembro de 2012 foram diagnosticados no Laboratório Regional de Diagnóstico da UFPel apenas quatro casos de aflatoxicose em caninos com dosagem de aflatoxinas, de um total de 3.393 necropsias e/ou órgãos de cães recebidos no laboratório no período, sendo este número extremamente pequeno, no entanto, essa intoxicação pode estar sendo subdiagnosticada, devido a falta de um diagnóstico definitivo através da análise dos alimentos oferecidos aos cães, principalmente nos casos que cursam com alterações hepáticas (Gomes et al 2014). Além do alto custo dos equipamentos analíticos, há também a escassez de mão--de-obra especializada na área de análise, bem como das dificuldades no plano de amostragem (Amaral et al 2006, Sobolev 2007.…”