Associação de glutamina e probióticos no trofismo mucoso do cólon na peritonite experimental

Abstract

OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi investigar o efeito da associação da glutamina e probióticos sobre a mucosa intestinal em ratos submetidos à peritonite experimental. MÉTODO: 16 ratos Wistar (250-350g) com peritonite experimental criada pelo método da punção dupla do ceco foram randomizados para receber diariamente no pós-operatório em conjunto com a dieta, a adição por gavagem de 0,500g de glutamina e leite reconstituído, contendo probióticos (10(6) unidades formadoras de colônias/g de Bifidobacterium lactis BL e Streptococcus thermophilus) (grupo glutamina-probióticos; n=8) ou 0,495g de caseína e leite reconstituído sem probióticos (grupo controle; n=8). O conteúdo das duas dietas foi isonitrogenado e isocalórico. Todos os animais foram sacrificados 120 horas após a peritonite experimental. A profundidade de criptas e espessura de parede da mucosa do cólon foram medidas em biopsias realizadas 2 cm acima da reflexão peritoneal. O restante da mucosa colônica foi pesado e nela mensurou-se o conteúdo de DNA. RESULTADOS: Os animais que receberam glutamina e probióticos apresentaram mucosa mais pesada (0,49±0,12 vs. 0,42±0,07g; p=0,02), maior conteúdo de DNA (0,31±0,07 vs. 0,22±0,05 mg/g de tecido; p<0,01) e criptas mais profundas (272±51 vs. 311±39µ; p=0,04) que o grupo controle. CONCLUSÃO: A associação da glutamina e probióticos confere um maior trofismo na mucosa colônica em ratos submetidos à peritonite experimental.

Effects of Intraperitoneal Glutamine in the Treatment of Experimental Sepsis

“…In order for Gln to protect cells from patients submitted to intense metabolic stress, mechanisms such as attenuation in the activation of nuclear factor (NF)-κB, balance between pro- and anti-inflammatory cytokines, reduction in neutrophil accumulation and improvement in intestinal integrity and cellular immune function are used 20 . Preservation of the intestinal barrier occurs through the reduction of intestinal cell apoptosis, making it difficult to pass bacteria through the mucosa 6 . Gln also increases the height of the intestinal villi and the mucosal nitrogen content; stimulates submucosal growth and reduces the accumulation of neutrophils in this layer, preventing multiple organ failure and septicemia 6 , 20 .…”

“…Preservation of the intestinal barrier occurs through the reduction of intestinal cell apoptosis, making it difficult to pass bacteria through the mucosa 6 . Gln also increases the height of the intestinal villi and the mucosal nitrogen content; stimulates submucosal growth and reduces the accumulation of neutrophils in this layer, preventing multiple organ failure and septicemia 6 , 20 .…”