Síntese orgânica limpa

Além da caipirinha: cachaça como solvente para síntese orgânica e extração de pigmento

“…Na busca por procedimentos que utilizam metodologias mais limpas para reações químicas em experimentos para a graduação, 1 a exclusão do solvente, 16 quando possível, e o emprego de solventes alternativos 3 ou aparentemente pouco usuais para a realização de reações orgânicas, como o uso de vinagre por Hino e Omori, 20 são temas de interesse corrente, Figura 1.…”

“…Indicativo disto, uma série de artigos foi publicada por cientistas brasileiros destacando vários aspectos da sustentabilidade em química. [1][2][3][4][5][6][7][8][9] No âmbito da educação das novas gerações de profissionais da química, é crescente o esforço de químicos brasileiros no desenvolvimento de material didático que possibilite a formação dos novos profissionais com as competências contemporâneas em química e sustentabilidade. [8][9][10][11][12] Assim, a filosofia e a prática da química verde (QV) é o objeto da publicação do primeiro livro em língua pátria inteiramente dedicado aos aspectos gerais da QV, 13 e outros livros devotados aos aspectos experimentais da química orgânica verde são contribuições educacionais relevantes.…”

Microondas em síntese orgânica

“…Esta técnica tem sido apontada como um procedimento de Quí-mica Verde ou Química Limpa, já que não é usado um solvente na reação, o que eliminaria a necessidade de reciclar, descartar e manipular um solvente orgânico (que muitas vezes é tóxico, inflamável e/ ou ataca a camada de ozônio) 11,16 . As reações conduzidas por esta metodologia mostraram grande vantagem em termos de rendimento, tempo e menor formação de subprodutos, onde num experimento típico utiliza-se um gral com pistilo no qual misturam-se os reagentes líquidos com um catalisador sólido (ou suporte, como sílica gel, alumina, argilas e diversos metais impregnados nestes materiais 11 ) ou misturam-se os reagentes sólidos e irradia-se com microondas.…”

“…Um estudo muito interessante sobre reações orgânicas em água superaquecida com microondas já foi publicado 30 , sendo esta técni-ca extremamente interessante do ponto de vista ambiental pois utiliza um solvente não tóxico, não inflamável e de baixo custo. A água no estado superaquecido possui propriedades anômalas, que tem despertado a atenção de muitos pesquisadores 16,31 . O aumento da temperatura ambiente até o ponto crítico (T c = 374 o C) gera um decrés-cimo substancial na constante dielétrica, ao mesmo tempo em que há um aumento de até 3 ordens de magnitude no produto iônico (Tabela 5) 31 .…”

“…Assim, resfriando-se o sistema e abaixando-se a pressão, os produtos são separados da água por uma simples decantação. A utilização de água como solvente para reações orgâni-cas 16,32 tem aumentado consideravelmente nos últimos anos, sendo que uma revisão sobre o assunto foi, recentemente, aceita para publicação na Química Nova 32 . A reação da S(-)-carvona conduzida com aquecimento em um reator de microondas em batelada leva à formação do carvacrol em excelente rendimento e sem a presença de catalisador ácido, com um tempo reacional de minutos (comparado com várias horas do procedimento tradicional) 30 .…”