Identificação molecular da uva 'Goethe' de Urussanga - SC por marcadores microssatélites

Schuck, Mariane Ruzza; Moreira, Fábio Mosso; Voltolini, José Afonso; Guerra, Miguel Pedro; Grando, S.; Silva, Aparecido Lima da

doi:10.1590/s0100-29452010005000093

“…Dadas as suas propriedades a uva foi considerada de grande importância para a viticultura no Estado de Santa Catarina, pois, segundo análise de marcadores moleculares microssatélites feita por Schuck et al (2010), possuí um perfil molecular único. (VIEIRA et al, 2015).…”

Section: Indicação De Procedência Dos Vales Da Uva Goetheunclassified

Identificação Geográfica Como Vantagem Competitiva Para A Formação De Um Cluster De Turismo

Santos¹,

Vieira²,

Pieri³

et al. 2016

XVI Mostra De Iniciação Científica, Pós-Graduação, Pesquisa E Extensão

0

View full text Add to dashboard Cite

RESUMOConsiderando a possibilidade de união entre empresas do mesmo setor formando um cluster, o potencial natural de uma região e as benesses do registro de Identificação Geográfica para uma área delimitada, este estudo tem como objetivo identificar a possibilidade de formação de um cluster de turismo em uma área de identificação geográfica. Metodologicamente, quanto aos fins trata-se de uma pesquisa de caráter exploratório, descritiva e aplicada, e, bibliográfica, documental e de campo, quanto aos meios. A área de estudo foi a região dos Vales da Uva Goethe. O estudo caracterizou-se pela coleta de dados primários, por meio de entrevista não estruturada, e secundários, a partir da coleta de dados em documentos oficiais publicados. A análise dos dados foi qualitativa. Por meio desta pesquisa verificou-se que a área ainda carece de reconhecimento em nível estadual, mesmo contando com determinada estrutura de apoio ao turismo e características exclusivas. Porém, o interesse na formação de um núcleo de entidades privadas ligadas ao turismo, juntamente com a colaboração das prefeituras municipais e da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe pode pavimentar o caminho na formação de um cluster de turismo na região. Palavras-chave: Identificação geográfica; Cluster de turismo; Vales da Uva Goethe INTRODUÇÃOAs vantagens competitivas, econômicas e estratégicas de determinada região onde serviços ou produtos são explorados podem estar diretamente ligadas à localização dos empreendimentos e a possibilidade de cooperação entre diferentes empresas atuantes do mesmo ramo, além da interação entre parceiros e fornecedores.A partir deste princípio, e da sinergia entre os envolvidos de uma determinada delimitação geográfica nasce o conceito de cluster. A formação de clusters com o objetivo de se obter vantagens estratégicas para enfrentar a competitividade foi introduzida por Michael Eugene Porter na publicação de "The Competitive Advantage of Nations", no final do século XX (Porter (1989).Trata-se de um arranjo na forma de cadeia de relacionamento entre fornecedores de insumos, empresas, consumidores e outras entidades que tenham o interesse de explorar economicamente as vantagens compartilhadas da localização (PORTER, 1989). Outra característica de um cluster é o fato dele poder ser considerado como uma rede econômica formada por empresas fortes e interdependentes ligadas entre si num sistema que agrega valor na cadeia de produção (ROELANDT et al, 1999).Apesar dos estudos da área ter inicialmente se focado na indústria, a formação de um cluster não se restringe apenas as atividades produtos tangíveis, uma vez que existe a formação de clusters voltados à prestação de serviços, como a indústria do turismo. Considerando que a rivalidade entre regiões e destinos com recursos semelhantes representa um aspecto competitivo, a concentração de empresas que compõe o cluster de turismo favorece o acesso à pessoal especializado, pois existe uma similaridade entre as organizações que prestam serviços de atendimento ao turista (TH...

show abstract

“…O que se observou após a introdução da uva Goethe na região foi que algumas videiras apresentaram mutação natural, conferindo ao vinho proveniente dela, uma característica sutilmente distinta daquele produzido com a uva Goethe original (VALES DA UVA GOETHE, 2013). Dadas as suas propriedades a uva foi considerada de grande importância para a viticultura no Estado de Santa Catarina, pois, segundo análise de marcadores moleculares microssatélites feita por Schuck et al (2010), possuí um perfil molecular único.…”

Section: Indicação De Procedência Dos Vales Da Uva Goetheunclassified

Identificação Geográfica Como Vantagem Competitiva Para A Formação De Um Cluster De Turismo

Santos

¹

,

Vieira²,

Pieri³

et al. 2016

Mostra de Iniciação Científica

0

View full text Add to dashboard Cite

RESUMOConsiderando a possibilidade de união entre empresas do mesmo setor formando um cluster, o potencial natural de uma região e as benesses do registro de Identificação Geográfica para uma área delimitada, este estudo tem como objetivo identificar a possibilidade de formação de um cluster de turismo em uma área de identificação geográfica. Metodologicamente, quanto aos fins trata-se de uma pesquisa de caráter exploratório, descritiva e aplicada, e, bibliográfica, documental e de campo, quanto aos meios. A área de estudo foi a região dos Vales da Uva Goethe. O estudo caracterizou-se pela coleta de dados primários, por meio de entrevista não estruturada, e secundários, a partir da coleta de dados em documentos oficiais publicados. A análise dos dados foi qualitativa. Por meio desta pesquisa verificou-se que a área ainda carece de reconhecimento em nível estadual, mesmo contando com determinada estrutura de apoio ao turismo e características exclusivas. Porém, o interesse na formação de um núcleo de entidades privadas ligadas ao turismo, juntamente com a colaboração das prefeituras municipais e da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe pode pavimentar o caminho na formação de um cluster de turismo na região. Palavras-chave: Identificação geográfica; Cluster de turismo; Vales da Uva Goethe

show abstract

“…Após o período de introdução da uva Goethe, algumas videiras sofreram mutação natural e, por consequência, o vinho proveniente desta nova variedade apresentou uma característica sutilmente distinta daquele produzido com a uva Goethe original (VALES DA UVA GOETHE, 2013). Esse novo tipo de Goethe trouxe características que segundo análise de marcadores moleculares microssatélites, feita por Schuck et al (2010) , 2004).…”

unclassified

Plano de negócios sob a perspectiva de uma vinícola dos Vales da Uva Goethe - SC

Zilli¹,

Santos²,

Pieri³

et al. 2019

O Desenvolvimento Dos Vales Da Uva Goethe – SC: Contribuições Da Extensão Universitária

0

View full text Add to dashboard Cite

A noção de Indicações Geográ cas (IGs) foi surgindo de forma gradativa, quando produtores e consumidores passaram a perceber sabores ou qualidades peculiares em alguns produtos que provinham de determinados locais. Essas características não eram encontradas em produtos equivalentes produzidos em outras regiões. Assim, novos nichos de mercados foram surgindo, adquirindo estratégias de valorização do produto (VIEIRA; BUAINAIN, 2011).

show abstract

Identificação molecular da uva 'Goethe' de Urussanga - SC por marcadores microssatélites

Cited by 5 publications

References 18 publications

Identificação Geográfica Como Vantagem Competitiva Para A Formação De Um Cluster De Turismo

Identificação Geográfica Como Vantagem Competitiva Para A Formação De Um Cluster De Turismo

Identificação Geográfica Como Vantagem Competitiva Para A Formação De Um Cluster De Turismo

Plano de negócios sob a perspectiva de uma vinícola dos Vales da Uva Goethe - SC

Contact Info

Product

Resources

About