Dispersão anemófila de esporangiospóros de Plasmopara viticola em cultivos protegido e convencional de videira

Abstract

AERIAL DISPERSION OF Plasmopara viticola SPORES IN COVERED AND CONVENTIONAL CULTIVATION OF GRAPEVINE ABSTRACT -The microclimate was evaluated, in terms of air temperature, air relative humidity, wind speed and pluvial precipitation above the canopy in both treatments. Two spore traps were installed in each treatment by using transparent tapes with gelvatol. Every week, the tapes were retrieved and mounted on slides for microscopy, randomly selected 20 days in each treatment and season, where the number of trapped spores was determined. The covered vineyard showed the highest amount of aerial dispersion of spores Plasmopara viticola. Regardless of the cultivation in the afternoon period, it was observed higher dispersion.

Cultivo protegido de videira: manejo fitossanitário, qualidade enológica e impacto ambiental

“…Isto foi comprovado por Chavarria et al (2007b), de forma que foram necessárias apenas duas aplicações para o controle do oídio na área coberta, durante o primeiro ciclo do experimento. Em contrapartida, no mesmo ciclo, foram realizadas 17 aplicações para o controle de doenças fúngicas no cultivo convencional.…”

“…Desta forma, nos dois anos avaliados, além da diminuição dos gastos com fungicidas na área coberta, tanto o produtor como o ambiente tiveram uma redução de aproximadamente 15 vezes no nível de exposição e de contaminação por estes produtos, o que pode viabilizar a produção orgânica de uvas (CHAVARRIA et al, 2007a). Avaliando a incidência de doenças fúngicas (% de cachos infectados e % de bagas infetadas por cacho) na cultivar Moscato Giallo sob cobertura plástica, em dois anos, Chavarria et al (2007a;2007b) observaram uma diminuição significativa na incidência de podridões de cacho nos dois ciclos estudados, em relação ao cultivo sem cobertura, atingindo, em média, 64,09% e 32,62%, respectivamente, para os ciclos de 2005/2006 e 2006/2007. Neste percentual de redução de incidência de doenças, respectivamente nos dois ciclos, destacaram-se principalmente, a podridão-da-uva-madura (79,71% e 53,03%) e a podridão ácida (73,18% e 45,56%).…”

“…Em relação à dispersão de esporos de fungos em ambiente protegido, Chavarria et al (2009b) observaram que a quantidade média diária de esporangiósporos de Plasmopara viticola capturada sob cobertura plástica foi significativamente superior, em relação ao cultivo convencional. Embora não tenha sido verificada diferença significativa entre os tratamentos nos ciclos de 2005/2006 e 2006/2007, o autores observaram uma tendência considerável de maiores médias diárias.…”

“…Contudo, levando em consideração média horária, a área coberta apresentou quantidades significativamente superiores de esporangiósporos em relação à área descoberta, nos dois ciclos avaliados. Considerando este fato, GERALDO CHAVARRIA & HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS de que a cobertura plástica não inibe a presença dos esporos, mas restringe a incidência de míldio da videira (CHAVARRIA et al, 2007b), é possível afirmar que o principal fator que impede a presença desta doença são as condições microclimáticas desfavoráveis sob as coberturas.…”

Diseases Incidence and Fungicide Cost Reduction With Overhead Covered Grapes

“…The main strategy used to control shoot diseases in grapevines is the use of fungicides and up to 14 sprays are usually carried out in opengrown Vitis vinifera grapes (FREIRE et al, 1992) and from eight to ten applications are made for the control of downy mildew (MENDES, 2002). There are regions of Brazil, as in the State of Paraná, where up to 60 sprays are made in Vitis vinifera grapes (CHAVARRIA et al, 2009). Often, chemical control is carried out on the basis of a calendar with weekly applications, which may lead to unnecessary applications (CHAVARRIA et al, 2007a) and to the selection of resistant genotypes, such as the resistance of Botrytis cinerea and Plasmopara viticola in Italy (ANGELINI et al, 2014;TOFFOLATTI et al, 2015).…”