Determinação por cromatografia gasosa de açúcares em frutíferas de clima temperado

Abstract

As frutíferas de clima temperado apresentam o fenômeno da dormência. Na saída da dormência, há a conversão do amido para açúcares solúveis, como substrato para a retomada de crescimento na primavera. Visando à maior compreensão da fisiologia das plantas em respostas a eventos, como as variações climáticas, estresses e problemas de adaptação, desenvolveu-se este trabalho, no Laboratório de Fisiologia Vegetal da Embrapa Clima Temperado, com o objetivo de descrever uma metodologia para a determinação das concentrações dos açúcares solúveis (frutose, sorbitol, alfa-glicose, beta-glicose e sacarose), em tecidos vegetais de frutíferas, via cromatografia gasosa. O cromatógrafo utilizado para as análises dos açúcares por essa metodologia é o GAS CHROMATOGRAPH e a coluna do tipo Packed Column J. K. de 3,2mm de diâmetro por 2m de comprimento, empacotada com Silicone SE-52 Uniport HP 80/100 mesh. Através da cromatografia gasosa, obtêm-se eficiência e resolução cromatográfica, para análises de açúcares solúveis, sendo, desta forma, vantajoso e executável esse tipo de análise pelo método descrito.

Activities of α-galactosidase and polygalacturonase during hydration of Dalbergia nigra ((Vell.) Fr All. ex Benth.) seeds at different temperatures

“…days), favoring cell expansion by reducing cell wall resistance to water entry and also by cell division. The activity of this enzyme also increased during imbibition in Lycopersicon esculentum seeds, being high when the seeds had completed germination (Sitrit et al, 1999). The authors believed that this enzyme was responsible for the mechanical weakening of the micropyle endosperm.…”

“…Three replications were made for each extract and measurement. The sugars were identified and measured by recording the concentration of each sugar on the integrator based on the retention area and time corresponding to the standard sugar and the results were printed on a chromatogram (Rodrigues et al, 2005).…”

Balanço de carboidratos em gemas florais de dois genótipos de pereira sob condição de inverno ameno

“…As gemas coletadas desses ramos, juntamente com seu tecido basal adjacente (base da gema), foram imediatamente imersas em nitrogênio líquido, no campo, para inativação enzimática e posterior liofilização em laboratório. Por meio da metodologia descrita por Rodrigues et al (2005), analisou-se por cromatografia gasosa, nas gemas e bases das gemas, a concentração (mg g -1 MS) de açúcares solúveis (frutose, glicose, sorbitol, sacarose), em 500 mg de matéria seca (liofilizada). Posteriormente, determinou-se a percentagem de amido por espectrofotometria, utilizando-se de 100 mg de peso seco do precipitado utilizado na extração dos açúcares solúveis.…”