Análise de custo de produção e lucratividade de bananeira 'Nanicão Jangada' sob duas densidades de cultivo em Ilha Solteira-SP

Abstract

Em fruticultura, existe hoje uma grande tendência de aumento da densidade de cultivo, procurando com isso uma maior produção por área. Pretendeu-se, neste trabalho, desenvolvido em Ilha Solteira-SP, estimar e analisar comparativamente o custo de produção e a lucratividade de bananeira-'Nanicão Jangada', sob duas densidades de cultivo: 1666 plantas (3,0mx2,0m) e 2500 plantas (2,0mx2,0m). Para o cálculo do custo, utilizou-se a estrutura do custo total de produção (CTP). Considerando os dois ciclos produtivos do bananal, o espaçamento de plantio mais adensado (com maior número de plantas por área) apresentou resultados econômicos mais satisfatórios que os obtidos para o cultivo menos adensado. A cultivar 'Nanicão Jangada' é uma alternativa de cultivo viável para a região de Ilha Solteira-SP.

Aspectos técnicos e econômicos da bananeira 'Prata-Anã' sob fertirrigação nos tabuleiros costeiros de Sergipe

“…Além disso, o aumento na produtividade de 123,93% (de 7,27 para 16,28kg planta -1 ) resultou numa redução de 40,54% no custo de produção da bananeira (de R$ 0,37 para R$ 0,22) e consequente aumento no lucro da atividade, evidenciando a importância da fertirrigação conjunta de N e K sobre a resposta produtivo dessa fruteira. Zonetti et al (2002) obtiveram lucratividade de 68,20% no primeiro ciclo da bananeira 'Nanicão Jangada', numa densidade de 2500 plantas ha -1 ; enquanto Silva et al (2005) observaram o índice de 33,75% em bananeira "Maça". Em outras fruteiras, Pelinson et al (2005) verificaram lucratividade de 51,51% no cultivo de pinha (Annona squamosa L.) tecnificado, enquanto Silva et al (2004) observaram em mamoeiro 'Formosa' uma taxa de 28,73%.…”

“…A partir da função de produção (Y(NK) = 0 + 1 N 1 + 2 N 2 2 + 3 K 3 + 4 K 4 2 + 5 NK + e) e do custo de produção (Zonetti et al, 2002;Silva et al, 2005), foram calculados: a receita líquida, o preço de equilíbrio e o índice de lucratividade.…”

“…Lahav & Turner (1983) mencionaram que a elevada demanda de K favorece a resposta da bananeira à aplicação desse elemento mesmo em solos com teores de 0,4cmol c dm -3 . Neste contexto, a análise do custo de produção na fruticultura tem sido utilizada para verificar como os recursos empregados no processo produtivo estão sendo remunerados, averiguar a rentabilidade da atividade frutícola, comparando-a a outra atividade, planejar e operacionalizar o sistema produtivo e servir como ferramenta na tomada de decisões seguras e corretas (Zonetti et al, 2002;Almeida et al, 2004;Silva et al, 2005). Nesse sentido, funções de respostas das culturas obtidas por meio de dados experimentais tornam-se informações importantes que podem ser utilizadas na gestão das empresas agrícolas.…”

Aplicativo Móvel Para Análise De Conforto Térmico De Ambientes

“…Outro ponto observado pelos autores é que a maioria dos plantios comerciais se desenvolve abaixo da densidade recomendada (HARRY; WILLISON, 1987;BORGES;SOUZA, 2004), reduzindo então o potencial da área plantada. Por conta da criticidade deste aspecto, o espaçamento ideal e suas consequências estão sendo estudadas por diversos autores, como em: (BORGES; SOUZA, 2004;ZONETTI et al, 2002;VANHOUDT,2009), dentre outros.…”

Processamento mínimo de frutas

“…O Brasil encontra-se como o segundo maior produtor, perdendo somente para a Índia, cuja produção é aproximadamente duas vezes maior. A produção brasileira chegou a 6,3 milhões de toneladas em 2000 (Zonetti et al, 2002). (Melo et al, 2006).…”