Efeitos da adubação nitrogenada e potássica na produção e na qualidade de frutos de laranjeira-'Valência'

Almeida, Marcelo Carminati De; Baumgartner, José Geraldo

doi:10.1590/s0100-29452002000100063

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“…Essa época geralmente coincide com os meses de fevereiro a março, em diversas regiões brasileiras (Santana et al, 2007;Fernandes et al, 2010;Auler et al, 2011). Portanto, esses valores podem ser inadequados para o manejo das adubações, uma vez que estas são indicadas para o início da floração, entre setembro e outubro (Almeida & Baumgartner, 2002). Dessa forma, com padrões foliares obtidos em plantas com frutos de seis meses de idade, eventuais problemas nutricionais serão diagnosticados tardiamente.…”

Section: Resultsunclassified

Antecipação do período de diagnose foliar em laranjeira 'Pêra' no Amazonas

Dias

Tucci

Wadt

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a possibilidade de se antecipar o período de realização da diagnose foliar em laranjeira 'Pêra'. Vinte e sete pomares representativos da região produtora de laranja do Estado do Amazonas foram monitorados durante o ano agrícola de 2011/2012. Foram realizadas diagnoses da composição nutricional (CND) em amostras foliares retiradas durante a floração e quando a árvore apresentava frutos com três e seis meses de idade (época tradicional para o monitoramento nutricional). Pomares com produtividade superior a 25 Mg ha -1 foram selecionados para o estabelecimento dos padrões de referência. O estado nutricional da laranja variou com o estádio fenológico no qual se realizou a amostragem foliar, o que fez com que fosse necessário estabelecer normas CND para cada período. Com a antecipação da diagnose para o período de floração, observouse aumento nas concentrações foliares de N, P, K e Cu diminuição e nas de Ca. A antecipação da diagnose foliar em laranja 'Pêra' depende da geração de padrões nutricionais CND específicos para cada época de amostragem.Termos para indexação: Citrus limonia, Citrus sinensis, amostragem foliar, DRIS, índice de balanço nutricional. Anticipation of the period for foliar diagnosis in 'Pêra' orange tree in Amazon state, BrazilAbstract -The objective of this work was to evaluate the possibility of anticipating the period for foliar diagnosis in 'Pêra' orange tree. Twenty seven representative orchards from the orange production region of the state of Amazonas, Brazil, were monitored during the crop season of 2011/2012. Nutritional composition diagnoses (CND) were performed in leaf samples taken in the flowering stage and when the tree had fruits with three and six months of age (traditional period for nutritional monitoring). Orchards with productivity higher than 25 Mg ha -1 were selected for establishing reference standards. The nutritional status of orange varied with the foliar sample period, which made it necessary to establish specific CND norms for each period. With the anticipation of foliar diagnosis to the flowering period, it was observed that leaf concentrations of N, P, K, and Cu increased and the ones of Ca decreased. The anticipation of 'Pêra' orange foliar diagnosis depends on CND nutritional standards specific to each sampling period.

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Section: Resultsunclassified

Antecipação do período de diagnose foliar em laranjeira 'Pêra' no Amazonas

Dias

Tucci

Wadt

et al. 2013

Pesq. agropec. bras.

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“…On the other hand, Almeida & Baumgartner (2002), while evaluating nitrogen fertilization at doses of 94; 188 and 376 kg ha -1 N, detected SS and TA effect in "Valencia" orange fruits, although it was not possible to definitively establish N effect on the behavior of these variables.…”

Section: Macronutrientsmentioning

confidence: 89%

“…Almeida & Baumgartner (2002) evaluated potassium fertilization effect (38, 75 and 150 kg ha -1 of K2O as potassium chloride) on the FQ of 'Valencia' orange in Adolfo, São Paulo, Brazil and found K effect on TA and SS, although without defined trends. 'Clementine' tangerine is a popular fruit among consumers, although the cultivar tends to produce small or medium-sized fruits.…”

Section: Macronutrientsmentioning

confidence: 99%

Factors affecting citrus fruit quality: Emphasis on mineral nutrition

Aular¹,

Cásares²,

Natale³

2017

Científica

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There are some reviews, available in the literature that considers mineral elements effects on fruit quality. However, most studies refer to temperate fruits, such as apple, or to some tropical fruits, such as mango, guava, banana, pineapple and passion fruit. In the case of citrus fruits, it is necessary to compile the information that has been generated recently. The objective of this review was to present and comment some information about the influence of mineral elements on citrus fruit characteristics. It emphasized that potassium has been the most evaluated macronutrient, whereas calcium and magnesium were the least. Potassium was the element with the largest influence on fruit characteristics, followed by nitrogen and phosphorus. The most consistent result related to potassium was the positive effect on fruit fresh mass. Zinc was the most evaluated micronutrient, followed by boron, which was the most influential micronutrient on quality, especially due to its positive effect on fruit fresh mass and juice percentage. Lack of information regarding mineral nutrition effect on citrus fruit quality was confirmed and was more evident for macronutrients. Additional keywords:Citrus; fruit production, nutrients. ResumoAlgumas revisões que considerem os efeitos dos elementos minerais na qualidade de frutas estão disponíveis na literatura; no entanto, a maioria faz referência às frutíferas de clima temperado, como a maçã ou algumas tropicais como manga, goiaba, banana, abacaxi e maracujá. No caso das frutas cítricas ou citros, pode-se argumentar que é necessário recopilar as informações que têm sido geradas recentemente. O objetivo desta revisão foi apresentar e comentar algumas informações sobre a influência de elementos minerais sobre as características das frutas destas frutíferas. Ressalta-se, que o potássio tem sido o macronutriente mais avaliado, enquanto que o cálcio e o magnésio foram os menos pesquisados. O potássio foi o elemento com maior influência nas características da fruta, seguido do nitrogênio e do fósforo. O resultado mais consistente do potássio foi o efeito positivo sobre a massa fresca da fruta. O zinco foi o micronutriente mais avaliado nos experimentos, seguido do boro que foi o micronutriente mais influente na qualidade, especialmente pelo seu efeito positivo sobre a massa fresca e a porcentagem de suco das frutas. Foi confirmada a carência de informações referentes ao efeito da nutrição mineral sobre a qualidade das frutas dos citros, sendo mais evidente para os macronutrientes. Palavras-chave adicionais:Citrus;fruticultura; nutrientes.

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“…this variable is calculated by the solid soluble / titratable acidity ratio, since there was no effect of fertilizations on soluble solids content, and acidity increased proportionally to the potassium fertilization, the ratio reduced with increasing K 2 O doses. Almeida and Baumgartner (2002) QUAGGIO et al, 2006).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Quality of ‘Tahiti’ Acid Lime Fertilized With Nitrogen and Potassium in the Semiarid Region of Minas Gerais

Castricini

Silva

et al. 2017

Rev. Bras. Frutic.

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AbSTRACT-this study aimed to evaluate external characteristics and juice obtained from 'tahiti' acid lime produced under nitrogen and potassium fertilization. this study had a completely randomized design with three replicates of four fruits of the two central plants, 4 x 5 factorial and four N doses (0, 25, 50 ), totaling 20 treatments. In the postharvest period, external characteristics (size, color and skin thickness, firmness and fresh mass) and juice (content, percentage, soluble solids, technological index, pH, titratable acidity, ratio and ascorbic acid) of fruits were evaluated. Size, skin color, soluble solids content and pH of 'tahiti' acid lime juice were not affected by N and K 2 O fertilization. Skin thickness, juice percentage and technological index increased with the N and K 2 O doses applied to the soil. Juice content and fruit firmness decreased with application of K 2 O doses. titratable acidity and ascorbic acid content increased with K 2 O doses. the different nitrogen and potassium doses influenced more the juice quality than the external characteristics of 'Tahiti' acid lime in the postharvest period. Index Terms: Citrus latifolia tanaka, postharvest, size, color, juice. QUALIDADE DE LIMA ÁCIDA 'TAHITI' ADUbADA COM NITROGÊNIO E POTÁSSIO NO SEMIÁRIDO DE MINAS GERAISRESUMO-Objetivou-se avaliar as características externas e as do suco de lima-ácida 'tahiti', produzida sob adubação nitrogenada e potássica. utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com três repetições de quatro frutos das duas plantas centrais, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro doses de N (0; 25; 50 e 100 Kg. ha -1 . ano -1 ) e cinco doses de K2O (0; 25; 50; 100 e 200 kg. ha -1 . ano -1 ), totalizando 20 tratamentos. Em pós-colheita, avaliaram-se as características externas (tamanho, cor e espessura da casca, firmeza e massa fresca) e as do suco (volume, percentagem, sólidos solúveis, índice tecnológico, pH, acidez titulável, ratio e ácido ascórbico dos frutos). O tamanho, a cor da casca, o teor de sólidos solúveis e o pH do suco de lima ácida 'Tahiti' não foram influenciados pelas adubações com N e K 2 O. A espessura da casca, a porcentagem de suco e o índice tecnológico aumentaram com as doses de N e K 2 O aplicadas no solo. O volume de suco e a firmeza do fruto reduziram com as aplicações das doses de K 2 O. A acidez titulável e o teor de ácido ascórbico aumentaram com as doses de K 2 O. As diferentes doses de adubação nitrogenada e potássica influenciaram mais na qualidade do suco que nas características externas de lima-ácida 'Tahiti', em pós-colheita. Termos para Indexação: Citrus latifolia tanaka, pós-colheita, tamanho, cor, suco.1 .

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Efeitos da adubação nitrogenada e potássica na produção e na qualidade de frutos de laranjeira-'Valência'

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Antecipação do período de diagnose foliar em laranjeira 'Pêra' no Amazonas

Antecipação do período de diagnose foliar em laranjeira 'Pêra' no Amazonas

Factors affecting citrus fruit quality: Emphasis on mineral nutrition

Quality of ‘Tahiti’ Acid Lime Fertilized With Nitrogen and Potassium in the Semiarid Region of Minas Gerais

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