COMPORTAMENTO FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE MANGOSTÃO (Garcinia mangostana L.) SUBMETIDAS A DIFERENTES PERÍODOS DE FERMENTAÇÃO DA POLPA

Nascimento, W. M. O. do; Tomé, A. T.; Carvalho, J. E. U. de; Müller, C. H.

doi:10.1590/s0100-29452001000300059

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“…FIGURA 2 -Distribuição percentual de caixas de mangostão comercializadas por produtores de Una-BA, de 1999 a 2001 (até agosto) (Sacramento, 2001). Após o transplantio, as mudas devem ser mantidas em local sombreado, com 50% de luminosidade.…”

Section: (Figura 3)unclassified

“…Mangostanzeiros implantados em cacauais também não apresentaram bom desenvolvimento. Plantas da família Arecaceae (açaizeiro, pupunheira, coqueiro) possuem um sistema radicular muito agressivo e, quando plantadas perto do mangostanzeiro, afetam severamente o seu crescimento e, por isso, não são recomendadas como consórcio (Sacramento, 2001).…”

Section: -Implantação Do Pomarunclassified

“…O comércio de mangostão tem sido feito pelos produtores asiáticos para mercados europeus, onde não há exigência de desinfestação para mosca-das-frutas. Os frutos TABELA 1 -Tipo, diâmetro e peso médio de mangostão de acordo com a classificação adotada por produtores de Una-BA, para número de frutos em caixas de 21,0 x 21,5 x 6,5 cm (Sacramento, 2001 Para ser consumido, o fruto precisa ter o seu pericarpo (de 0,5 a 1,0 cm de espessura) cortado cuidadosamente no sentido transversal e a sua parte de cima removida, e os gomos brancos são retirados com garfo ou com palito. Recomenda-se cuidado no corte do fruto, para evitar que a resina contida na casca, que tem forte sabor adstringente, entre em contato com a polpa (Sacramento, 2001).…”

Section: -Comercializaçãounclassified

“…No Brasil, foi introduzido definitivamente por volta de 1935, na Bahia, e em 1942 no Pará (Donadio et al, 1998;Sacramento, 2001).…”

Section: -Introduçãounclassified

“…Nos anos de 1999de , 2000de e 2001.000 e 60.000 CULTIVO DO MANGOSTÃO NO BRASIL caixas de 1,4 kg de frutos (Sacramento, 2001). No Estado do Pará, em 2003, foram comercializadas mais de 180 toneladas de frutos de mangostão.…”

Section: -Introduçãounclassified

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Cultivo do mangostão no Brasil

Sacramento

Júnior²,

Carvalho

et al. 2007

Rev. Bras. Frutic.

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RESUMO -O mangostão (Garcinia mangostana L.), família Clusiaceae, é considerada a fruta mais saborosa do tropico asiático. Foi introduzido no Brasil em 1935 e atualmente é cultivado principalmente nos estados do Para e Bahia, numa área estimada de 350 ha com uma produção de 300 t. O período de frutificação do mangostanzeiro varia de acordo com as condições climáticas e, no estado do Pará, o principal período de colheita estende-se de janeiro a maio e uma colheita menor ocorre em agosto e setembro. Na Bahia a safra principal é geralmente em março e abril e outra colheita acontece em agosto. Poucas pragas têm sido encontradas em pomares de mangostão e os problemas mais comuns são causados por ácaros, tripes (Thrips sp. ) e abelha arapuá (Trigona spinipes) as quais causam danos na casca do fruto dificultando a colheita. A murcha do mangostanzeiro, doença ainda não encontrada em pomares de mangostão de outros paises, tem sido observada somente em plantas adultas na região sul do estado da Bahia, mas o agente causal ainda não foi identificado. Estouro de vasos, um distúrbio fisiológico no pericarpo do fruto e polpa translúcida são comuns nos frutos em pomares brasileiros. Os frutos são colhidos manualmente, limpos, classificados e colocados em caixas de papelão com dimensões de 21x 21,5 x 6,5 cm as quais contem de 9 a 20 frutos e são vendidos principalmente em grandes centros urbanos. O mangostão apresenta média de 32,5% de polpa, 18,17% ºBrix e 1% de acidez. A casca apresenta um grupo de substancias conhecidas como xantonas as quais são utilizadas para produtos farmacêuticos. Termos para indexação: Garcinia mangostana, produção, fitossanidade, qualidade GROWING MANGOSTEEN IN BRAZILABSTRACT: Mangosteen (Garcinia mangostana L.), family Clusiaceae, is considered the most delicious fruit from the Asiatic tropic. It wass introduced in the Brazil in 1935 and currently is cultivated mainly in the states of Para and Bahia in an area estimated on 350 ha with production of 300 tons. The fructification period of the mangosteen tree varies according to climatic conditions and, in the state of Pará, the principal harvesting season is usually from January to May and a small second crop in August and September. In the state of Bahia the main harvest season is usually from March to April and a second harvesting occurs in August. Few pests have been observed in brazilian mangosteen orchards and the related problems are caused by mite, triphs and trigona bees (Trigona spinipes ) which damage the fruit rind difficulting the harvest. The mangosteen tree wilt, disease not yet observed in orchards of mangosteen in other countries, has been the main problem in adult's mangosteen trees in South of Bahia region. Gamboge disorder, a physical damage in the fruit pericarp, and the translucent pulp also area commons in mangosteen fruits in brazilian orchards. The fruits are harvested manually, cleaned, graded and packed into a 21 x 21.5, 6.5 cm cardboard box containing from 9 to 20 fruits. The fruits are sold mainly in big urban centers. The ma...

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“…No Brasil, foi introduzido definitivamente por volta de 1935, na Bahia, e em 1942 no Pará (Donadio et al, 1998;Sacramento, 2001).…”

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Cultivo do mangostão no Brasil

Sacramento

Júnior²,

Carvalho

et al. 2007

Rev. Bras. Frutic.

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Emergência e crescimento inicial de plântulas de Eugenia jambolana Lam. após remoção da polpa

et al. 2015

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Cutting and regeneration of roots and seedlings from seeds of Eugenia candolleana DC. at different maturity stages

et al. 2019

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The potential to generate new roots and even whole plants even after the removal of most of their reserves is a typical characteristic of monoembryonic seeds of species of the genus Eugenia. Previous studies have shown that seeds of Eugenia can produce seedlings even with only ¼ of their mass, including seeds at the initial stages of maturity or seeds already in germination. This could be an important ecologically strategy for ensuring propagation of Eugenia species since they would be able to develop serial seedlings from the same seed, depending on environmental conditions, but this has not yet been evaluated. In this study, seeds of E. candolleana at four maturity stages were cut longitudinally or transversally, and they maintained high germination percentages and production of normal seedlings. In a second experiment, the first and second seedlings that developed were removed and regeneration capacity was also evaluated. The results showed that it was possible to obtain more than one normal seedling from each seed. They also showed that even after root and shoot removal, regeneration of new roots and seedlings occurred. These characteristics could be understood as evolutionary strategies to ensure natural propagation of this species in an unsuitable environment.

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COMPORTAMENTO FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE MANGOSTÃO (Garcinia mangostana L.) SUBMETIDAS A DIFERENTES PERÍODOS DE FERMENTAÇÃO DA POLPA

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Cultivo do mangostão no Brasil

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Emergência e crescimento inicial de plântulas de Eugenia jambolana Lam. após remoção da polpa

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