Comparação de métodos de determinação da gravidade específica de ovos de poedeiras comerciais

Freitas, Ednardo Rodrigues; Sakomura, Nilva Kazue; Gonzalez, Marcos Martins; Barbosa, N. A. A.

doi:10.1590/s0100-204x2004000500014

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“…During this period, the sunset and sunrise occurred at 5:25 p.m. and 5:12 a.m., respectively, totaling 12 hours and 13 minutes of natural light. Thus, while the circadian clock of birds is set to zero at the first capture of natural or artificial light after a dark period, so that the photosensitive phase occurs at about 11 hours after the initial stimulus and ends about 2 to 3 hours later (Freitas et al, 2004), the beginning of light-sensitive period in this study would start at 16h12, and therefore even subjected only to natural light, birds received at least 1 hour and 13 min of daylight during their photosensitivity period. This amount of light was certainly enough to ensure good performance.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

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Limestone particle size and artificial light for laying hens in the second laying cycle

Oliveira¹,

Freitas²,

Filgueira³

et al. 2013

R. Bras. Zootec.

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-The experiment was conducted to evaluate the effects of limestone particle size and the use of artificial light for laying hens in the second laying cycle. We used 240 Hisex White laying hens at 82 weeks of age in a completely randomized design in a 5 × 2 factorial arrangement, resulting in 10 treatments with 4 replicates of 6 birds. The variables were the five particle sizes obtained by increasing the proportion of thick limestone (0, 25, 50, 75 and 100%) compared with thin limestone and two lighting programs: with and without artificial light. Limestone particle size and light did not affect performance or egg quality. However, there were changes in bird feeding schedule throughout the day as a response to the lighting program. Bone quality, density and mineral content of the tibia were not affected by the treatments, but limestone particle size had a quadratic effect of on bone deformity and strength, obtaining maximum inclusion points with 63% and 59% of thick limestone, respectively. The use of large particles of limestone in the diet and the use of a lighting program does not influence the performance and quality of the eggs of laying hens in the second production cycle, but the use of a proportion of 63.3 g of average particle size (0.60 mm) replacing the fine limestone (0.23 mm) per 100 g of total limestone added to the diet improves bone quality in these birds.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

“…Egg specific weight was determined using the procedures described by Freitas et al (2004). For this, the weighing system is mounted on a precision scale (0.01 g) to obtain the egg weight in air and water.…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Limestone particle size and artificial light for laying hens in the second laying cycle

Oliveira¹,

Freitas²,

Filgueira³

et al. 2013

R. Bras. Zootec.

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“…Egg specific gravity was determined according to procedures described by Freitas et al (2004). Egg weight was determined on the scale precision AD 1000, both in the air and in water, and the specific gravity was measured by the equation Specific gravity = WA/(WW × F), in which: WA is the egg weight in the air; WW is the egg weight in water; and F is the temperature correction factor.…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Limestone particle sizes and lighting regimens on egg and bone quality of laying hens

Xavier

Freitas

Braz

et al. 2015

Pesq. agropec. bras.

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-The objective of this work was to evaluate the effect of limestone particle sizes in the diet and of lighting regimes on the egg and bone quality and on the performance of commercial laying hens. Three hundred Hissex White layers, at 18 weeks of age, were distributed in a completely randomized design, in a 5×2 factorial arrangement (coarse limestone in the diet at 0, 25, 50, 75, and 100%; with or without artificial light), with five replicates of six birds. No significant interaction was observed between particle sizes and lighting regime for the evaluated parameters. There was no significant effect of coarse limestone level in the diet on the performance and egg quality of hens; however, bone deformity (3.23 to 4.01 mm), strength (5.19 to 6.70 kgf cm -2 ), and mineral matter (51.09 to 59.61%) improved as the proportion of coarse limestone increased. For lighting regime, the treatment with artificial light yielded higher Haugh unit values (87.17 vs. 85.54) than that with natural light only. Greater limestone particles improve bone quality of laying hens, and the use of artificial light can benefit the albumen quality of the eggs.Index terms: egg mass, shell thickness, specific gravity, tibia. Tamanhos de partícula de calcário e regimes de luz na qualidade de ovos e ossos de galinhas poedeirasResumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de tamanhos de partículas de calcário na dieta e de regimes de luz artificial sobre a qualidade de ovos e de ossos e o desempenho de galinhas poedeiras comerciais. Utilizaram-se 300 poedeiras Hissex White, com 18 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5x2 (tratamentos com calcário grosso na dieta a 0, 25, 50, 75 e 100%; com ou sem luz artificial), com cinco repetições de seis aves. Não se observou interação significativa entre o tamanho das partículas e a iluminação quanto aos parâmetros avaliados. Não houve efeito significativo da percentagem de calcário grosso na ração sobre o desempenho e a qualidade do ovo das galinhas; no entanto, a deformidade (3,23 a 4,01 mm), a resistência à quebra (5,19 a 6,70 kgf cm -2 ) e a matéria mineral dos ossos (51,09 a 59,61%) melhoraram com o aumento da proporção de calcário grosso. Quanto ao regime de iluminação, o tratamento com luz artificial apresentou maiores valores de unidade Haugh (87,17 vs. 85,54) do que aquele apenas com luz natural. As maiores partículas de calcário melhoram a qualidade óssea das galinhas poedeiras, e a utilização da luz artificial pode favorecer a qualidade do albúmen dos ovos.Termos para indexação: massa de ovo, espessura de casca, densidade específica, tíbia.

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“…Para isso, os ovos oriundos das aves provenientes de cada repetição eram coletados, contados e pesados por repetição. Três deles eram selecionados aleatoriamente, determinando inicialmente a gravidade específica (GE) dos ovos utilizando-se os procedimentos descritos por Freitas et al (2004), onde foi montado sobre balança de precisão (0,01 g) um sistema de pesagem dos ovos para obtenção do peso do ovo no ar e na água. Os valores do peso do ovo no ar e na água foram anotados para o cálculo da gravidade específica, por meio da equação GE = PO/(PA × F), em que: PO = peso do ovo no ar; PA = peso do ovo na água; e F = fator de correção da temperatura.…”

Section: Methodsunclassified

Níveis de cloro para codornas japonesas na fase de postura

et al. 2011

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RESUMO -Com o objetivo de avaliar os efeitos de quatro níveis de cloro sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas na fase de produção, 288 codornas com 17 semanas de idade foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, oito repetições e seis aves por unidade experimental. Os níveis de cloro avaliados foram 0,07; 0,12; 0,17; 0,22; 0,27 e 0,32% e os parâmetros de desempenho e qualidade dos ovos foram: consumos de ração e água, porcentagem de postura, peso e massa de ovos, conversão alimentar, umidade das excretas, coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS), nitrogênio (CDN) e energia bruta (CDEB), energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida (EMAn), unidade Haugh, porcentagens de albúmen, gema e casca. Os níveis de cloro não influenciaram significativamente nenhuma dessas variáveis, entretanto, a gravidade específica aumentou linearmente com o acréscimo de cloro na ração. Pode-se recomendar que rações para codornas japonesas na fase de produção sejam formuladas com níveis de cloro de até 0,32%.Palavras-chave: balanço eletrolítico, cloreto de amônia, minerais, produção de ovos, sal comum Chlorine levels for Japanese quails during the egg-laying periodABSTRACT -In order to evaluate the effects of chlorine levels on performance and egg quality of Japanese quails during the production phase, 288 quails with seventeen weeks of age were distributed in a completely randomized design with six treatments, eight replicates and six birds experimental unit. Chlorine levels were: 0.07, 0.12, 0.17, 0.22, 0.27 and 0.32%.Performance and egg quality parameters evaluated were: feed intake (g/bird/day), water consumption (mL/bird/day), production (%), egg weight (g), egg mass (g/bird/day), feed conversion (g/g), moisture of excreta, digestibility of dry matter, coefficient of nitrogen, coefficient of gross energy, apparent metabolizable energy, corrected apparent metabolizable energy, Haugh unit, percentages of albumen, yolk and shell. Chlorine levels did not significantly influence any of those variables; however, the specific gravity increased linearly with the addition of chlorine in the feed. It is recommended that diets for Japanese quails during the production phase be formulated with clorine levels of up to 0.32%. Key Words: ammonium chloride, electrolyte balance, minerals, production, salt Revista Brasileira de Zootecnia IntroduçãoO cloro é encontrado nas células, nos fluidos extracelulares do organismo, principalmente na forma de cloreto de sódio e cloreto de potássio, e no suco gástrico, como ácido clorídrico. É um nutriente de baixo custo e sua manipulação pouco influencia o custo da ração, porém, devido às suas importantes funções metabólicas, torna-se necessário seu suprimento nos níveis e balanço adequados para ótimo crescimento (Rondón et al., 2000).O cloro, juntamente com o sódio e o potássio, é importante, não somente para o equilíbrio acidobásico, mas também por influenciar o crescimento, o apetite, o desenvolvimento ósseo, a resposta...

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Comparação de métodos de determinação da gravidade específica de ovos de poedeiras comerciais

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Limestone particle size and artificial light for laying hens in the second laying cycle

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