Redução da influência da massa específica na determinação do teor de umidade de sementes de trigo

Berbert, Pedro Amorim; Stenning, B.C.

doi:10.1590/s0100-204x1999000400016

Cited by 6 publications

(1 citation statement)

References 4 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…All electrical measurements used the meter equivalent parallel circuit, which interprets the capacitor as part of a parallel capacitor-resistor assembly. The method employed to calculate the values of ε' and ε'' of seed samples, as well as the details of the capacitor built to hold the sample beans are described in Berbert & Stenning (1999). Moisture content determination was made on a wet basis, drying 10 g sub-samples in a forced air oven at 105ºC for 24 h.…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Meyer and schilz function to estimate common bean seed water content evaluated by radiofrequency

Berbert

Molina²,

Viana³

et al. 2007

Sci. agric. (Piracicaba, Braz.)

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Derivation of density-independent dielectric functions for moisture determination in grains is important for the implementation of on-line sensors in automated driers. The object of this study was to investigate the Meyer and Schilz function [(ε'-1)/ε"] for indirect and non-destructive water content measurement of seeds of common bean by radiofrequency, where ε' and ε" are the relative permittivity and the dielectric loss factor, respectively. Samples consisted of common bean seeds variety Campeão-3 at moisture contents ranging from 11.5 to 20.6% w.b., and bulk densities from 756 to 854 kg m -3, performing dielectric measurements in a room at 20 ± 1ºC and 66 ± 2% relative humidity. The model could estimate common bean seed moisture content with a standard error of the estimate, and maximum error of 0.5 and 1.0 percentage point in moisture, w.b., respectively. Key words: dielectric properties, grain drying, bulk density, automatic control FUNÇÃO DE MEYER E SCHILZ PARA ESTIMAR O TEOR DE ÁGUA DE SEMENTES DE FEIJÃO AVALIADO POR RADIOFREQUÊNCIARESUMO: A obtenção de funções dielétricas que sejam independentes da massa específica aparente para estimar o teor de água dos grãos é importante para o desenvolvimento de sensores para utilização em secadores automáticos. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a adequabilidade da função de Meyer e Schilz, [(ε'-1)/ε"], para determinação indireta, não destrutiva e em linha do teor de água de sementes de feijão em radiofreqüências, em que ε' e ε" representam a permissividade elétrica relativa e o fator de perda dielétrica, respectivamente. Foram utilizadas amostras da variedade Campeão-3 com teor de água entre 11,5 e 20,6% b.u. e massa específica aparente no intervalo entre 756 e 854 kg m -3 . Todas as medições das propriedades dielétricas foram feitas em ambiente a 20 ± 1ºC e umidade relativa de 66 ± 2%. O modelo permitiu estimar o teor de água das sementes de feijão com erro padrão da estimativa e erro máximo de 0,5 e 1,0 ponto percentual, respectivamente. Palavras-chave: propriedades dielétricas, secagem de grãos, massa específica, controle automático

show abstract

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Meyer and schilz function to estimate common bean seed water content evaluated by radiofrequency

Berbert

Molina²,

Viana³

et al. 2007

Sci. agric. (Piracicaba, Braz.)

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Utilização de função dielétrica para estimar o teor de água em sementes de café

Berbert

Molina²,

Carlesso

et al. 2008

Bragantia

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

RESUMOO interesse na utilização das propriedades dielétricas de produtos agrícolas granulares tem aumentado devido ao seu potencial para aplicação em novas tecnologias, como a medição contínua do teor de água de grãos e sementes em operações que utilizam o controle automático de processos, como a colheita, secagem e aeração. O procedimento mais eficaz para diminuir os erros que as alterações no fluxo de massa do produto provocam na estimativa do seu teor de água é a derivação de modelos que empregam a permissividade elétrica relativa ε' e o fator de perda dielétrica ε" das sementes. Assim, este trabalho teve como objetivo desenvolver um modelo dielétrico a partir da função [(ε'-1)/ε"] para determinação indireta e não-destrutiva do teor de água de sementes de café utilizando o método da capacitância no intervalo de radiofreqüências. Os testes experimentais foram realizados em 2005, no Laboratório de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual do Norte Fluminense. Dentre os modelos obtidos, aquele que permitiu estimar o teor de água de sementes de café com melhor grau de acurácia apresentou erro-padrão da estimativa entre 0,2 e 1,2 pontos percentuais e erro máximo entre 0,4 e 2,6 pontos percentuais.Palavras-chave: sementes, café em pergaminho, teor de água, instrumentação. ABSTRACT USE OF A DIELECTRIC FUNCTION FOR DETERMINATION OF COFFEE SEEDS MOISTURE CONTENTThe interest in dielectric properties of grains has been increasing over the years due to their potential utilization in new technologies such as the on-line estimation of moisture content in automatic control of harvest, drying and aeration. The most convenient way of reducing measurement errors caused by fluctuations in grain mass flow rate is the derivation of dielectric models based on the relative permittivity ε' and loss ε" of the product. The object of this research work is to develop a dielectric model derived from the function, [(ε'-1)/ε"] for indirect and non-destructive on-line moisture content measurement of parchment coffee seeds at radiofrequencies. Experimental tests were conducted during the 2005 year, at the Agricultural Engineering Laboratory of the Northern Rio de Janeiro State University, Brazil. The best-fit model could estimate moisture content with standard errors of estimate in the range from 0.2 to 1.2 percentage points moisture and maximum errors from 0.4 to 2.6, percentage points moisture.

show abstract

Determinação do teor de água de sementes de café empregando o método da capacitância em radiofreqüências

Berbet

Molina

Carlesso

et al. 2007

Rev. bras. sementes

View full text Add to dashboard Cite

, VINICIUS OLIVEIRA CARLESSO 4 , MÁRCIA TEREZINHA RAMOS OLIVEIRA 5 RESUMO -O desenvolvimento de modelos matemáticos que correlacionem a permissividade elétrica relativa ε' e o fator de perda dielétrica ε" à quantidade de água presente em amostras de sementes é um passo fundamental no desenvolvimento de medidores em linha do teor de água que possam ser empregados no controle automático de processos como colheita, secagem e aeração. Esse trabalho consistiu na avaliação de três modelos dielétricos para determinação do teor de água de sementes de café, sem a influência do fluxo de massa. Foram utilizadas amostras das variedades Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho e Mundo Novo, com teores de água entre 11 e 23% b.u. e massa específica aparente no intervalo 326 kg m -3 < ρ < 455 kg m -3. Dos modelos obtidos, apenas aquele que utiliza a medição simultânea de ε' e ε", a 0,5 e 5,0 MHz, permite estimar o teor de água de sementes de café com o grau de acurácia desejado. Os erros padrão de calibração e predição foram de 1,3 e 1,2 pontos percentuais, respectivamente.Termos para indexação: Coffea arabica, umidade, propriedades dielétricas, instrumentação. MOISTURE DETERMINATION IN COFFEE SEEDS BY THE CAPACITANCE METHOD AT RADIOFREQUENCIESABSTRACT -The development of mathematical models capable of relating the relative permittivity ε' and the loss factor ε" of seeds to their moisture content is a fundamental step towards designing seed moisture meters for on-line operations in automatic control processes such as seed harvest, drying and aeration. The object of this research is the assessment of three dielectric models that would allow the density-independent determination of the moisture content of moving seeds of parchment coffee. Seed samples of varieties Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho and Mundo Novo with moisture contents in the range from 11 to 23% w.b., and bulk density ranging from 326 to 455 kg.m -3 have been used. In terms of instrumentation accuracy the best bulk-density dielectric model for coffee seeds moisture content estimation was the one which employed both ε' and ε" measured at 0.5 and 5.0 MHz as indicators of the amount of water present in the seed samples. The standard errors of calibration and prediction were 1.3 and 1.2 percentage points moisture, respectively

show abstract

Redução da influência da massa específica na determinação do teor de umidade de sementes de trigo

Cited by 6 publications

References 4 publications

Meyer and schilz function to estimate common bean seed water content evaluated by radiofrequency

Meyer and schilz function to estimate common bean seed water content evaluated by radiofrequency

Utilização de função dielétrica para estimar o teor de água em sementes de café

Determinação do teor de água de sementes de café empregando o método da capacitância em radiofreqüências

Contact Info

Product

Resources

About