Percepção materna e autopercepção do estado nutricional de crianças e adolescentes de escolas privadas

Boa‐Sorte, Ney; Neri, Luciana A.; Leite, Maria Efigênia Q.; Brito, Sheila Monteiro; Meirelles, Ana Regina Nogueira; Luduvice, Fábia B. S.; Santos, Jamille P.; Viveiros, Marcela R.; Ribeiro-Jr., Hugo C.

doi:10.1590/s0021-75572007000500011

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“…Entre os fatores apontados pela literatura para tal problema, destacam-se as variáveis socioeconômicas, como a reduzida escolaridade dos pais e/ou responsáveis, e outros ligados à própria criança, como sexo, idade e estado nutricional 11,12 . Estudos têm demonstrado que os pais frequentemente subestimam o excesso de peso em crianças com sobrepeso ou obesidade 9,8 .…”

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“…Embora, nos últimos anos, estudos realizados no Brasil sobre a percepção dos pais sobre o estado nutricional tenham se tornado mais frequentes 11,13,14 , em nenhum dos estudos mencionados os autores utilizaram como padrão de referência a Organização Mundial de Saúde (OMS). Além disso, diferenças socioeconômicas, culturais e composicionais dos grupamentos humanos de diferentes locais podem atuar de forma importante nas prevalências e nos fatores associados ao erro na classificação do estado nutricional infantil.…”

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Percepção materna do estado nutricional de crianças de creches de cidade do Sul do Brasil

2011

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PERCEPÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL | 689Rev. Nutr., Campinas, 24 (5) R E S U M O ObjetivoAvaliar a prevalência e os fatores associados ao erro na percepção do estado nutricional das crianças de creches públicas e privadas de Balneário Camboriú (SC) por parte das mães ou responsáveis. MétodosEstudo transversal com a seleção de amostra em duplo estágio (n=589). A coleta de dados incluiu medidas antropométricas e questionário com variáveis infantis e maternas. Foram calculadas as razões de prevalência e intervalos de confiança de 95% (IC 95%), por meio da Regressão de Poisson, ajustada para delineamentos complexos. Resultados Foram avaliadas 493 crianças (83,7% A B S T R A C T ObjectiveThis study assessed the prevalence and factors associated with mother's or guardian's perception error of the nutritional status of children in public and private kindergartens of Balneário Camboriu, Santa Catarina, Brazil. Methods This cross-sectional study had a two stage sample (n=589). Data collection included anthropometric measurements and administration of a questionnaire with infant and maternal variables. The prevalence ratios (PR) and confidence intervals 95% (CI 95%) were calculated using the Poisson regression, adjusted for complex sampling. Results Four hundred and ninety-three children were evaluated (83.7%). Gender distribution was homogeneous.Most of the questionnaires were answered by the mothers (95.7%) who were mostly Caucasian with average education level. The prevalence of error in the classification of nutritional status was 18.9% . After adjusted analysis, overweight .1) or childhood malnutrition and non-Caucasian caregiver (RP 1.7 IC 95% 1.1-2.6) were associated with greater outcome prevalence, while caregiver aged 24 to 35 years , with higher income ) and obesity had an opposite effect. ConclusionPrevalence of error was similar to that observed in other studies, and was associated with maternal compositional variables and child's nutritional status.

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Percepção materna do estado nutricional de crianças de creches de cidade do Sul do Brasil

2011

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“…Camargo 22 found in five of eight articles studied in his review that there is no proper perception of parents regarding the overweight and obesity of their children. Boa-Sorte (2007) 23 also stated that the inadequate perception of children's weight is more frequent in cases where they are obese. Diverging from the latter author, in the present study, the perception was higher for the mothers of obese children -who also said they were more concerned about their children's weight.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Influence of behavior and maternal perception on their children’s eating and nutritional status

Jellmayer¹,

Piano²,

Alvarenga³

2017

Mundo da Saúde

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ResumoAs mães exercem grande responsabilidade sobre alimentação e comportamento alimentar durante a infância. O presente estudo objetivou analisar as atitudes e percepção materna sobre a alimentação e estado nutricional da criança. Selecionou-se uma amostra não probabilística de 116 mães e respectivos filhos, que frequentam Unidades Básicas de Saúde da Prefeitura de São Paulo. Aplicou-se a Escala de Comportamento dos Pais durante a Refeição (ECPDR) e o Questionário de Alimentação da Criança (QAC) para as mães. Avaliou-se a idade, renda, escolaridade e estado nutricional das mães e filhos e associações entre estas características e os escores da ECPDR e QAC por meio de regressão linear. Analisaram-se correlações entre a ECPDR e QAC pelo teste de Spearman e entre estado nutricional das mães e filhos pelo Qui quadrado de Pearson. Verificou-se que 71,5% das mães e 57,7% dos filhos apresentaram excesso de peso. As atitudes maternas positivas mais presentes segundo ECPDR foram: disponibilidade diária de frutas e hortaliças, limite de guloseimas e persuasão positiva; e as negativas: modelo de guloseima, uso de recompensas e oferecimento de muitas opções alimentares. Pelo QAC, os mais presentes: responsabilidade percebida quanto à alimentação da criança, monitoramento exercido sobre o consumo de alimentos saudáveis, restrição de alimentos não saudáveis e pressão para comer. Houve correlação moderada entre estado nutricional da mãe e do filho. Concluiu-se que as atitudes e percepções maternas relacionadas à alimentação dos filhos variam em função de seu próprio estado nutricional e o da criança. Palavras-chave:Comportamento alimentar; estado nutricional; criança. AbstractKeywords: Feeding behavior; nutritional status; child.Mothers carry a major responsibility for nutrition and feeding behavior during childhood. The present study aimed to analyze the maternal attitude and perception of the mealtimes and nutritional status of their children. A non-probabilistic sample of 116 mothers and their respective children who go to the Basic Health Units of the City of Sao Paulo, were invited to respond to a Parent Mealtime Action Scale (PMAS) and the Child Feeding Questionnaire (CFQ). The age, income, education and nutritional status of mothers and their children were assessed, and the associations between these characteristics and the PMAS and CFQ scores were examined using linear regression. The correlations between PMAS and CFQ were analyzed by the Spearman test and the nutritional status correlations between mothers and their children, by the Pearson's chi-square. It was found that 71.5% of the mothers and 57.7% of the children were either overweight or obese. The most common positive maternal attitudes according to the PMAS were: daily offer of fruits and vegetables, limits on sweets, and positive persuasion. The negative attitudes were sweet-eating role models, use of rewards and providing many food options. Among the CFQ factors, the most frequent were: perceived responsibility toward their children's food intake, monitorin...

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“…Tal dificuldade tem sido citada como uma das razões que contribuem para o aumento do excesso de peso entre as crianças 7 . Vários fatores são descritos como limitantes para a percepção adequada, tais como: escolaridade e idade materna, trabalho da mãe fora do domicílio, classe socioeconômica, sexo e idade da criança [8][9][10][11] .…”

Section: N T R O D U ç ã Ounclassified

“…No presente estudo, observou-se também que 66% das mães classificaram adequadamente 404 , em pesquisa realizada com mães de crianças de um a dez anos de idade em clínicas de internação e creches, mostraram que apenas metade das mães identificou corretamente as silhuetas com excesso de peso de seus filhos, bem como os riscos relacionados à saúde; outro estudo realizado no nordeste brasileiro indicou que crianças acima do peso são vistas como possuidoras de boa saúde e de melhores cuidados dos pais 11 .…”

Section: I S C U S S ã Ounclassified

Fatores associados à subestimação materna do peso da criança: um estudo de base populacional

et al. 2015

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ObjetivoInvestigar os fatores associados à subestimação materna do peso de crianças menores de cinco anos de Goiânia, Goiás. MétodosEstudo transversal, de base populacional, domiciliar, com 673 crianças menores de cinco anos de idade. A percepção materna do peso da criança foi obtida pela pergunta: "Atualmente, o que a senhora (mãe) acha do peso do seu filho?", e o estado nutricional da criança foi avaliado pelo índice de massa corporal por idade. Regressão múltipla de Poisson foi realizada a um nível de significância de 5%. Para a análise de concordância, foi utilizado o teste Kappa. ResultadosDas crianças estudadas, 1,6% estavam magras, 87,7% eutróficas e 10,7% com excesso de peso. A maioria das mães (66,0%) identificou corretamente o peso de seus filhos; 5,2% superestimaram, e 28,8% subestimaram. Mães de crianças com excesso de peso, idade superior a 24 meses, apresentaram maior prevalência de subestimação, enquanto as mães com excesso de peso e maior escolaridade apresentaram menor subestimação do

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Percepção materna e autopercepção do estado nutricional de crianças e adolescentes de escolas privadas

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Percepção materna do estado nutricional de crianças de creches de cidade do Sul do Brasil

Percepção materna do estado nutricional de crianças de creches de cidade do Sul do Brasil

Influence of behavior and maternal perception on their children’s eating and nutritional status

Fatores associados à subestimação materna do peso da criança: um estudo de base populacional

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