Mineralização do nitrogênio proveniente da aplicação do resíduo da indústria processadora de goiabas em Argissolo

Souza, Henrique Antunes de; Natale, William; Modesto, Viviane Cristina; Rozane, Danilo Eduardo

doi:10.1590/s0006-87052011000400022

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“…H. A. de SouzA et al é importante destacar, também, que a pesquisa foi realizada em condições de campo, com uma fruteira perene, grande acumuladora de reservas (NATALE et al, 2001;NATALE et al, 1996b;NATALE et al, 1995;NATALE et al, 2007), e que, no manejo do pomar, é adotada a poda, que implica a adição ao solo de enorme quantidade de material vegetal, cuja biomassa tende a auxiliar na adsorção de íons H + . Logo, devido aos muitos fatores que interferem na dinâmica dos elementos no solo (clima, manchas de solo, entre outros), alguns resultados obtidos em condições controladas (CORRÊA et al, 2005;MANTOVANI et al, 2004;SOUZA et al, 2011;ROZANE et al, 2013) (RAIJ, 2010).…”

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“…Nas regiões produtoras de goiaba, cujo objetivo é a transformação industrial (processamento da fruta para confecção de geleias e outros doces), o descarte de resíduos gerados no processo pode causar problemas ambientais. Embora esse subproduto possa ser considerado uma fonte de nutrientes (MANTOVANI et al, 2004;CORREA et al, 2005;SOUZA et al, 2011), sua aplicação nos pomares pode provocar desequilíbrios quantitativos na oferta de elementos às plantas. Pode-se considerar que esse material é um adubo orgânico não balenceado, visto não atender às exigências da planta, necessitando de complementação de outras fontes para garantir nutrição adequada das goiabeiras.…”

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Uso fertilizante do subproduto da agroindústria processadora de goiabas I: atributos químicos do solo

et al. 2014

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A utilização de fontes alternativas de nutrientes, provenientes especialmente de resíduos e subprodutos da agroindústria, pode ser estratégia importante na ciclagem de elementos essenciais, garantindo destino adequado de materiais que seriam descartados. Assim, objetivou-se avaliar a aplicação de doses do subproduto da indústria processadora de goiabas sobre a fertilidade de um Argissolo, sob pomar de goiabeiras. As doses de resíduo foram estabelecidas em função dos teores de N no material. O delineamento empregado foi o de blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, sendo as doses do resíduo (moído) iguais a: zero; 9; 18; 27 e 36 t ha-1 (peso do material seco). Foram feitas cinco aplicações do subproduto em: 2006, 2007, 2008, 2009 e 2010. O subproduto da indústria processadora de goiabas promoveu alterações na fertilidade do solo do pomar. Com o aumento das doses, houve incremento das concentrações de fósforo no solo em todas as análises realizadas. As concentrações de manganês aumentaram, e houve redução do valor pH do solo nos últimos anos de condução do experimento. Observou-se, na camada subsuperfical (0,20-0,40 m), após a aplicação contínua do subproduto, aumento na concentração de fósforo em função das doses do subproduto.

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Uso fertilizante do subproduto da agroindústria processadora de goiabas I: atributos químicos do solo

et al. 2014

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“…Em todas as datas avaliadas, nos solos com a deposição de centeio, nabo-forrageiro, aveia preta+nabo-forrageiro e centeio+nabo-forrageiro, os valores de N liq foram positivos, indicando a mineralização de N (Aita et al, 2004). Porém, no solo com a deposição de aveia preta, aos 18 e 72 DAI verificou-se valor de N liq negativo, o que indica a imobilização de N (Souza et al, 2011;Fioreze et al, 2012) e, provavelmente, é explicado pelo valor da relação C/N (Tabela 1).…”

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Mineralização do nitrogênio de plantas de cobertura, solteiras e consorciadas, depositadas sobre um solo com histórico de cultivo de cebola

et al. 2014

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A decomposição das plantas de cobertura de inverno, depositadas sobre o solo, podem aumentar a disponibilidade de formas de nitrogênio (N), durante o ciclo da cebola. O trabalho objetivou avaliar a mineralização de N da massa de plantas de cobertura, solteiras e consorciadas, em um solo com histórico de cultivo de cebola. Porções de solo foram coletadas, preparadas, acondicionadas em recipientes de acrílico. Matéria seca de aveia preta, centeio, nabo-forrageiro, aveia preta+nabo-forrageiro e centeio+nabo-forrageiro, foram adicionadas sobre a superfície do solo e incubadas por 90 dias. No tempo zero e aos 18, 36, 54, 72 e 90 dias após a incubação (DAI), as porções de solo foram amostradas e determinados os teores de N total, N-NO3- e N-NH4+ de cada uma. Calcularam-se os valores de N mineral, N mineral líquido, N mineralizado e N total-N mineralizado. Os maiores teores de N-NH4+ foram observados nas porções de solo com a deposição de massa de nabo-forrageiro e do consórcio centeio+nabo-forrageiro. Os maiores teores de N-NO3- e N-mineral dos 36 até os 90 DAI e de N-mineralizado dos 18 até os 92 DAI foram observados nas porções de solo com a deposição de massa de centeio + nabo-forrageiro. A taxa de mineralização foi positiva em todas as amostras do solo com deposição de massa de centeio e nabo-forrageiro, e dos consórcios aveia preta+nabo-forrageiro e centeio+nabo-forrageiro e negativa aos 18 e 72 DAI, nas porções de solo com deposição de massa de aveia. Os resíduos de nabo-forrageiro e do consórcio centeio+nabo-forrageiro apresentaram o maior potencial de mineralização.

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“…Isso indica o potencial de uso desse material como fonte de nitrogênio para a fruteira, conforme já havia relatado Souza et al (2011), em ensaio de incubação em laboratório que determinou a mineralização de N a partir do subproduto da indústria processadora de goiabas.…”

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Uso fertilizante do subproduto da agroindústria processadora de goiabas II: estado nutricional e produção de goiabas

et al. 2014

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RESUMO -O conhecimento sobre a dinâmica dos nutrientes provenientes da aplicação de resíduos orgânicos faz-se necessário, principalmente visando sua a reciclagem, considerando que a quantidade desses materiais tem aumentado rapidamente com o tempo. Assim, objetivou-se avaliar o estado nutricional e a produção de frutos de um pomar de goiabeiras, em função da aplicação do subproduto da indústria processadora de goiabas. O delineamento empregado foi o de blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, sendo as doses do subproduto (moído) iguais a zero; 9;18; 27 e 36 t ha -1 (peso do material seco). Foram feitas cinco aplicações do subproduto em 2006, 2007, 2008, 2009 e 2010. Avaliou-se o estado nutricional das goiabeiras, via diagnose foliar (macro e micronutrientes), bem como a produção de frutos por seis safras consecutivas. A aplicação do subproduto da indústria processadora de goiabas promoveu alterações no estado nutricional e na produção de frutos. As doses do subproduto incrementaram os teores foliares de N, Mg e Mn da goiabeira. A produção de goiabas cresceu de forma linear em função das doses do subproduto. Os efeitos da aplicação do subproduto foram verificados primeiramente no solo, posteriormente nos teores foliares e, finalmente, na produção de frutos, ao longo das safras. Termos para indexação: Psidium guajava; Resíduo; Diagnose foliar. AGRONOMIC USE OF BY-PRODUCT OF GUAVA PROCESSING INDUSTRY -II -NUTRITIONAL STATUS AND PRODUCTIONABSTRACT -The knowledge about the dynamics of nutrients from the application of organic waste is needed, especially in order to recycle, since the quantity of these materials has increased rapidly over time. Thus, this study aimed to assess the nutritional status and yield of guava, depending on application of by-product from the guava processing industry. The experimental was a randomized block design with five treatments and four replications, the doses of by-product were equal zero, 9, 18, 27 and 36 t ha -1 (dry weight of the material). There were five applications of waste in 2006, 2007, 2008, 2009 and 2010. It was evaluated the nutritional status of guava (macronutrients and micronutrients), as well as fruit production for six consecutive years. The application of by-product in guavas processing industry promoted changes in the nutritional status and fruit production. Doses of by-product increased foliar content of N, Mg and Mn. Fruit yield increased linearly as a function of residue doses. The effects of the by-product were observed primarily in the soil, then in the leaf contents and finally in the production of fruits along the seasons.

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Mineralização do nitrogênio proveniente da aplicação do resíduo da indústria processadora de goiabas em Argissolo

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